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“一款顏值與美味並存的小點心,紫色的華夫餅就是這麼惹人喜愛!”食材明細主料大米(100克)低筋麪粉(100克)紫薯(100克)輔料泡打粉(1克)細砂糖(20克)酵母(3克)水(適量)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大米紫薯華夫餅的做法步驟1、大...
“今天來跟大家分享的是不一樣的形狀,而且放了紫薯餡料進去做夾心,口感多重外脆內鬆軟,無需烤箱的紫薯華夫餅,只需要一個小華夫餅機就能輕鬆完成,做好出爐小孩家人搶着吃,讚不絕口呢!”食材明細主料高筋粉(100克)低筋粉(50克)雞...
“這次的華夫餅,口感與以往也大有不同,味道和麪包有點相似,但是又比麪包筋道。。。加了豆漿的華夫餅,隱隱約約還能品嚐出一點點豆香。。。”食材明細主料中筋麪粉(180克)黃油(50克)細砂糖(50克)雞蛋(50克)豆漿(或牛奶)(60克)酵母(3克)鹽...
“很秀氣的一個模具,掂在手上有點分量,表面有不沾地塗層,做這個的時候偷師了無思遠人的方子(略有改動)。”食材明細主料雞蛋(2只)牛奶(60克)白糖(30克)低粉(90克)玉米澱粉(20克)黃油(40克)輔料泡打粉(4克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料低粉(120克)雞蛋(2個)牛奶(120克)黃油(20克)輔料糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、蛋清蛋黃分離,蛋黃加入20克糖,拌勻。2、加入牛奶、融化的黃油拌勻。3、篩入低粉拌勻。4、蛋黃糊準備...
“剛敗回了的華夫餅模具做了幾次都很軟,這次不知能否成功,正好中午沒飯,就隨意加了些麪粉雞蛋,沒想到效果很好哦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)配料泡打粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、...
“收到一堆紅薯,開啓一個紅薯與華夫機的世界。最簡單快手的比利時華夫,外脆內軟,香甜紅薯味兒。”食材明細主料紅薯(120克)橄欖油(25克)雞蛋(1個)中筋粉(80克)細砂糖(10克)牛奶(40克)泡打粉(3克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)比利...
食材明細主料雞蛋(2只)細砂糖(20g)低粉(70g)澱粉(10g)牛奶(30g)黃油(20g)輔料巧克力醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、備好料,黃油可以被任何味兒小的植物油(比如葵花籽油)代替2、全蛋打入,砂糖一次全加,先...
“華夫餅傳統形式是長方形的格子餅,今天來跟大家分享的是不一樣的形狀,而且放了紫薯餡料進去做夾心,口感多重外脆內鬆軟,做好出爐家人搶着吃,讚不絕口呢。”食材明細主料黃油(50g)白砂糖(35g)鹽(0.5g)牛奶(10g)雞蛋液(30g)泡打粉(1g)金...
“新購了一個華夫餅模,給我家伯伯做好吃的~~想想做什麼呢,我家伯伯這小體格~~~~又不好給他吃什麼添加劑太多的東東!啊,有了!來個補腎的寶貝,黑小米。黑小米一定要事先研磨成粉,製作時一定要過篩哦~~~~”食材明細主料黑小米(20...
“今天這個紫薯夾餡的這個華夫餅麪包做法非常的簡單,我們只要一個三明治機就可以做,不需要烤箱,如果你們有面包機可以讓機器幫助揉麪,揉麪的同時我們把餡料全部包好,包好了直接把揉好的麪糰拿出來分割,然後包起來,其實非常的...
“朋友從西藏回來~~~請客吃飯熱情得很~~~作爲東道主,我深深感到了無力呀~~我尋思着:“這廝熱情過頭了吧?受刺激了?”~~結果還沒等我如何不動聲色的觀察~~某人就招了~~~所以~~等某人風風火火的請我們吃完飯,然後又呼啦呼啦...
食材明細主料全蛋(150克)糖(60克)鹽(適量)牛奶(2克)低粉(適量)玉米澱粉(150ml)泡打粉(適量)橄欖油(160克)輔料檸檬(1個)法香(適量)胡蘿蔔(適量)巧克力(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋奶華夫餅的做法步驟1、蛋和糖混合到一起。2、...
“華夫(en:waffle),又叫窩夫、格子餅、格仔餅、壓花蛋餅,是一種烤餅,源於比利時,用專用的烤盤烤制。”食材明細主料低粉(80克)玫瑰花(2克)泡打粉(2克)輔料黃油(黃油)牛奶(50克)雞蛋(1只)配料蜂蜜(40克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玫...
食材明細主料華夫餅預拌粉(100g)輔料雞蛋(2個)牛奶(35ml)原味(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)米奇華夫餅的做法步驟1、準備好以上食材。2、35毫升牛奶和100毫升預拌粉攪拌均勻。3、準備米奇華夫餅機。4、華夫餅機插上電源預熱,將烤盤...
“隨心所欲,菜譜就是要自己喜歡的。”食材明細主料低筋麪粉(150g)輔料純牛奶(100ml)細砂糖(50g)泡打粉(5g)黃油(20g)雞蛋(3個)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)華夫餅的做法步驟1、雞蛋加全部糖打散,加入牛奶拌均勻,多攪一會。2...
“繼續月餅啊這次做的是紫薯餡的超級喜歡,超級好吃啊用的是自制的紫薯餡健康,而且甜度自己控制,吃起來不膩做的是50克的,小巧的,值得擁有的”食材明細主料低筋麪粉(90克)高筋麪粉(10克)轉化糖漿(75克)梘水(1克)花生油(25克)蛋黃液(適...
“天氣越熱,冷飲和下午茶的銷量就越大。不過即使是知名飲料連鎖品牌,也常被爆出菌落超標,衛生不合格的新聞。還是自己在家做的更乾淨衛生,也更划算。今天給大家介紹在家自制水果西米露,和抹茶華夫餅的做法。雖然一般芒果西...
食材明細主料麪粉(適量)玉米麪(適量)牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料發酵粉(適量)水果(適量)堅果(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪華夫餅的做法步驟1、麪粉。2、加入適量玉米麪。3、加入雞蛋牛奶發酵粉和糖。4、調成麪糊醒發...
“雙重紅薯華夫餅,紅薯餅皮+紅薯餡心,儘可能多地消耗紅薯。金黃外皮,橙紅內心,奶香,鬆軟,微甜。”食材明細主料紅薯泥(100克)中筋粉(150克)橄欖油(25克)細砂糖(20克)酵母粉(2克)輔料紅薯泥(80克)煉乳(15克)奶香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
“懶人早餐”食材明細主料全蛋(150g)低筋麪粉(160g)玉米澱粉(40g)輔料泡打粉(6g)無鹽黃油(60g)配料糖(40g)鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、全蛋、細砂糖先混合,拌勻至細砂糖融化。2、加入牛奶,攪勻,拌入...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)牛奶(適量)糖(適量)雞蛋(適量)輔料乾果(適量)枸杞(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)華夫餅的做法步驟1、材料如下。2、適量麪粉加入雞蛋。3、加入牛奶糖鹽發...
“自從買了華夫餅的模具以後,有段時間特別愛吃華夫餅。酵母版本的華夫餅比較有嚼勁,泡打粉版本的也是別有風味,加上清新的酸奶和糯米粉,糯糯的口感很贊呀!”食材明細主料黃油(15g)雞蛋(1個)自制酸奶(50g)糯米粉(50g)輔料糖粉(15g)泡...
“今天的小餅吃起來有些糯糯,QQ的,但不粘牙。做了6個,我吃了1個,在我做了上千道輔食後,感覺還不錯,沒想到小柚子把其餘5個都吃了,蠻意外的,而且他要明早早餐還吃這。今天小餅同樣適合過敏寶寶,無蛋無小麥麪粉,如果對牛奶過敏,替...
“華夫餅,又叫格子餅、格仔餅。是一種烤餅,源於比利時,用配有專用烤盤的烤爐製成。華夫餅屬於點心菜譜,主要原料是雞蛋和牛奶,蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。今天我做的這款華夫餅是...
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永井
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