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“牛肉滑嫩，無筋豆脆甜，回味無窮。”食材明細主料牛肉（100g）無筋豆（200g）輔料胡蘿蔔（50g）紅薯粉（1勺）調料胡椒粉（1勺）薑絲（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉清炒無筋豆絲的做法步驟1、牛肉切成絲，放入胡椒粉和薑絲、鹽調均勻...
“前兩天做梅菜肉餅剩了一些餡，今天和無筋豆搭配做了這道菜，老公說太下飯了！”食材明細主料梅菜肉末（70克）無筋豆（300克）輔料姜（10克）蒜（10克）牛肉醬（1匙）油辣子（半匙）醬油（1匙）糖（1/4匙）中辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅菜肉末無筋豆...
“素食:絲瓜麪筋。絲瓜爲主料，麪筋和木耳爲輔料。味道鹹鮮，絲瓜吸入了麪筋和蝦皮的香味和鮮味，麪筋又吸飽了絲瓜和蝦皮的味道，整個菜清淡適口，適合降脂食素人羣。常吃絲瓜清熱、利尿、活血、通經、解毒...蝦皮又能補鈣.”...
“這個菜叫無絲芥菜，一般都是用來煮湯比較好，有清熱的作用，跟骨頭一起，可也在飯店吃過清炒的，我覺得很好吃，所以決定了也清炒來吃~有淡淡的苦味，加點幹辣椒還很香~很好吃~”食材明細主料芥菜（一顆）輔料味精（適量）醬油（適量）幹辣椒（...
“牛筋面你們那裏有嗎？炒着吃過嗎？看看和我的做法一樣嗎？醬香濃郁、爽滑彈嫩，值得一試。”食材明細主料牛筋面（500克）輔料豬肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐乾（3片）青椒（1個）紅椒（1個）包菜（小半個）調料六月香豆瓣醬（1勺）六月香辣椒醬（1勺）味...
“愛吃麪筋，特別是那種烤的香香的紅紅的辣椒油的，遠遠就聞到香味的那種，每次看到烤麪筋，從來就是吃上幾串，無奈不過癮，自己在家做麪筋，可沒有烤箱，也沒有烤爐，只好自己炒着吃，別說配上瘦肉絲，味道真的不錯，做家常菜小炒很適合的。...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉絲：100無筋豆：300輔料鹽：適量欠粉：適量蒜：適量油：適量具體步驟1.豬肉切絲2.無筋豆洗乾淨備用3.無筋豆切絲，肉絲碼味，蒜切片4.現將無筋豆焯水煮熟5.鍋...
食材明細主料黃豆芽（適量）滷牛筋（適量）紅辣椒（適量）輔料姜（適量）花椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛筋炒豆芽的做法步驟1、洗淨的黃豆芽，滷好的牛筋，紅辣椒，姜，花椒。2、鍋裏不給油，把豆芽的水分炒幹盛起。3、把生薑，辣椒，...
“昨天晚上老公的同學拎着啤酒和小菜來找老公喝酒，這人還真沒少買，10瓶啤酒還有好幾樣小菜，這倆人就這樣邊聊天邊喝酒了。今天早上收拾屋子纔看見還有好幾盒小菜沒有開封，於是就把這盒牛筋拿來炒土豆片吃了，別說，味道還挺不...
“這是我第一次參加主題賽，希望大家多多捧場哦！”食材明細主料長豆角（2斤）輔料青辣椒（1個）紅辣椒（1個）配料大蒜（1個）鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）剁椒醬（適量）陴縣豆瓣（適量）中辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛筋豆角炒肉絲的...
“簡單快手菜！”食材明細主料無筋豆（250克）輔料豬裏脊肉絲（150克）調料姜（適量）醬油（2勺）鹽（適量）糖（少許）雞精（少許）胡椒粉（少許）澱粉（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）無筋豆炒肉絲的做法步驟1、無筋豆洗淨掐掉兩頭筋，斜切小...
“土豆和胃健脾。雖然曾經長期不被重視，馬鈴薯的心態似乎始終很平穩，低調得恨不能一直埋在土裏。它的果實生長在地下，不像麥穗那樣伸向天空；它的價格很便宜，從沒大起大落過；它的口味似乎很單調，長期被視爲窮人的蔬菜，就連著名...
食材明細主料帶豆（145克）熟牛筋（165克）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）帶豆炒牛筋的做法步驟1、食材：帶豆。2、熟牛筋。3、幹辣椒（已剪碎）。4、將帶豆摘成段清洗一下撈出。5、隨後，將帶豆下入...
食材明細主料土豆（330克）熟牛筋（260克）粉絲（50克）輔料咖喱塊（2塊）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛筋粉絲煮土豆的做法步驟1、食材：土豆（已清洗去皮切開）、熟牛筋（已切開）、粉絲咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的...
“這裏用到的肉筋，是豬裏脊剔下的白筋。這白筋其實比裏脊肉好吃多，蛋白質還比裏脊高呢。”食材明細主料烏江榨菜絲（適量）肉筋（適量）輔料薑片（適量）椒片（適量）蔥段（適量）蒜片（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）生抽（適量）溼生粉（適量）味...
食材明細主料無筋豆（1把）輔料植物油（1勺）姜（1塊）蒜（1瓣）幹辣椒（4個）花椒（1勺）調料鹽（1/2匙）生抽（1勺）麻辣（口味）乾煸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸無筋豆的做法步驟1、鍋中燒水，水開後放入無筋豆焯至變成深綠色後撈出瀝乾。2、鍋中加入植物...
食材明細主料土豆（2個）牛肉（100g）輔料生薑（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）料酒（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）白醋（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒土豆絲的做法步驟1、準備所有食材，土豆，牛肉切絲備用。2、牛肉加少許...
“喜歡美食的你，不得不嘗試這道下飯菜！”食材明細主料五花肉（200克）無筋豆（500克）青紅椒（適量）芽菜（適量）輔料鹽（少許）生抽（一小匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉煸炒無筋豆的做法步驟1、無筋豆洗淨撕掉筋膜，摘成小段。2、...
食材明細主料熟牛蹄筋（適量）無骨鴨掌（適量）辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）味極鮮醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒牛蹄筋無骨鴨掌的做法步驟1、熟牛蹄筋和鴨掌。2、備好料。3、蒜片。4、蒜片爆鍋。5、將辣椒和...
“今天推薦一道牛肉絲炒豇豆，香嫩有滋味，很可口，很下飯~”食材明細主料牛排（200克）豇豆（1把）輔料油（20克）澱粉（10克）調料鹽（2克）料酒（20克）醬油（20克）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒豇豆的做法步驟1、西冷牛排1塊，豇豆1把清...
食材明細主料毛豆米（適量）滷牛筋（適量）輔料小米椒（適量）蒜粒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）毛豆米炒牛筋的做法步驟1、準備好的食材。2、熱油爆香蒜和小米椒。3、倒入毛豆米大火翻炒。4、給少許鹽...
食材明細主料牛肉（150g）豆苗（200g）輔料蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒豆苗的做法步驟1、豆苗清洗乾淨。2、牛肉切絲，用鹽、醬油、料酒、澱粉、胡椒粉、油...
食材明細主料土豆（一個）牛肉（適量）蔥花（適量）玉米澱粉（一大勺）胡椒粉（2克）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆絲炒牛肉的做法步驟1、牛肉先用玉米澱粉，胡椒粉，玉米油醃製十分鐘，然後炒至六成熟牛肉備用。土...
食材明細主料瘦牛肉（少量）土豆（1個）辣椒（1個）紅辣椒（半個）蔥（少量）蒜（少量）輔料鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉絲炒土豆絲的做法步驟1、牛肉切細絲；2、土豆切絲；3、蔥切好；4、蒜切末；5、辣椒切絲；6、熱鍋倒油，待油熱後炒蔥...
食材明細主料水面筋（適量）辣椒（適量）肉絲（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水面筋炒肉絲的做法步驟1、食材：麪筋、肉絲用料酒生抽拌勻、辣椒切絲。2、麪筋撕長條後用清水煮開。3、鍋中放油...
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