美味的番茄煎蛋面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.熱鍋冷油，磕入兩個雞蛋小火煎成荷包蛋。

2.待荷包蛋煎熟後放入洗好的小番茄翻炒一會。

3.待小番茄軟爛後放入薑末、洋蔥碎煸炒出香味。

4.按個人口味放入一些番茄醬煸炒。

5.倒入適量的熱水煮一會，呆會要用湯汁煮麪，熱水可以多放一些。

6.原湯中下面條煮熟。

7.放入一些青菜同煮。

8.等青菜煮熟後放入鹽和胡椒粉調味即可。

烹飪技巧

這碗麪是要用原湯來煮，所以煮湯時熱水可以多放一些。