最愛的胡蘿蔔雞蛋包怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.19W
準備時間:無 烹飪時間:20分鐘主料
胡蘿蔔 :4根雞蛋 :3個
木耳 :若干
麪粉 :適量
海米 :少許
輔料
食鹽 :少許蔥 :少許
食用油 :適量
香油 :適量
具體步驟
1.把麪粉加水和成麪糰餳一會兒
2.胡蘿蔔用擦絲器擦成絲,焯水
3.將雞蛋炒熟,事先泡發好的木耳切碎,一起倒入盆中,加入溫水泡過的海米,以及蔥爆鍋的植物油,香油及食鹽拌勻
4.揪面劑,幹成大小適中的麪皮
5.包成包子放入籠屜中
6.開鍋15分鐘即可
死麪就是沒有加酵母沒有發酵過的麪糰!在北方入冬以後如果要吃發麪的食品,要提前很長時間就得先發面,有時候來不及就做死麪的!如果家裏有胃不好的朋友就儘量少吃吧!調餡的時候,胡蘿蔔不用擦切的很碎,短點就可以!調味用的花生油是加蔥末爆過鍋的蔥油!