法風燒餅的做法 下午茶輕鬆做：法風燒餅 法風燒餅怎麼做

“吃膩了香甜的下午茶，那就來一份鹹鹹香香的“燒餅”換換口味吧——山寨KFC早餐的法風燒餅。如果你會做千層酥皮兒，也可一次多做些放冰箱裏冷凍起來，不會做也沒關係，買現成的“飛餅皮”，又簡單又方便又美味呢。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

法風燒餅的做法步驟

• 1、飛餅皮取出一張，室溫解凍。

• 2、解凍後略略撒些高粉防粘，把餅皮擀成兩倍大，然後切出兩個長方形。

• 3、把每個長方形都對摺一下，然後再用擀麪杖順着長邊擀成長方形。

• 4、表面刷蛋黃液，烤箱預熱200度，中層，15分鐘左右即可。

• 5、十分鐘左右時候在烤箱裏就成醬紫啦，高高厚厚的，看上去很是喜人——多觀察，不要叫表面烤焦了。

• 6、烤餅皮的時候開始煎培根。

• 7、用煎培根出的油煎一個荷包蛋。

• 8、生菜也洗淨。

• 9、一切都弄好後，取出烤好的飛餅，輕輕掰開，加生菜、培根、雞蛋、抹沙拉醬，就可以美美的享受啦。

小竅門

煎培根會出很多油，所以雞蛋要在煎培根之後再做哈。