美味的精釀啤酒怎麼做美味好吃

精釀啤酒這道美食所需要的食材主要爲啤酒花、麥芽。啤酒花顧名思義，作爲一種製作啤酒必不可少的一種輔料，在啤酒的製作中起着決定性的作用，啤酒的好壞以及成色全靠它，再搭配上美味的麥芽經過長時間的發酵，隨着時間的流逝酒香四溢美味可口。

主料

輔料

具體步驟

麥芽粉碎設備：手搖磨粉機或對輥。

糖化設備：30-40L的保溫桶，20L不鏽鋼煮鍋一個，攪拌工具，過濾網，糖度計或比重計，250ML玻璃量筒，溫度計，電子秤，硅膠管一個（配套糖化鍋的籠頭），500ML量杯，250ML三角瓶（也可以選擇其他容器，活化酵母）。

煮沸設備：30-40L不鏽鋼煮鍋一個。

冷卻設備：8-15米盤管（不鏽鋼或銅管，或者板式換熱器），或者用3-5個大的飲料瓶裝滿水凍成冰。

發酵設備：發酵桶(建議2個，1個發酵，1個用來裝瓶，桶上帶龍頭更好)，單向水封。

其他設備：長度1-2米的硅膠管，洗耳球，75%酒精或其他消毒劑。

裝瓶設備：壓蓋器，空酒瓶，金屬瓶蓋或搖擺蓋，洗瓶刷，或者PET塑料瓶。