有關零失敗電壓鍋版戚風蛋糕的精選大全
“老公和公公婆婆一直喜歡吃電壓鍋做的戚風，因爲很綿軟，也許電烤箱的比較乾點吧！（我是這麼認爲的）因爲孩子春天總是斷斷續續的感冒，我跟本沒時間弄這些東西，照顧寶寶已經是我全天的功課！婆婆今天忍不住的提了句:很久沒看你做...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雞蛋：3個輔料植物油：24具體步驟1.首先把烤箱開啟，調到170度預熱，然後開始操作，雞蛋的蛋白和蛋黃用分蛋器分離，注意放蛋白的盆一定要完全的無水無油，不然...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞蛋：4個普通麪粉：75玉米油：45牛奶：50糖：60輔料香草精：兩滴檸檬汁：2滴具體步驟1.蛋黃加10克白糖輕微打發，加入牛奶玉米油，攪拌均勻，加入香草精，篩入麪粉。始...
“【xingxing_sichu】關注我微信公衆號吧，除了食譜，還有我減肥18斤餐譜哦不知什麼時候起，烘焙這個玩意就突然像一陣春風一樣飛入家了!更有甚者，就在上個周，我們小區只是我相熟的那部分媽媽們一次性團購了8個烤箱，也開始了大...
食材明細主料麪粉（一碗）玉米澱粉（20克）糖（100克）玉米油（10ml）雞蛋（4個）輔料醋（0.5ml）鹽（5克）桂圓肉（10粒）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、準備好兩個無油無水的盤子，蛋清和蛋黃分離。2、將蛋黃加鹽、油、糖30...
火爆全網的電飯鍋蒸蛋糕來啦，簡單易學，奶香濃郁，認真學是不會失敗的哦，做出來當個飯後小甜點也是不錯的哦。軟糯的口感，加上愛吃的水果，絕對是一道不錯的小甜品，快學會做給家裏人吃吧，一點也不難哦，快一起學。主料低筋麪粉：100g...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4只低粉：100糖粉：60玉米油：50牛奶：65泡打粉：5輔料具體步驟1.全家福2.蛋清蛋黃分離，分別裝入無油無水容器。25g糖加入蛋黃，打發至體積變大，顏色變淡就...
“這個戚風蛋糕的配方十分的完美。現把我製作過程中遇到的各種經驗總結給大家，希望對大家有所幫助（請一定要看完）。一、首先戚風蛋糕的模具要選陽模，也就是粘的，而不是不粘的。因爲戚風蛋糕烤制的過程中，它需要有支撐，而不粘...
“幾個月沒做壓力鍋版的蛋糕了，可挑嘴的老公和婆婆就好這一口，說外面買的乾乾的不好吃。我想應該是烤箱烤的緣故吧！孩子春天總斷斷續續的生病，所以就沒時間去做這些東西了，因爲不到週歲的女兒已經將我的時間排得滿滿的，有點...
“戚風蛋糕沒有烤箱也可以用麪包機做，而且不用考慮到溫度的問題，這次做的可以說零失敗了。”食材明細主料低粉（60克）牛奶（40克）雞蛋（3個）輔料食用油（40克）白糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗戚風蛋糕的做法步驟1...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料低筋麪粉：100牛奶：70雞蛋：3個植物油：50輔料檸檬汁：幾滴香草精：幾滴泡打粉：4具體步驟1.稱量好所有材料，做的時候不會手忙腳亂找東西，至少要兩個無油無水的打蛋...
食材明細主料低筋麪粉（3勺）雞蛋（4個）花生油（兩勺）牛奶（6勺）白砂糖（適量）輔料鹽（少量）小蘇打（少量）奶香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃中加入一勺白砂糖，攪拌到糖化。倒入6勺牛奶攪拌均勻，再倒入三勺花生油攪...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個細砂糖（蛋黃）：25全脂純奶：35慄粉：12色拉油：35低筋粉：55檸檬汁：10滴細砂糖（蛋白）：60輔料具體步驟1.將回溫後的雞蛋進行蛋黃蛋白分離，保證蛋白盆必須無油無...
“最近汕頭一直在下雨，所以一直在奶奶家，我和父母住的房子在刷油漆，很臭，大前天做了蒸蛋糕，全蛋打發得不好，所以硬硬的。好了，不廢話了，看下面！”食材明細主料雞蛋（4個）蛋糕粉（80克（低筋麪粉））玉米油（50克）水（55克）白砂糖（40克）輔料蜂蜜（40...
“戚風蛋糕如何好吃我就不囉嗦了，本方子是8寸蛋糕的量，4到6人吃，還有6寸的配方也一併發出來給大家，做法一樣，大家可以根據方子用量做起來！6寸的適合2到4人吃！喜歡的親趕緊動手做起來吧！”食材明細八寸蛋清（170克）蛋黃（90克）白砂糖...
“做過好多次戚風，覺得這個方子最好用，按照我的做法做一定會成功的，希望能幫到大家。”食材明細主料雞蛋（3只）低筋麪粉（50g）牛奶（30g）玉米油（30g）糖（蛋白30g+蛋黃10g）輔料檸檬汁（適量）香草精（一滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）零...
“電飯煲做的蛋糕口感潤澤，柔軟細膩，不比烤箱的差，而且好吃不上火，小孩子和老人家都可以放心吃。我家的小電飯煲內膽直徑只有14.5釐米，比6寸模具還要小，所以只用了兩個雞蛋，如果你家的電飯煲內膽比較大的話，可以用雙倍的量去...
食材明細主料麪粉（一杯）雞蛋（五個）輔料白糖（適量）油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋蛋糕的做法步驟1、雞蛋五個，蛋黃清分離。我拆了一個電動牙刷頭，本想用電動牙刷打發，但是後來用兩個叉子打了105分鐘。可以用礦泉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：5個低筋粉：90玉米油：60紅糖：5白砂糖：85鮮橙汁：60輔料白醋：4滴具體步驟1.所有材料準備好，從之是我自己現榨的2.蛋白蛋清，分離裝蛋白的晚，一定不要有任何油...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：40奶油奶酪：70淡奶油：70ml牛奶：70ml黃油：40玉米澱粉：7雞蛋：4箇中等大小糖：40輔料具體步驟1.黃油、奶油奶酪、淡奶油一組；蛋清和糖一組打發；蛋黃單獨...
“經過了一次的失敗後，吸取了經驗，這次終於成功的做出了鬆軟的戚風蛋糕。材料都是在超市買的到的，吃起來也很安心，掌握經驗後做起來其實很簡單。軟綿綿的口感棒極了~相信這款蛋糕絕對能俘獲所有小孩子的心。”食材明細主...
“經過各種實驗，這個戚風蛋糕配方是可行的，嚴格按照配方烤出的蛋糕不回縮，不開裂相當完美啊~~後來覺得糖有點多，嘗試了減了大概10g糖，正面有點開裂，不過背面看起來還是很完美的哈~~”食材明細主料雞蛋（5個）白糖（70g）低筋麪粉（85g...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋黃：5個輔料細砂糖：30具體步驟1.首先我們先來準備所需要用的材料，雞蛋五個，細砂糖，玉米油，牛奶，鹽，低筋面。我今天沒有買牛奶就用奶粉代替。用奶粉加上適...
“0失敗蛋糕卷！我也是菜鳥！研究了一段時間才真正下手做！每次都成功！非常完美！已經做過好幾次了！這次沒裱花！趕時間！就直接捲起來當早餐了！孩子很喜歡吃！做起來也簡單方便！”食材明細主料糖粉（40克）低筋麪粉（50g）玉米油（40g）雞蛋（4個）牛奶...
“凱莉同學發燒兩天，我就兩天沒心思做菜拍照了。還好現在她身體抵抗力增強不少，吃了兩天的藥燒全退了，兩天的暑假班當然是沒去成了。下午乘她午睡烤了個小戚風，什麼都沒加，最簡單的。凱莉喜歡蛋糕多過麪包，所以我也比較喜歡...
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