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食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉末蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、肉末加入雞蛋攪打均勻。2、加入料酒、鹽、生抽、老抽。3、加入適量水攪...
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）澱粉（適量）白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋蒸肉的做法步驟1、三肥七瘦的豬肉洗淨切小塊。2、放入料理機中，加入鹽、胡椒...
“低熱量無油香菇釀肉末鵪鶉，這道菜簡單而美味！嫩嫩的鵪鶉蛋，香菇緊實多汁，再加上肉末黃豆醬的鹹鮮味道棒棒的。我家孩子平時不愛吃香菇，經過我這樣搭配意外驚喜居然愛上了啊！哈哈哈！喜歡的朋友趕緊試試吧！（如果沒有烤箱的朋友...
“鵪鶉蛋小巧可愛，正好鑲嵌在肉餡的凹陷處。家有剩餘餡料的就來試試這款美食吧”食材明細主料鵪鶉蛋（4個）香菇（2個）豬肉餡（適量）輔料醃料（適量）料酒（適量）姜粉（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）胡蘿蔔（適量）鹽（適量）食用油（適量）澱粉（適量）蔥（適量）原...
“這道菜其實很簡單，但是看着賞心悅目，吃起來味道鮮美。有時候簡單的菜花點小心思，稍做裝飾擺盤，會有更大的驚喜。”食材明細主料肉末（適量）鵪鶉蛋（適量）鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）白糖（適量）蔥（適量）姜（適量）白鬍...
食材明細主料花菇（適量）鵪鶉蛋（適量）輔料甜麪醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）烤香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、花菇和鵪鶉蛋2、花菇洗淨，切去菇蒂3、花菇底部抹上一層甜麪醬，撒上少許鹽和胡椒粉4、磕入鵪...
“香菇的鮮美與鵪鶉蛋的醇香完美融合，鮮香肥嫩多汁，美味不可抵擋呀~~~”食材明細主料香菇（7個）鵪鶉蛋（7個）輔料鹽（一小勺）食用油（適量）紅椒（一個）蔥花（適量）黃豆醬（一勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇烤鵪鶉蛋的做法步驟1、準...
食材明細主料香菇（六朵）鵪鶉蛋（六個）輔料生抽（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇釀鵪鶉蛋的做法步驟1、香菇洗淨挖出根部備用。2、每個香菇裏撒上少許鹽。3、打入鵪鶉蛋。4、上鍋大火燒開蒸十五分鐘...
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）肉餡（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）生抽（適量）料酒（少許）鹽（適量）水澱粉（適量）十三香（適量）番茄醬（適量）糖（適量）胡椒粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸鵪鶉蛋的做法步驟...
“無油煙，一個蒸鍋就搞定的超簡單蒸香菇鵪鶉蛋！香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，爲側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌...
食材明細主料鵪鶉蛋（20個左右）幹香菇（十幾朵）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇燒鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋冷水下鍋煮熟過涼...
“鵪鶉蛋作爲“動物界裏的人蔘”，其營養價值衆所周知了，每次興起買一盒鵪鶉蛋，總是拿來做紅燒或者滷煮，今天突發奇想，想用香菇烤鵪鶉蛋。這道菜品工序簡單，用時也不多，成品味道非常香醇，一口咬下去有香菇的清香，有鵪鶉蛋的綿延...
食材明細主料鵪鶉蛋（5個）香菇（（新鮮）5個）調料生抽（1勺）蠔油（半勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵪鶉蛋釀香菇的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、新鮮香菇（已洗淨）。2、將新鮮香菇的柄去掉。3、接着，磕入鵪鶉蛋。4、放入炒鍋裏，蓋上蓋、...
食材明細主料肉糜（1飯碗）香菇（8只）鵪鶉蛋（10只）調料油（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）蔥（2根）姜（1片）澱粉（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末鵪鶉蛋蒸香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨。2、放開水裏面煮沸焯水。3、撈出瀝乾水份。4、肉...
“這道菜簡單易做，還口感好營養豐富，是老少皆宜的一道菜。盤飾的公雞代表雞年大吉！”食材明細主料香菇（9朵）鵪鶉蛋（9個）輔料蠔油（一勺）生抽（一勺）鹽（少許）澱粉（一勺）香蔥（適量）果醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做...
食材明細主料香菇（8個）鵪鶉蛋（8個）荸薺（5個）肉餡（50克）輔料蔥碎（適量）料酒（1湯匙）鹽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）薑片（1個）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇荸薺蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、蔥姜荸薺切碎，肉餡鵪鶉蛋待用2、香菇浸泡洗淨3、...
“夏天天熱，就想做點簡單，好吃，快手，又不用在竈臺邊守着的菜。這個肉末鵪鶉塔絕對是不錯的選擇。家常宴客也可以做做，美麗的外貌還是能唬住人噠。昨天吃蛋撻剩下的幾個蛋撻錫箔模。扔了可惜，又想廢物利用了，呵呵。突發奇想用...
“今天分享一道小孩子都愛吃的鵪鶉蛋蒸肉末，富含好蛋白質，營養超豐富，味道鹹香，口感鮮嫩多汁！”食材明細主料豬肉（400克）鵪鶉蛋（7個）輔料大蒜（4塊）蔥（3根）油（適量）澱粉（一勺）調料料酒（一勺）生抽（2勺）花椒粉（一匙）五香粉（一匙）鹽（適量）雞精（適量）鹹...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：10個香菇：10個豆角：20五花肉：100輔料醬油：適量蠔油：適量胡椒：適量醋：適量鹽：適量具體步驟1.將五花肉剁碎成肉末，香菇，豆角洗淨備用2.將洗淨的香菇去...
“鵪鶉蛋是一種常見的食用蛋品，蛋殼比較薄，可食部的比例比雞蛋要大一些，含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B族、鐵、磷、鈣、硒等營養物質，每百克可食部含蛋白質13克、脂肪11克。鵪鶉蛋...
“色澤紅亮，口感鮮香，搭配鵪鶉蛋，香菇，營養豐富，是過年必備的美味佳餚～”食材明細主料前腿肉（適量）鵪鶉蛋（適量）香菇（適量）輔料板栗（適量）薑片（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉...
“小小鵪鶉蛋，營養勝雞蛋。和雞蛋相比，其蛋白質和脂肪含量與雞蛋相當，但它所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍。這兩種物質都是進階神經活動不可缺少的喲，非常健腦補腦。”食材明細主料香菇（8個）鵪鶉蛋（8個）輔料蔥（適量）...
“簡單快手菜，營養豐富很適合老人和孩子。”食材明細主料豬肉餡（150克）香菇（2朵）蔥末（1茶匙）胡椒粉（少許）蠔油（1/2茶匙）香油（1茶匙）輔料油菜心（4棵）鵪鶉蛋（6個）薑末（1/2茶匙）香味醬油（1茶匙）料酒（1/2茶匙）澱粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料香菇（200g）鵪鶉蛋（150g）香菜（10g）輔料火鍋料（1勺）芝麻醬（1勺）紅腐乳汁（1匙）糖（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇鵪鶉蛋的做法步驟1、在市場選擇香菇儘量選者碗大一點香菇好裝東東哦。2、準備新鮮的鵪鶉蛋。3、...
食材明細主料鵪鶉蛋（適量）幹香菇（適量）輔料油（適量）紅糖（適量）鹽（適量）醬油（幾滴）大蒜（適量）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鵪鶉蛋燒香菇的做法步驟1、鵪鶉蛋煮熟，撈出放入冷水中，剝皮2、幹香菇提前洗淨泡發，泡發的水留着備用3、熱...
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