有關蘿蔔汆丸子的最正宗做法的精選大全
“秋天是由熱轉涼的季節,而且冷熱無常,氣候乾燥。這個季節應忌食或少食性燥和大補的藥物、食物,要多吃些性味平和,能潤燥、潤肺的食品。在衆多的潤燥食物當中,首推蘿蔔。我國民間素有“十月蘿蔔小人蔘”的說法。無論南方北...
食材明細主料雞脯肉(三塊)蝦仁(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)紅彩椒(一個)姜(適量)調料料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水汆丸子的做法步驟1、雞脯肉清洗乾淨。切碎。2、泡好的蝦仁切碎。3、和雞肉剁在一起,加...
食材明細主料綠蘿蔔(1斤)雞蛋(1個)胡蘿蔔(半個)麪粉(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲丸子的做法步驟1、準備好的食材。2、插成絲。3、放入鹽和五香粉。4、打入雞蛋。5、放入麪粉。6、攪拌均...
“冬天來臨之前的小雨常會勾起人們尋求溫暖的願望,來自於美食的慰藉最恰如其分了。有的人會直奔火鍋,有的人會去烤肉,總之就是那種吃起來不但能滿足自己的胃,而且周遭熱氣騰騰的氛圍也會讓人倍感溫暖的飯食。唯一的不足之...
“現在小蘿蔔批量上市,今天再用小蘿蔔做一道清淡的湯菜“小蘿蔔汆丸子”,其做法簡單快捷,味道非常好。具體做法如下;”食材明細主料紅皮小羅卜(300克)豬肉餡(200克)輔料水澱粉(適量)配料蔥末(20克)薑末(15克)鹽(2克)雞粉(2克)胡椒粉(少許...
“抵制油炸品,今晚就來一道汆湯丸子。”食材明細主料豬肉(500克)雞蛋(1個)白菜(200克)木耳(50克)香菜(1小把)輔料食鹽(1勺)豌豆澱粉(50克)海天蠔油(適量)老抽豉油(適量)薑末(適量)蔥末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)汆湯丸...
“漸冷的秋天很適合喝點暖暖的湯!”食材明細主料豬肉餡(適量)香菜(適量)姜(適量)油(適量)輔料西紅柿(適量)蔥(適量)白胡椒粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)汆丸子的做法步驟1、準備好材料2、把蔥姜切碎放入肉餡中,加...
“中國自古就有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”的民諺。其中就隱含着說明了蘿蔔具有的防病、治病功效。小時候零食少,在冬天媽媽經常會用冬天時令蔬菜蘿蔔,青蒜苗加麪粉給我炸小丸子吃,蘿蔔汁水清甜,加青蒜苗的香。絕了...
“冬吃蘿蔔夏吃薑。”食材明細主料沙窩蘿蔔(適量)輔料生粉(適量)調料高湯(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔乾洗淨去皮,用工具做成絲狀。加適量鹽放置20分鐘。2、攥幹水分,加適量生粉,攥成大小...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
“閒來無事總是想到這道菜,也可以說是零食吧,小時候都是到新年纔會做,那時候可饞了,現在想吃就做,這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴,蝦不新鮮而且麪粉放太多。想吃正宗的蝦棗丸還是自己動手做吧。”食...
食材明細主料青蘿蔔(適量)羊肉(適量)輔料蔥(適量)胡椒粉(適量)花生油(適量)食鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蒸魚豉油(適量)清水(適量)麪粉(適量)蛋清(一個)姜(適量)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲汆羊肉丸的做法步驟1、買的羊肉直接讓...
食材明細主料蘿蔔(2只)雞蛋(1只)麪粉(150克)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)蔥花(適量)鹹香(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、蘿蔔和麪粉,雞蛋忘了。2、蘿蔔去皮洗淨,刨絲再切碎。3、放入雞蛋。4、再放鹽、胡椒粉...
“冬吃蘿蔔夏吃薑……大白蘿蔔,私以爲生啃熟吃都美味,烹調方法簡單還很入味,肉汁蘿蔔、佃煮、燉牛肉、紅燒……怎麼做都好吃。可是家裏人平時不怎麼愛吃,這個時候,就要溫補的羊肉上場了!汆上一鍋,熱乎乎的,泡飯吃……鮮嫩的羊...
“汆丸子,清淡好味道”食材明細主料肉餡(適量)香菇(適量)木耳(適量)胡羅卜(適量)澱粉(適量)平菇(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(少許)葡萄酒(適量)糖(少許)蔥(適量)姜(適量)青蒜(少許)筍葉(少許)芝麻油(少許)麪醬(少許)清淡(口味)氽(工藝)數小時(耗時)普通(難度)生汆...
“白蘿蔔通氣效果好,瀉火,與羊肉一起燉起到了中和的作用,這道菜非常適合冬天吃,吃完很暖和。”食材明細主料蘿蔔(1000g)羊肉(250g)輔料小蔥(適量)香菜(適量)配料油(適量)鹽(適量)香油(適量)醬油(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)氽(工藝)半小...
“汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉爲主要材料,烹飪以清淡爲主,原汁原味,口味清香。”食材明細主料牛肉(350克)豬肥膘(100克)輔料鹽(5克)五香粉(5克)蔥(5克)姜(5克)清水(適量)香油(3克)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時...
“由於我們家有個吃貨,所以我的準備材料較多哦,親們可以適量減少哦”食材明細主料紅蘿蔔(3根)土豆(1根)麪粉(3:1)輔料雞蛋(1個)配料鹽巴(適量)五香粉(適量)雞精(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子的做法步驟1、紅蘿蔔,土...
“這款丸子口感非常棒,很筋道,有咬頭,彈性足。製作過程中沒有額外放一滴油。製作這道“蘿蔔絲汆丸子”一是蘿蔔絲煮的一定要熟透;二是牛肉糜一定要攪拌上勁纔可以。”食材明細主料大蘿蔔(半個)牛肉餡(200克)輔料濃縮高湯(10克)...
“打小就對酸酸甜甜的食物尤其喜歡,鍋包肉、古老肉、番茄魚都是俺家餐桌的常客,可把這純素的蘿蔔丸子做成酸甜的還是頭一回,做之前心裏直打鼓,沒底呀,不知道做出來會是個啥滋味,凡事都要大膽嘗試,大不了就是一敗唄,下次就知道...
食材明細主料白蘿蔔(500克)豬肉(200克)麪粉(100克)輔料雞蛋(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(2勺)配料鹽(適量)白胡椒粉(適量)椒鹽(適量)生抽(2勺)老抽(半勺)香醋(1勺)料酒(1勺)白糖(1勺)清水(100克)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸蘿蔔丸子的做法...
“汆丸子不同於傳統油炸丸子的處理在於,汆丸子是在水中煮至丸子定型,而油炸丸子是在油中炸至定型。我喜歡少油清淡易消化的食物,所以汆丸子是首選,這道菜也是小時候夏天餐桌上的常見菜。汆丸子當天做當天吃完,西紅柿雞蛋湯...
“白蘿蔔能幫助腸胃蠕動促進消化,對清熱止咳化痰起到一定的作用,白蘿蔔中含有多種維生素和微量元素,在人體抵抗力較差的冬季,能提高人體的抵抗力,提高預防感冒感染的病的能力。冬天吃白蘿蔔,絕對是一個正確的選擇。正如中醫...
“前幾天買了個大蘿蔔,想醃網紅蘿蔔片來着。放在菜籃子裏,直接忘了。今天翻出來了,估計有點糠了,就打成絲汆丸子吧。”食材明細主料白蘿蔔(半個)輔料食用油(小許)食鹽(2g)純淨水(1000g)青蒜末(小許)肉丸料肉糜(150g)食鹽(0.5g)雞精(0.5g)...
“今天去超市被豬肉的價格驚到了,後腿肉11.9一斤!一週沒去超市買肉,價格從20元直線下降,更是從春節每斤30多元降價20元左右,終於可以實現“豬肉自由”了,再也不用勒緊褲腰帶吃豬肉了。立馬割了2斤五花肉回家燉芸豆,又割1斤前...
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