好吃的海鮮菇炒木耳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.92W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘超級喜歡吃海鮮?每次都去餐廳吃?也太貴了!怎麼樣?我們我們就來學做一道非常海鮮菇炒木耳,保準達到餐廳的標準,而且自己動手親自做的,營養和衛生都能得到最大的保證哦。操作簡單便捷,需要的材料也很簡單,準備好東西,我們就開始學習吧
主料
海鮮菇 :500木耳 :100
裏脊肉 :60
胡蘿蔔 :半根
輔料
十三香 :2味精 :2
蔥花 :5
姜 :3
油 :15ml
料酒 :5ml
玉米澱粉 :3
蒜 :3
鹽 :2
醬油 :8ml
具體步驟
1.海鮮菇洗淨,過水焯一下。
2.海鮮菇盛出,胡蘿蔔切小片,泡發乾木耳,洗淨備用。
3.裏脊肉加料酒,十三香澱粉醃漬十分鐘。
4.鍋熱油,放肉絲
5.肉絲炒至發白,放蔥薑蒜,胡蘿蔔翻炒均勻
6.放入海鮮菇和木耳,加鹽,醬油,味精炒均
7.裝盤
海鮮菇換成其他蘑菇效果也是一樣的