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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料豬軟骨：一盒（超市買的）土豆：一個（中等大小）輔料鹽：少許生粉：少許糖：少許料酒：一勺雞粉：少許椒鹽：少許具體步驟1.豬軟骨洗乾淨，輔料裏除了椒鹽通通一起放進去醃...
“每個人心中都有一個夢想，不同的人可能有着不一樣的夢，心有多大，夢就多高。我的夢想就是一不斷地學做美食創新意，提高自已的廚藝。豐富家人和自己的生活，讓家人吃的健康，吃的快樂。”食材明細主料雞蛋（適量）豬肝（適量）豬瘦肉（適...
“這次終於做出和吉野家味道幾乎一模一樣的吉野家雙拼飯~哈哈味道比吉野家的還好~”食材明細主料牛肉片（一盒）雞腿肉（一盒）西蘭花（一顆）胡蘿蔔（一根）洋蔥（一個）輔料鹽（一些）醬油（少許）日式照燒汁（少許）牛肉味濃湯寶（1個）糖（少許）鹹鮮（口味）...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞心：羊腰：輔料燒烤料：鹽：辣椒麪：具體步驟1.這是新鮮的雞心和羊腰子2.把羊腰子上的油剝掉3.把腰子對半切開4.把雞心衝一下5.對半切開6.把雞心和羊腰子放一...
“花式冷拼是由一般的冷菜拼盤逐漸發展而成的，發源於中國，是悠久的中華飲食文化孕育的一顆璀璨明珠，其歷史源遠流長。唐代，就有了用菜餚仿製園林勝景的習俗。宋代，則出現了以冷盤仿製園林勝景的形式，明、清之時，拼盤技藝進一...
雙拼、三拼、四拼、五拼、什景拼盤、花色冷拼等。該菜餚是用兩種或以上冷菜經過擺盤而製成的菜品。拼盤搭配要注意各類冷菜顏色搭配，花樣要善於變化，要選擇合適的裝盤，防止各類菜餚湯汁味道互串。...
食材明細主料牛肉（200克）香腸（200克）輔料孜然（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）烤肉拼盤的做法步驟1、精選食材，購買烤肉專用肉2、按自己的擺盤構思，切片3、擺盤後，撒上鹽，孜然，配上🍋片，就可以烤了...
“誰說美妙的燒烤季缺得了蔬菜？”食材明細主料甜玉米（2根）燈籠椒（1個）西葫蘆（1根）茄子（1根）櫻桃番茄（1串）輔料蒜瓣（3瓣）迷迭香（3支）百里香（3支）橄欖油（15ml）鹽（2茶匙）胡椒碎（2茶匙）佐餐酸奶蘸醬（1小碟）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香烤蔬...
食材明細主料包菜（半棵）油麥菜（一把）五花肉（二兩）米飯（一碗）輔料油（適量）鹽（兩勺）老抽（適量）陳醋（兩大勺）芝麻醬（一大勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葷素雙拼的做法步驟1、油麥菜用清水洗淨。2、開水焯半分鐘撈出。3、放入涼水中...
“自從孩子上小學來時間都是很緊的，我們路途有些遠在路上耽擱的比較久。做菜和髮菜的步驟跟不上，積壓多了做來都有點不帶勁了。往年做的都是酥皮月餅雖然好吃，也想換這花樣試試其它的。冰皮聽起來就很美，我還沒有試過這個...
“蝦和牛排的組合是西式菜品裏的一種創意搭配，蝦肉的嫩滑和牛排的濃郁在口腔中完美融合，搭配香脆煎土豆，豆角與番茄的配菜，這道雙拼給你不一樣的體驗！在我T骨牛排的方子裏，我介紹了專業量級的牛排製作方法。這一次，我介紹給...
“今年雞年、首先祝大家雞年吉祥、萬事如意😁過年了、餐桌上臘味必不可少、飛飛用香腸、豬肝拼了個大公雞、大家都非常喜歡吃、邊吃邊說笑、哈哈、好吃又好看！😁雞：象徵神采奕奕，一鳴驚人，雞鳴富貴，五穀豐登，大富大貴，賑災避...
準備時間:3小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料扇貝大海螺：各3只蝦皮皮蝦：各6只蟶子：數量海虹花甲：適量輔料洋蔥：半個豆芽：半斤生抽蠔油：各1湯匙豆瓣醬蔥姜油：適量蒜：5瓣具體步驟買自己喜歡的各種海鮮洗...
食材明細主料烤雞（半隻）豌豆（120g）胡蘿蔔（適量）輔料水（適量）調料燒烤粉（適量）黑椒粉（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤雞豌豆拼飯的做法步驟1、烤雞。2、只用了半隻(兩人量)，斬成塊。...
“這次披薩用的麪糰其實是之前一起揉好的面，當時揉的面比較多，我和小傢伙一次吃不完，就把其中一半的麪糰整形好放到冰箱裏凍上了。等到小傢伙說要吃披薩時，直接把麪糰取出來化化凍就能做了~材料：餅底：麪粉140g，酵母1/4小勺，水...
“第一次製作菜譜，所以沒有太多的概述，請朋友們見諒。”食材明細主料面拼（適量）肉末（適量）輔料雞蛋（適量）奶酪（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面拼的做法步驟1、麪皮（面拼）超市可買到，2、把拌好的肉末放到麪皮上。3、隨意...
“色香味俱佳，在家動手製作更健康。”食材明細主料香腸（300g）雞中翅（6塊）輔料蔥（10g）生抽（30g）鹽（適量）玉米油（適量）孜然粉（適量）黑胡椒粉（適量）芝麻（適量）辣椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烤味雙拼的做法步驟1、小香腸洗淨用...
食材明細主料牛排（一塊）蘆筍（適量）輔料黑胡椒（少許(現磨)）調料油（少許）鹽（少許）鹹香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤黑椒牛排拼蘆筍的做法步驟1、準備:蘆筍，牛排。2、將牛排切粗條。3、放入空氣炸鍋中，撒點鹽，磨黑胡椒粉。4、200度...
“這道奧爾良烤雞拼盤超級簡單，主要是一道大菜就可以豐盛餐桌，學會這道菜在家人朋友面前大顯身手。”食材明細主料三黃雞（1.2kg）輔料土豆（3個（小））胡蘿蔔（1根）柿子椒（0.5個）西紅柿（0.5個）調料蠔油（3勺）醬油（2勺）奧爾良烤肉料（1袋）烤肉料（3...
食材明細主料哈蜜瓜（適量）火龍果（適量）輔料葡萄（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜果拼的做法步驟1、材料如下。2、瓜切花刀。3、漂亮哦。4、挖球球。5、火龍果挖球球。6、交錯擺好。7、加入幾粒葡萄。8、開動啦。...
“夏天的佐酒好菜。”食材明細主料雞胗（適量）鴨掌（適量）老滷水（1盒）輔料幹辣椒（適量）老抽（少許）料酒（少許）微辣（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷味拼的做法步驟1、提前浸泡，清洗乾淨。2、冷水下鍋，放入少許料酒，燒開，焯水備用。3、再次...
食材明細主料雞蛋（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）培根（適量）輔料黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙拼培根烤蛋的做法步驟1、模具刷油，培根剪兩段交叉放入2、打個蛋，撒黑胡椒3、入烤箱15分，兒子愛吃奶酪的，所以烤10分鐘時，...
餐飲提問：烤魚烤魚拼盤加盟費多少錢一首大情歌、回答：1.巫溪烤魚標準店加盟費加盟一家巫溪烤魚標準店，因爲對一些基礎設施的要求沒那麼高，而且店鋪面積小，所以需要費用也會相對較低一點，分別有房租費每月1.5萬元左右，裝修費5...
“拼瓜不是比下去，而是合在一起的意思。其實就是把黃瓜和木瓜拼在一起，僅此而已。做這個沒什麼技巧，就是湊巧。因爲我老婆剛好買了這些回來，閒着沒事就瞎折騰，本想做雙色太極圖的，但想想之前做的都是拿去榨的，所以就換了種做...
“本來打算過年和家人去整頓燒烤解解饞，現在疫情依舊嚴峻，我們還是老實呆在家裏吧，但是也不能阻止小姿吃燒烤的步伐！在家做這個燒烤，確實油煙挺大的，但是美味的誘惑更大，所以就把老媽買的多功能鍋搬到了陽臺的窗戶下邊，什麼烤...
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