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“簡單快手小炒,營養美味一步到位,開胃解饞比肉過癮,家人都愛吃。”食材明細主料幹木耳(15g)海鮮菇(300g)小蔥(2根)蒜(2瓣)胡蘿蔔(半根)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)麪粉(1勺)鹽(適量)水澱粉(2勺)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮菇...
“鹹鮮適口。”食材明細主料海鮮菇(適量)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇炒木耳的做法步驟1、海鮮菇開水中綽兩滾兒。2、撈出控水。...
“今天這個菜是菌蔬結合,搭配少許肉來增香,讓菌蔬吃起來更香些。木耳則是用了美食天下珍選的信任之美的八朵木耳,這個木耳泡發後都是小碗狀的,很厚實,味道口感都很棒,再配上草菇和蔬菜,營養全面,味道清淡,很適合過年做配菜。”...
“杏鮑菇和黑木耳應該都屬於山珍的系列食材,但是現在基本都是人工種植的。就是這樣,杏鮑菇、黑木耳的營養價值還是很豐富的。二者搭配,黑白相映;營養豐富,美味佳餚。”食材明細主料杏鮑菇(2根)黑木耳(200克(泡發))豬肉(50克)輔料油...
“每日一菇,今天炒了最常見的平菇,加了美味的木耳,各種菌的結合,形成了一道美味的家常小菜。好吃的小炒呀!”食材明細主料豬肉(50g)蘑菇(300g)輔料胡蘿蔔(20g)木耳(30g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“菌菇湯是一道美味的菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔,夏吃薑,一年四季喝菌湯”可見菌湯對人的益處有多大。我這個是改良版的三鮮湯,冰箱有什麼放什麼,加上排骨湯燉至濃稠,沒有華麗的器具,但是味道棒棒噠!”食材明細主料平菇(150g)木耳...
食材明細主料海鮮菇(125克)黑木耳(10克)輔料鹽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌海鮮菇黑木耳的做法步驟1、食材:海鮮菇、黑木耳(已泡發清洗)2、將海鮮菇去根清洗清洗。3、放在案板上切成段。4、...
“新年裏大魚大肉吃多了就來盤素菜。”食材明細主料香菇(10個)黑木耳(適量)輔料薑末(適量)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒木耳的做法步驟1、黑木耳提前泡發。2、黑木耳冷水下鍋焯水(煮的時間長口感像肉皮...
“今天早上哦好吧其實是凌晨去排隊買2015年乙未年的紀念郵票和首日封,徐家彙的大爺大媽真是狂熱啊,中午提前踩點的時候就看到了帶來鋪蓋直接排隊的,嚇傻了都……於是戰戰兢兢早上四點去排隊,才領到75號,六點半正式發售之後...
食材明細主料海帶(20g)花菜(20g)海鮮菇(20g)木耳(5片)輔料辣椒油(1勺)芝麻油(1勺)醬油(1勺)醋(1勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳海帶拌白玉菇的做法步驟1、花菜洗淨汆燙熟備用。2、海鮮菇燙熟備用。3、海帶燙熟後切段備用。4...
“早上開始的雨淅淅瀝瀝一直沒有停,出門時沒有帶傘,結果到辦公室後已經渾身溼透。下班時雨已經很小了,但是纏纏綿綿幽幽怨怨似乎永無止境。回來的路上在小區樓下買了一些平菇,本想做一個清炒平菇的,但是回家開啟冰箱後才發...
“海鮮菇木耳燉排骨非常鮮美,吃了一碗還想吃。。。。”食材明細主料排骨(500g)海鮮菇(300g)幹木耳(10g)輔料鹽(適量)蔥(適量)料酒(1勺)白醋(3--4滴)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇木耳燉排骨的做法步驟1、準備食材2、...
“昨天才說木耳,今天給大家帶多一道同樣有木耳的菜。喜歡的朋友做起來吧”食材明細主料雞蛋(2個)西蘭花(1個)海鮮菇(1大把)紅辣椒(1個)新鮮木耳(1小把)輔料蒜頭(2個)蔥頭(2個)鹽(適量)生抽(1勺)蠔油(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“黑木耳有助於防治膽結石、腎結石,並對減少人體血糖波動及調節胰島素分泌有一定的幫助。木耳香菇炒蛋是一道兼具美味與健康的菜品,味道鹹鮮,營養價值頗豐,能緩解疲勞、解熱鎮痛、助消化,淨化血液、健腦益智、保護肝臟、防...
“簡單營養快手菜。”食材明細主料上海青(六棵)木耳(少許)輔料蒜苗(少許)辣椒(少許)姜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)上海青炒木耳的做法步驟1、泡發好的木耳,撕小朵。2、蒜苗切碎。3、上...
“這道菜做法簡單,鮮香嫩滑,老少皆宜。做起來吧!”食材明細主料平菇(適量)幹木耳(適量)熟肉絲(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)平菇木耳炒肉的...
“今年在陽臺上種了幾株水果黃瓜,長勢喜人,因掛果多還選下了一部分帶花的小黃瓜,這可是稀罕物,市場上沒有賣的。網上查了下,黃瓜花富含豐富的維生素C,有多種氨基酸,有清熱解渴利水消腫之功效,營養價值還蠻高滴。這黃瓜花不但...
“杏鮑菇是白色的,木耳是黑色的,成就了一道混搭小炒。”食材明細主料杏鮑菇(1個)木耳(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)蠔油(1勺)番茄醬(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒杏鮑菇的做法步驟1、木耳提前泡發2、給杏鮑...
“繼續輕食之行,這次是用海米配炒了木耳。讓平淡無味的菌菇瞬間有了無比鮮美的味兒。要注意的是海米一定要先泡洗好,再小火煸炒,這樣子才能讓海米更美地將它的鮮美味呈現出來哦。”食材明細主料木耳(5克)海米(1把)輔料醬油(適...
食材明細主料千張(95克)海鮮菇(145克)黑木耳(適量)輔料酸辣湯料(42克)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)千張黑木耳海鮮菇酸辣湯的做法步驟1、食材:千張(已切開)、海鮮菇菇(已去根清洗切段)、黑木耳(已泡發清洗切成絲)、酸辣湯料2、...
許多人第一次浸泡海木耳,但是他們不知道要浸泡多少海木耳纔夠,因此一次會浸泡太多導致吃不完。那麼對於海木耳就會有這些問題,海木耳是什麼?新鮮海木耳怎麼儲存?乾的海木耳怎麼儲存?一、海木耳是什麼海木耳又被人們叫作蒙旦...
食材明細主料平菇(10+片)黑木耳(10+朵)輔料薑絲(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒平菇的做法步驟1、黑木耳提前泡發去雜質。2、平菇洗淨大片撕小片。3、黑木耳冷水下鍋煮。4、黑木耳撈出瀝...
食材明細主料甜豆(750g)海鮮菇(2包(300)g)幹木耳(5g)輔料蒜(3瓣)蠔油(1.5大匙)油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳海鮮菇炒甜豆的做法步驟1、木耳泡發,洗淨。2、甜豆摘洗乾淨。3、海鮮菇去根,洗淨。4、蒜剁末。5、熱油鍋,...
“海木耳又叫長壽菜,它既含有陸地可食性植物的所有營養成分:蛋白質、維生素、纖維素及鈣、鐵等多種微量元素,又含有海洋獨有的20多種營養成分:藻朊酸、藻聚糖、巖藻固醇EPA(不飽和脂肪酸)等,被日本人譽爲“長壽菜”,被歐美等...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘超級喜歡吃海鮮?每次都去餐廳吃?也太貴了!怎麼樣?我們我們就來學做一道非常海鮮菇炒木耳,保準達到餐廳的標準,而且自己動手親自做的,營養和衛生都能得到最大...
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