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“傳統的青醬是用杵子杵出來的，保持青醬美味的小祕訣是將羅勒松子大蒜分別搗好之後再混合一起。這是我在一本西餐書上看到的，一直認爲分開搗跟合在一起打（料理機）應該不會有太大區別吧，結果這一次試過之後發現，還是有很大區...
“經典意式青醬，清爽不膩，回味無窮。”食材明細主料意大利麪（200g）羅勒（240g）橄欖油（30g）奶酪（30g）輔料蒜（2瓣）鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒奶酪意大利麪的做法步驟1、水燒開放入意大利麪，並加入1勺鹽。2...
“餅乾好吃不過熱量着實不低尤其是以曲奇“爲首”的“黃油黨們”噴香的黃油外加上大量的白糖用這“玩意兒”磨牙你就可勁兒地罪惡吧。那咱就來點低熱量的磨牙“利器”原方子是在君之那裏“偷得”不過原方子記得是香蔥...
“羅勒常用於意式料理，在印度和泰國烹調也經常使用，羅勒醬除用來拌意麪外，還可用來拌飯、抹面包、拌沙拉等。羅勒也有美容功效，對面板有滋潤作用。”食材明細主料鮮羅勒葉（50克）松子（50克）意麪（適量）輔料橄欖油（2湯匙）檸檬汁（適量）...
“如果您喜歡羅勒的香味，這個做法是個不錯的選擇。”食材明細主料鯛魚（3塊）輔料羅勒（適量）小羅卜（1個）配料橄欖油（120g）羅勒（18g）西芹（8g）油漬鹽醃鯷魚（1條）松子（8g）大蒜（1片）帕瑪森奶酪（3g）鹽（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
食材明細主料青蟹（一隻）羅勒（一小株）番茄（一個）蒜頭（三顆）椒鹽（適量）輔料鹽（適量）香草（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羅勒蟹的做法步驟1、蟹宰好了，洗乾淨，蟹鉗用刀背拍碎。2、蒜頭切碎，羅勒洗乾淨，切條，番茄畫十字，熱水煮兩分鐘，剝皮切顆...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘羅勒青醬意麪是一道傳統的意大利菜，現在喜歡吃西餐的朋友在家也可以試着一做，羅勒青醬是特色意大利冷拌醬，選用新鮮的羅勒葉，松子和橄欖油，加以蒜調味，風味...
“CoCoLc的私菜食譜經－－扁桃仁羅勒青醬【肉桂羅勒版】這次的青醬是用了扁桃仁，肉桂羅勒，味道也比較清淡點，即可拌麪，沙拉各式的調理方式亦可。請親愛的美天，美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經－－扁桃仁羅勒青醬【肉桂...
“CoCoLc的私菜食譜經－－意式羅勒青醬黃金面一道傳統經典的麪食類“意式羅勒青醬黃金面”。在此請親愛的美天，美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經－－意式羅勒青醬黃金面”!”食材明細主料意式黃金面（120公克）意式羅勒...
“意大利麪條和中國的麪條一樣，手工製作的，要比機器壓的麪條好吃多了，意大利人和中國人也一樣，只要有手工製作的麪條，就不吃機器壓的。只有在意大利的鄉村和莊園或進階大飯店，才能吃到地道的意大利傳統手工麪條，口感就是不一...
“自家種的羅勒，長得太茂盛了，變法的去讓它有用武之地，用它來醬土豆真的太好吃了，我家雙胞胎寶寶吃到差點打架，因爲太好吃了，沒吃夠-_-#”食材明細主料蠔油（2勺）新鮮羅勒（5克）土豆（1個）輔料胡椒粉（少許）醬香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）...
食材明細主料青口貝（10個）胡蘿蔔（1/2根）西芹（1長片）墨魚意麪（2人份）輔料橄欖油（2勺）羅勒醬（100g）淨水（1/2湯鍋）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青口貝羅勒意麪的做法步驟1、胡蘿蔔、西芹提前處理好，切薄片。2、在湯鍋裏倒入半鍋水，...
“CoCoLc的私菜食譜經－－意式羅勒青醬意大利餐點裏經典的青醬，是一道衆所喜愛的醬料。即能拌麪；麪包塗醬，蘸醬；沙拉拌醬........等等很多均可。請親愛的美天，美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食譜經－－意式羅勒青醬”!”食...
食材明細主料雞肉（1斤）輔料檸檬（2只）蛋黃（2個）大蒜（4瓣）羅勒（2勺）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）菜籽油（2勺）初榨橄欖油（50毫升）白醋（1/4杯）白葡萄酒（半杯）醬香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大蒜羅勒醬煎雞塊的做法步驟1、用檸檬擦拭雞塊再用水清...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料意大利麪：適量新鮮羅勒：適量松子：少許檸檬：少許奶酪：適量輔料橄欖油：適量蒜：少許具體步驟1.羅勒，松子（先烤香），檸檬汁，芝士片，一顆蒜，橄欖油，混合搗碎。加入鹽和...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘羅勒青醬意麪是用羅勒醬和意麪以及培根等幾種主要的原材料加工製作而成的，意大利麪相比較普通的面味道更加的香醇，而且製作也很簡單，加入培根後，培根味道...
食材明細主料新鮮羅勒（適量）原味（口味）其他（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制香料羅勒的做法步驟1、朋友送了一包大葉羅勒種子，長的挺茂盛，就剪了些曬乾做羅勒碎。2、大葉羅勒鮮枝。3、洗淨，自己在室內種的過下水就行。4、把濾水籃支...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羅勒葉：15片松子仁（無味）：3大匙直條意麪：一人份輔料橄欖油：3大匙黑胡椒：少許鹽：少許牛奶：少許具體步驟1.羅勒葉洗淨切碎，松子仁去殼去薄膜；2.將松子仁放入平...
“山藥，即薯蕷，又叫淮山藥、山薯等，具有健脾補肺、益胃補腎的功效，對於脾虛食慾不好以及肺虛咳嗽不止有非常好的食療作用。山藥肉質細嫩，含有極豐富的營養保健物質，是山中之藥、食中之藥。不僅可做成保健食品，而且具有調理疾...
“CoCoLc的私菜食譜經―意式羅勒番茄醬披薩【無油版】意大利的餐點很愛吃，有時候會挪點時間來做一盤披薩，這次做了衆所熟悉的意大利經典的意式羅勒番茄醬披薩，請親愛的美天，美食朋友一起慢慢的分享“CoCoLc的私菜食譜經—...
“薯條是受大家喜愛的食品,馬鈴薯含有豐富的維生素c,還有減肥的作用呢，用羅勒番茄醬做成的薯條酸酸甜甜好味道”食材明細主料薯條（150克）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）羅勒番茄醬（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）羅勒番茄...
“一人的分量，多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油，可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪，更是棒棒噠！”食材明細主料羅勒葉（1把）意大利麪（35g）松子（1把）大蒜（3瓣）橄欖油（2大勺）輔料黑...
食材明細主料甜羅勒（250g）腰果（150g）花生（150g）輔料橄欖油（適量）蒜（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）甜羅勒堅果醬的做法步驟1、準備所用食材。甜羅勒用清水洗淨晾乾備用2、鍋洗淨燒熱，放入花生，腰果小火炒至香酥；將炒香的...
“到餐廳的時候特別喜歡吃它的蒜蓉法包，一直以爲包面上綠綠的是蔥，後來才知道，原來是羅勒做成的醬。”食材明細主料新鮮羅勒葉（適量）輔料蒜頭（4-5粒）松子仁（30克）橄欖油（30ml）芝士粉（適量）配料胡椒粉（適量）鹽（適量）香草（口味）調味（工藝）三...
食材明細主料羅勒葉（250g）松子（100g）帕瑪森奶酪（100g）全麥意麪（250g）輔料洋蔥（半個）調料橄欖油（適量）蒜（3只）鹽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制羅勒醬意麪的做法步驟1、首先將羅勒葉，奶酪，松子，加上橄欖油，鹽，黑胡椒，蒜...
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