有關醬油水煮鯧魚怎麼做好吃的精選大全
“入秋後天氣沒有那麼熱了,人的胃口也開始變得比較好,不自覺地想吃一些高營養的食物。初秋不宜大補,可以多吃些魚、蝦、雞等肉類食物,輕補更健康。主要原因是初秋天氣雖然轉涼,但暑氣未消,補得太猛身體容易出現不適。海鯧魚...
鯧魚是一種扁平的魚類,也稱平魚,在現代市場上很多都有鯧魚,鯧魚營養成分豐富,有極強的營養功效。相比於其它的魚,鯧魚的外形美麗,不少人士都喜歡吃鯧魚。很多人經常在家自做鯧魚,鯧魚可以煮食,你平常煮鯧魚的時候知道鯧魚煮多...
“回婆婆家過年,吃魚嘍。”食材明細主料鯧魚(1個)輔料蔥(半顆)姜(4片)生抽(1勺)料酒(半勺)香辣醬(2勺)鹽(適量)水(適量)花椒粉(適量)醬香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燉鯧魚的做法步驟1、魚洗淨。2、油燒熱,下入所有調料炸香後添水,魚身...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料斑豬魚:400輔料五穀醬油:適量清水:適量蒜頭:適量生薑:適量具體步驟1.食材:斑豬魚和五穀醬油2.斑豬魚擇洗乾淨;蒜頭洗淨去衣;生薑洗淨去皮切片3.煮鍋倒入...
“圖省事,鯧魚加黃豆醬咕嘟咕嘟~”食材明細主料鯧魚(幾條)清水(半鍋)輔料幹澱粉(適量)蔥(適量)食用油(適量)料酒(適量)黃豆醬(適量)鹽(少許)幹辣椒(少許)姜(適量)蒜(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆醬鯧魚的做法步驟1、將鯧魚去除內...
“醬油水煮魚,是我們這海邊漁家最常用的簡單煮法,零失敗。只要不是有非常多小刺的魚,一般的海里小雜魚都可以這樣煮,小刺多的就要先煎或炸到骨頭酥脆後再這樣煮。如果您和我一樣是煮魚小白,煎魚皮會掉,蒸魚不敢用熱油淋,炸魚...
“豆醬呈金黃色,內含蛋白質、氨基酸、還原糖,質醇味香,營養豐富。普寧豆醬的味道鹹鮮帶甘,可用於佐餐蘸料以及烹煮海鮮、肉類,當然也包括蔬菜,尤其以烹煮魚類最爲美味。”食材明細主料鯧魚仔(4條)輔料芹菜(1棵)白糖(幾顆)辣椒絲(少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘鰻魚的營養價值又名河鰻、蛇魚、風鰻、白鰻、白鱔、青鱔、青鰻。是日本菜式裏常用的食材。有清燉、白燒、水煮等做法。水煮鰻魚更添鮮味,湯味甚佳,魚肉...
食材明細主料鯧魚(適量)輔料豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)未知(難度)醬燜鯧魚的做法步驟1、鯧魚收拾乾淨,用料酒和江小白還有蔥薑蒜醃製。2、蔥薑蒜花椒辣椒下油鍋。3、把醃製好的鯧魚一條線放在油鍋裏慢慢煎。4、...
食材明細主料鯧魚(1條)輔料姜(20g)蔥(20g)蒜(10g)精鹽(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)豆瓣醬(1勺)醬油(2勺)白糖(1匙)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香鯧魚的做法步驟1、鯧魚沿魚肚剖開清理內臟,雙面劃花刀後用精鹽、胡椒粉、料酒醃15分鐘...
食材明細主料鯧魚(2條)輔料彩椒(適量)洋蔥(適量)蔥(適量)姜(適量)配料花椒粉(適量)醬油(適量)食用油(適量)豆瓣醬(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬烤鯧魚的做法步驟1、鯧魚去內臟,洗淨,切花刀。2、彩椒、洋蔥清洗乾淨...
“最近都比較喜歡吃金鯧魚,因爲魚刺比較少,而且沒有魚鱗,也比較好收拾,無論紅燒、醬燒都好吃,反正我覺得這種魚適合重口味的燒法,下飯的很。”食材明細主料金鯧魚(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)東古豆瓣醬(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)老...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆醬水煮白鯧不是我們家常的做法,在烹製這道菜之前,需要對白鯧用醬汁進行醃製,魚的鮮味會有所提升,而且這道菜是用香煎的方式烹調而成的。在製作這道菜的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘豆醬水煮白鯧,這是一道主菜,豆瓣醬加上白鯧而製作成的菜,其實製作工序並不算難,只是覺得處理魚類的食物很麻煩,要去魚鱗魚鰓之類的,而且魚肉的新鮮度也會影...
“簡單燒煮,不用過多調味,肉質鮮嫩好吃。”食材明細主料鯧魚(三條)輔料姜(少許)蔥(少許)蒜(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)米酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬油燒鯧魚的做法步驟1、將鯧魚處理好清洗乾淨,備姜,蒜,蔥...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬油水金鯧魚味道鮮美,營養價值豐富,經常出沒於人們的餐桌之上,味道鮮美所需要的食材主要爲金鯧魚。金鯧魚肉質細嫩,營養價值豐富,味道鮮美,美味的金鯧魚搭...
“我也是長大後才知道原來不是所有地方的人吃海鮮都用醬油水做法甚至“醬油水”這個稱呼出了福建,出了廈門就會讓人一頭霧水但這予我,確實再日常不過的存在前幾日打了疫苗被告知最好暫時不吃海鮮可算苦了沿海的孩子滿打...
“此水煮魚與彼水煮魚不一樣---用此方法做出的魚,沒有腥味,充滿蒜蔥香,好吃。”食材明細主料鯧魚(2條)輔料蔥(適量)蒜(適量)油(適量)配料蒸魚豉油(適量)料酒(適量)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜味水煮鯧魚的做法步驟1、鯧魚去...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實家裏面吃魚的次數一定不少,好多的家常菜都有魚,所以今天推薦給大家的就是這倒好吃的魚,其實好吃的魚主要就是吃的佐料,因爲魚上面會有很多的佐料。都...
“沒有誰是一出生就什麼都會做,能把事情做到越來越好的人,都是經歷過無數次失敗和不完美的!如我,曾經,我煎魚煎得很爛,不是不熟就是焦炭,而今,看我這魚煎的也是可以放到臺上。如我兒子,以前吃飯,桌上和地上的米粒過半,進嘴巴的遠...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘菜的做法就和菜的種類一樣多,同一種菜有幾種做法,同一種菜也有幾種品種,大自然的多樣化,賦予了我們許多豐富的食材,比如說魚,魚也有許多種,分淡水魚和深海魚...
“1.蝦燙水至剛熟2.下油用薑片熗鍋下蘿蔔乾炒香3.加入水,生抽,老乾媽,辣椒油。4,調入味料稍煮一下。5下入蝦,勾芡出鍋,撒蔥花即可。”食材明細主料活蝦(450)輔料蘿蔔乾(75g)醬油(25g)白糖(1匙)味精(1/3匙)雞粉(1/3匙)蔥花(適量)薑片(3_4片...
“今天和大家分享的是一種傳統的蒸魚法,醬油蒸魚,在福建這可是家家戶戶都特別喜歡吃的做法,小時候奶奶一週總會蒸上幾次,至今都忘不了,也就是這樣從此我就離不開吃魚了。”食材明細主料肉鯧(4只)輔料姜(少許)蔥(少許)紅尖椒(少許)...
“黃豆醬燒鯧魚,有滋有味!”食材明細主料鯧魚(1條)輔料黃豆醬(2匙)蔥(適量)姜(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醬燒鯧魚的做法步驟1、準備的食材。2、魚去內臟,切花刀。3、熱油小火煎。4、煎至兩面...
“菜品特色:魚肉質細膩,醬香味濃,味道鮮美。”食材明細主料鯧魚(2條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)泡椒(適量)生粉(適量)六月香豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬油(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬燒鯧魚的做法步...
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