牛筋炒土豆片的做法 - 牛筋炒土豆片怎麼做

“昨天晚上老公的同學拎着啤酒和小菜來找老公喝酒，這人還真沒少買，10瓶啤酒還有好幾樣小菜，這倆人就這樣邊聊天邊喝酒了。今天早上收拾屋子纔看見還有好幾盒小菜沒有開封，於是就把這盒牛筋拿來炒土豆片吃了，別說，味道還挺不錯的。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛筋炒土豆片的做法步驟

• 1、土豆去皮洗淨切片

• 2、土豆片泡水沖洗乾淨

• 3、洋蔥切絲，準備一盒牛筋

• 4、熱油鍋，放入洋蔥絲炒香

• 5、放入土豆片翻炒

• 6、放入適量花椒粉炒勻

• 7、倒入適量醬油炒勻

• 8、放入牛筋翻炒

• 9、加入適量清水，蓋蓋煮至土豆片熟

• 10、放入適量鹽調味

• 11、再放入味精炒勻

• 12、最後放入蒜末炒勻即可