羅勒醬魚的做法 - 羅勒醬魚怎麼做

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羅勒醬魚的做法 羅勒醬魚怎麼做

如果您喜歡羅勒的香味,這個做法是個不錯的選擇。

食材明細

主料
  • 鯛魚 (3塊)
輔料
  • 羅勒 (適量)
  • 小羅卜 (1個)
配料
  • 橄欖油 (120g)
  • 羅勒 (18g)
  • 西芹 (8g)
  • 油漬鹽醃鯷魚 (1條)
  • 松子 (8g)
  • 大蒜 (1片)
  • 帕瑪森奶酪 (3g)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

羅勒醬魚的做法步驟

  • 羅勒醬魚的做法 羅勒醬魚怎麼做 第2張

    1、準備好材料。

  • 羅勒醬魚的做法 羅勒醬魚怎麼做 第3張

    2、大蒜去皮去芯。

  • 羅勒醬魚的做法 羅勒醬魚怎麼做 第4張

    3、除魚之外的所有材料絞成漿。

  • 羅勒醬魚的做法 羅勒醬魚怎麼做 第5張

    4、鯛魚用分量外的鹽和胡椒粉醃10分鐘。

  • 羅勒醬魚的做法 羅勒醬魚怎麼做 第6張

    5、裹上一層薄面粉。入鍋煎至兩面焦黃。

  • 羅勒醬魚的做法 羅勒醬魚怎麼做 第7張

    6、倒入打好的羅勒醬,加熱30秒即可。

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