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準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料烏冬面：一包雞蛋：一顆輔料海苔：一片芝麻：少許具體步驟1.糖心蛋製作：雞蛋洗淨，放入鍋中，加水蓋過雞蛋，加入1大匙鹽，水煮至80℃，燜煮3分鐘，熄火後再燜10分鐘，取...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘絲瓜雞蛋烏冬面是一味很著名的家常麪食小吃，更是一味有營養的麪食吃法。它是以絲瓜、雞蛋和烏冬面爲主要食材製作而成，製作方法極其簡單，居家生活想吃就...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料烏冬面：1人份絲瓜：1根雞蛋：2個輔料海天黃豆醬：2勺新蒜：3瓣香油：少量老抽：少量蔥：少量食用油：適量具體步驟1.食材2.烏冬面煮七分熟，撈出瀝乾，拌入老抽和香油3....
食材明細主料烏冬面（500g）魷魚（400g）輔料蔬菜（200g）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烏冬面的做法步驟1、醃製魷魚2、烤肉醬和蒜蓉辣醬3、入烤箱200度25分鐘4、一隻魷魚當時吃，留一隻自然風乾一天，晚上當零嘴吃，跟外面賣的魷...
“這是我第一次做烏冬面希望大家喜歡。”食材明細主料西紅柿（一個）菜（四根）土豆（一半）雞蛋（一個）玉米（一個）輔料芝麻油（3勺）鹽（2匙）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超簡單烏冬面的做法步驟1、準備好食材2、把配料準備好。3、把烏...
食材明細主料烏冬面（適量）雞蛋（適量）火腿肉（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）麻油（適量）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）餐蛋烏冬面的做法步驟1、烏冬面，雞蛋，火腿肉.2、先燒開水把烏冬面放下去煮。3、煮3分鐘，加入醬油，麻油，鹽，油...
“材料：絲瓜半個，雞蛋1個，麪條適量。精鹽，豬油，高湯適量，雞精，調味鮮。方法：1、絲瓜去皮切長條，2、雞蛋打入碗中放進鍋裏蒸熟待用。3、麪條煮熟待用，4、將切好的絲瓜放進熱油鍋裏翻炒片刻，5、再加點精鹽把絲瓜炒熟炒軟，調入高湯煮...
食材明細主料烏冬面（適量）番茄（適量）輔料雞蛋（適量）金針菇（適量）薑絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋番茄烏冬湯麪的做法步驟1、鍋裏注入適量清水放入薑絲煮沸。2、水開之後放入番茄煮片刻。3、將烏冬面加入一起煮...
食材明細主料雞肉（300g）輔料蔬菜（150g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞肉烏冬面的做法步驟1、胡蘿蔔切塊2、千頁豆腐切塊3、木耳提前泡發4、烏冬面提前煮好備用5、不好意思原諒我雞肉忘記拍了，雞胸肉切塊焯水去沫，撈...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的蛋絲烏冬面，好吃的一道面，炒烏冬面，頂飽又解饞，這個看起來很普通的烏冬面,選用上好食材，我喜歡把它炒着吃，偶爾不想吃米飯時可以動手來那麼一份，一定...
“烏冬面做爲上班族與懶人是最快速的主食了。”食材明細主料胡蘿蔔（半根）豬肉（100克）青菜（100克）輔料鹽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲烏冬面的做法步驟1、胡蘿蔔刨絲，放入沸水中汆燙熟。2、青菜洗淨，青菜不限，只要...
食材明細主料雞蛋（2只）冬瓜（350克）榨菜絲（40克）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲雞蛋冬瓜湯的做法步驟1、食材：雞蛋、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）、榨菜絲。2、將雞蛋打散。3、起鍋倒油燒熱，下入打散的雞蛋翻炒...
食材明細主料絲瓜（適量）麪條（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）油（適量）辣椒油（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜雞蛋麪的做法步驟1、備麪條，絲瓜。2、麪條放進開水裏煮斷生，。3、絲瓜去皮切條，麪條過冷水瀝水待...
食材明細主料烏冬面（200克）韭菜（35克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜雞蛋炒烏冬面的做法步驟1、食材：烏冬面、韭菜（已清洗切段）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。...
食材明細主料烏冬面（200克）瘦肉絲（45克）雪菜（55克）輔料料酒（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）瘦肉絲雪菜炒烏冬面的做法步驟1、食材：烏冬面2、瘦肉絲3、雪菜4、在瘦肉絲加點料酒、調和油拌勻，待用。5、...
“用料：方便麪1包，雞蛋1個，冬瓜片適量，香油。方法：1、備好雞蛋1個，冬瓜去皮切片，2、鍋裏放適量的清水燒開，打入雞蛋煮熟。3、再放進冬瓜片煮熟，把方便麪裏的鹽料放進鍋裏。4、再下入方便麪煮軟，5、把方便麪裏的調料放進碗裏，6、...
食材明細主料烏冬面（200克）雞蛋（2個）輔料辣椒麪（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣蛋炒烏冬面的做法步驟1、材料：烏冬面、雞蛋、辣椒麪2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、擱入適...
食材明細主料烏冬面（200克）雞蛋（1個）聖女果（105克）輔料料酒（適量）番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖女果雞蛋炒烏冬面的做法步驟1、材料：烏冬面、雞蛋、聖女果（已清洗）2、將雞蛋打入碗中，加...
食材明細主料烏冬面（適量）輔料梅菜筍絲（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲梅菜烏冬面的做法步驟1、超市買來的生烏冬面，倒入沸水中煮3分鐘。2、盛出熱烏冬面，倒入已備好的筍絲梅菜攪拌均勻。3、裝盤，淋少許橄欖油、...
食材明細主料凍魚蛋（適量）青菜（適量）烏冬面（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）四洲魚蛋烏冬面的做法步驟1、凍魚蛋，青菜，烏冬面。2、燒開水，加點油下魚蛋煮。3、把煮蛋煮漲加入烏冬...
“烏冬面也是我家小朋友都愛吃的一種麪食，因此冰箱中經常會儲存，不論是湯麪還是炒麪，都很受歡迎。更多的時候，家裏的烏冬面會炒着吃，加入少許蔬菜和肉類等葷菜一起炒食，就成爲一道色香味俱全的主食，簡單快捷又方便。今天就用...
“剩下一個絲瓜，做不出一份菜，就搭配番茄一起炒了。”食材明細主料絲瓜（1根）番茄（1個）烏雞蛋（2個）輔料食用油（半匙）調料食鹽（2g）雞精（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜番茄炒烏雞蛋的做法步驟1、番茄去皮。2、切塊。3、放碗...
食材明細主料烏冬面（適量）肉絲（100克）青菜（適量）輔料醬油（適量）食用油（適量）糖（適量）雞精（適量）鹽（適量）黃酒（適量）芝麻油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉絲烏冬面的做法步驟1、烏冬面2、肉絲切條熱水過一下擠幹水分待用3、...
“愚人節快到了，你想好怎麼玩了麼？不如試試這碗烏冬面吧。端上飯桌上，肯定很多人以爲真的是一碗麪。但是，其實，它是慕斯蛋糕哦！！”食材明細主料蛋糕胚（1片）雞蛋慕斯可食用冷水（10g）黃桃（1塊）酸奶慕斯酸奶（100g）淡奶油（150g）糖粉（20g）吉利...
食材明細主料烏冬面（200克）榨菜絲（40克）鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲鴨蛋烏冬面的做法步驟1、食材：烏冬面、榨菜絲、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、接着，合入烏冬面和榨菜絲，加適量的清水煮開...
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