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祕製法風燒餅的做法 - 祕製法風燒餅怎麼做
食材明細主料印度飛餅(2張)輔料雞蛋黃(1個)芝士(1片)芝麻(適量)生菜(適量)培根(適量)配料沙拉醬(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)祕製法風燒餅的做法步驟1、準備工作,把需要的食材準備好。2、將蛋黃塗抹在印度飛餅上,3、蛋清在...
祕製紅燒肉的做法 Ki傢俬房菜--【祕製紅燒肉】 祕製紅燒肉怎麼做
“紅燒肉,可以算是我最愛的肉菜之一了,肥瘦相間,甜而不膩,回味無窮啊~也算是我學做菜開始嘗試次數最多的一個了~(愛吃肉的我,你懂得。。)這個版本有可能不是最權威的,但是是我最愛的!哈哈收入我的私房菜名單!”食材明細主料五花...
祕製燒黃魚的做法 【祕製燒黃魚】(獨家祕製汁) 祕製燒黃魚怎麼做
“這個黃魚其實應該叫黃菇魚,而不是我們常說的黃花魚這個魚的肉質沒有黃花魚細嫩但是相比草魚要嫩一些,而且價格便宜只有黃花魚的一半用紅燒的方法同樣美味我今天就把我自創的燒魚祕製汁子奉獻給大家吧,要說這個汁子是怎...
祕製燒大蝦的做法 - 祕製燒大蝦怎麼做
“正不知道該如何伺候這一包大蝦,可巧就看到君之的祕製燒大蝦。不過,很快就發現,君之那兩隻蝦真是夠大,居然250克/只。而手裏的蝦,看起來雖然大,但這一包八隻,也才450克,比君之那兩隻還少了50克。雖然頭數多了不少,但份量沒差...
祕製風味醬滷雞的做法 - 祕製風味醬滷雞怎麼做
“風味獨特,四川風味,吃後口齒留香。”食材明細主料光雞(一隻)輔料四川滷水(一份)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)進階(難度)祕製風味醬滷雞的做法步驟1、將滷製好的雞斬件裝盤步驟如下砍下脖子把雞對半破開切下翅膀和大腿斬開將半...
祕製鹹燒白的做法 - 祕製鹹燒白怎麼做
“雖然是女子,卻特別喜歡吃五花肉,特別是麻麻做的鹹燒白。現在在外上班,一年吃不了幾次麻麻做的飯,所以根據自己的口感做,沒想到挺成功的,小小的成就感,就是工序有點麻煩。”食材明細主料五花肉(600g)冬菜(200g)輔料老抽(5勺)白糖(2...
祕製照燒雞的做法 怡汝祕製照燒雞 祕製照燒雞怎麼做
“這樣的美味你能拒絕嗎?我想一定不會!很多的朋友都愛吃照燒雞,不過日式餐廳消費很貴,不是我們這個人羣嚐嚐光顧的地方,所有我自己改良的不用照燒醬而做的祕製照燒雞,是家人和朋友都叫好的菜之一。存了好久了,今天整理一下分...
祕製紅燒魚的做法 - 祕製紅燒魚怎麼做
“好吃又簡單的做紅燒魚,在夏季炎炎的時候不用費多大週摺卻可以簡單地享受美食,選對食材,配上合適的調料,一盤香噴噴的紅燒魚讓你愛不釋口。。家的味道永遠懷念。。”食材明細主料草魚魚腩(2塊)輔料香菜(適量)蔥花(適量)薑片(適...
家常燒餅的做法 - 家常燒餅怎麼做
食材明細主料中筋麪粉(300g)輔料酵母粉(3g)溫水(150g)蔥油(1勺)鹽(1匙)五香粉(1/2匙)熟白芝麻(5g)植物油(2勺)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常燒餅的做法步驟1、中筋麪粉加入酵母和溫水,揉成柔軟麪糰,蓋保鮮膜放在溫暖處發酵至兩...
祕製紅燒肉的做法 油油的祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做
“紅燒肉一定要肥肉相間!做好後肥而不膩,一口吃下,肉香帶着濃厚的醬汁味!爽到爆!喜歡的可以添加杏鮑菇,土豆!不加也很美味!我們家小編同學的最愛!”食材明細主料五花肉(1斤)杏鮑菇(一個)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(兩...
祕製家常東北亂燉的做法 - 祕製家常東北亂燉怎麼做
“嘿嘿,這道菜是和媽媽學的,我還是第一次做,閒話不多說,咱們開始吧(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料綠茄子(2個)輔料小土豆(6個)西紅柿(6個)紅燒肉罐頭(1個)尖椒(2個)配料鹽(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製家常東北亂燉的...
祕製紅燒肉的做法 - 祕製紅燒肉怎麼做
食材明細主料五花肉(適量)輔料蔥姜(適量)調料料酒(適量)冰糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)祕製紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊清洗下。2、冷水下鍋,煮開焯水。3、一直到肉變白。4、撈出,過涼水...
祕製紅燒肉的做法 【濟寧】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做
“紅燒肉做法多樣,衆口不一。我今天的烹飪手法簡單易做,滋味醇厚,各位食友可以一試”食材明細主料五花肉(適量)西蘭花(適量)輔料雞精(適量)白砂糖(適量)姜(適量)醬油(適量)八角(適量)食用油(適量)桂皮(適量)大蔥(適量)冰糖(適量)香葉(適量)鹽(適量...
祕製燒雞翅的做法 - 祕製燒雞翅怎麼做
“(因爲今天才加入美食天下,所以很多菜只有成品圖,沒有拍步驟,等以後的新菜再做細緻些了)說說這個燒雞翅,醃料特別重要”食材明細主料雞中翅(10個)輔料薑絲(適量)色拉油(適量)配料醬油(2勺)料酒(2勺)糖(半勺)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時...
祕製叉燒包的做法 - 祕製叉燒包怎麼做
“甜味麪包吃多了,今個換個口味!叉燒包很多人喜歡,跟着步驟做起來吧!新手配方,零失敗,新口味~~~~有沒有誘惑到你的味蕾?”食材明細主料高筋麪粉(180克)牛奶(85克)雞蛋(30克)細砂糖(25克)奶粉(10克)酵母(1.75克)黃油(25克)輔料鹽粉(1.5克)祕製...
法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做:法風燒餅 法風燒餅怎麼做
“吃膩了香甜的下午茶,那就來一份鹹鹹香香的“燒餅”換換口味吧——山寨KFC早餐的法風燒餅。如果你會做千層酥皮兒,也可一次多做些放冰箱裏冷凍起來,不會做也沒關係,買現成的“飛餅皮”,又簡單又方便又美味呢。”食材明細...
祕製紅燒肉的做法 【揭祕幸福味】祕製紅燒肉 祕製紅燒肉怎麼做
“兒子老說我做的紅燒肉不夠正宗,不像店裏面吃的那種(毛家那裏的紅燒肉一塊肉要12元那),今回,我也向天下的食友學習,試着用李錦記祕製紅燒汁做紅燒肉,兒子說這纔像紅燒肉!幸福嘛,就是有紅燒肉吃,哈哈哈!”食材明細主料五花肉(適量...
祕製紅燒肉的做法 【江蘇】祕製紅燒肉(家鄉六大碗之四) 祕製紅燒肉怎麼做
“紅燒肉,今天尋常人家餐桌上普通的一道菜,在三十年甚至更久前,卻是宴席,過年過節時的一道奢侈的主菜。也是我們家鄉六大碗,(後來八大碗)中的一道。紅燒肉每家都有自己的做法。各種花樣噱頭很多。這是我自己的做法,在媽媽的傳...
祕製叉燒的做法 - 祕製叉燒怎麼做
“叉燒是粵菜裏一種常見的烤肉,色澤油亮、香氣四溢,蜜汁緊緊包裹着肥瘦相間的肉質,口感鮮嫩多汁、甜而不膩,以叉燒爲主料做出的佳餚,有叉燒飯、叉燒包、叉燒酥等。”食材明細主料梅花肉(600克)叉燒醬(35克(A))輔料豆腐乳(1塊)蠔油(1...
法風燒餅的做法 - 法風燒餅怎麼做
“顏值和味道雙在線的法風燒餅,餅皮酥酥脆脆,一口下去口感層次豐富,毫不謙虛的說,自己做的比KFC好吃多了,經濟實惠又好吃,並且做法超級簡單,很適合早餐的時候來上一份,想吃芝士就加芝士,想擠沙拉醬就擠沙拉醬,想怎麼吃,你說了算,...
祕製乾燒魚的做法 - 祕製乾燒魚怎麼做
“單位發了兩箱魚,不能浪費啊,我就各種做魚,這個好吃簡單,嘻嘻”食材明細主料平魚(兩條)輔料香菇(一朵)冬筍(1兩)肥豬肉(1兩)配料豆瓣辣醬(2羹匙)糖(3羹匙)老陳醋(4羹匙)料酒(4羹匙)黃酒(2羹匙)蔥薑蒜(等量)澱粉(4羹匙)生抽(1羹匙)微辣(口味)燒(工藝)...
祕製燒雞的做法 一吃就上癮的祕製燒雞 祕製燒雞怎麼做
“今天這個雞腳腳、雞翅膀、雞腿腿真的是太好吃囉,香香辣辣的,軟爛入味,好安逸哦!”食材明細主料雞腿(適量)煮雞蛋(4個)雞翅(適量)雞爪(適量)輔料蔥(少許)幹辣椒(少許)豆瓣醬(1-2勺)火鍋底料(1勺)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)調料料酒(2...
家常祕製滷肉的做法 - 家常祕製滷肉怎麼做
“入口即化的三層滷肉,超級好吃;沒有牙齒的老人和小孩都很不錯哦;”食材明細主料三層肉(500克)輔料滷肉料(1勺)生薑(1塊)蒜(1棵)白糖(1勺)料酒(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)鹽(2克)大蔥(1棵)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常祕製滷肉的做法步...
祕製燒雞爪的做法 - 祕製燒雞爪怎麼做
食材明細主料雞爪(適量)大蔥(適量)姜(適量)小米椒(適量)幹辣椒(適量)輔料八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)祕製燒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨,剪掉雞爪,改刀切小塊。2、冷水下鍋,➕大蔥姜花椒八角...
祕製叉燒肉的做法 - 祕製叉燒肉怎麼做
“嘗試了很多次,這一次的醬料配比是最好的,分享給大家。夕陽剛剛好斜照在餐桌上,一切都剛剛好!”食材明細主料五花肉(一斤)輔料叉燒醬(一匙)甜麪醬(半匙)蠔油(半匙)料酒(一匙)調料姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)簡單(難度)祕製叉...
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