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食材明細主料青蘿蔔(一個)豆腐(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)蔥(一顆)姜(一塊)粉條(適量)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,切片。2、蔥切絲。薑切片。3、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香加水,放蘿蔔片下鍋。4、粉條...
“簡單的湯,一青一白”食材明細主料蘿蔔(半顆)豆腐(100g)輔料蔥(適量)香菜(適量)鹽(2勺)雞精(1勺)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、下蔥花炒香。2、蘿蔔絲炒軟,加入水。3、下入提前切好的豆腐塊。4、湯煮沸後,加鹽雞精香菜末...
食材明細主料肉丸(適量)蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料鹽(適量)薑片(適量)黑胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐丸子湯的做法步驟1、肉丸有點大,所以就一切兩半。2、蘿蔔去皮洗淨,切塊。3、將蘿蔔塊放入砂鍋中,加入姜...
食材明細主料鯽魚(一條)蘿蔔(半根)豆腐(一塊)蔥花(適量)生薑(適量)調料鹽(少許)玉米油(8毫升)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆腐蘿蔔鯽魚湯的做法步驟1、準備所需要的材料。2、開始煎豆腐。3、煎至兩面偏黃撈出來備用。4、第二...
食材明細主料鯽魚(3條)豆腐(適量)蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆腐鯽魚湯的做法步驟1、鯽魚處理乾淨。2、蔥姜備用。3、魚身打斜刀,用廚房紙吸去多餘水分意麪。4、鍋...
食材明細主料豆腐(1盒)蘿蔔苗(110克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔苗豆腐湯的做法步驟1、材料:豆腐、蘿蔔苗2、將豆腐用刀劃開,待用。3、將蘿蔔苗洗淨、撈出。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒...
“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊,有位臉上有稀疏麻點的婦女,其夫姓陳,夫妻倆開了一間豆腐店,婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美,廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳...
“反正很香很好喝好吃”食材明細主料鯽魚(一條)豆腐(兩塊)白蘿蔔(一顆)輔料姜(少量)雞蛋(一個)鮮香菇(適量)蔥(適量)蒜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鯽魚豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、煎魚煎蛋2、後一鍋熟很懶寫字3、上菜了懶寫...
蘿蔔牛腩作爲一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不...
食材明細主料排骨(350克)蘿蔔(600克)生薑(適量)豆腐(450克)輔料鹽(3克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔豆腐排骨湯的做法步驟1、今晚的一道甜美的湯,給這個冬天帶來一點溫暖。2、排骨洗乾淨,用開水煮一遍,沖洗乾淨備用。3、...
“熊掌豆腐,如熊掌一般巨大,飽浸濃郁湯汁,吸收湯汁中最精華的味道,香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃,潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中,愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“今天做的是蘿蔔海米豆腐湯,冬天吃蘿蔔很好的。好久沒喝蘿蔔湯了,所以今天就做了。非常簡單哦!”食材明細主料蘿蔔(2根)紅滷豆腐(三四小塊(或一大塊))海米(一小把)輔料豆油(適量)蔥末(適量)薑絲(適量)鹽(適量)清水(適量)原味(口味)煮(工藝)十...
食材明細主料蘿蔔(適量)凍豆腐(適量)輔料蔥花(少許)生抽(適量)香菜末(少許)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲凍豆腐湯的做法步驟1、紅蘿蔔(白蘿蔔、綠蘿蔔也可)洗淨、切絲。2、準備些凍豆腐。3、鍋裏注油燒熱,下蔥...
“清甜好喝,適合冬季熱熱的來一碗。”食材明細主料白蘿蔔(1/2個)豆腐(1/2盒)蝦皮(1小把)輔料姜(1塊)香菜(適量)麪粉(1大匙)胡椒粉(適量)香油(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、白蘿蔔去皮...
食材明細主料鱸魚(一條)豆腐(一塊)蘿蔔(一個)芫茜(適量)香蔥(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鱸魚豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料2、蔥去根切段,姜去皮切片3、蘿蔔去皮切片4、豆腐清淨切塊5、...
“小時候常吃的一道湯,清爽可口,味道也很好。”食材明細主料蘿蔔(500克)內酯豆腐(1盒)蝦皮(適量)青蒜(1棵)輔料鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔蝦皮豆腐湯的做法步驟1、準備的原料。2、蘿蔔去皮,切片。3、加涼水燒開...
“鮮香清爽,營養豐富一碗湯蘿蔔豆腐蘑菇湯,蘿蔔用的是青蘿蔔,豆腐是鮮豆腐放到冰箱裏冷凍而成的凍豆腐,蘑菇選用的野生黃蘑。三種很利好的食材組合在一起,放到砂鍋裏煮煮,不用一點油,最後只添加兩種調味品,即可享用味道鮮美清...
“不知道做什麼湯,某人建議蘿蔔豆腐,想着太過簡單,買菜的時候又加入了口菇。之前沒有做過湯,搜了下菜譜,完全沒有如此清單的湯品,於是“創作”了這款清淡的處女湯品,呵呵,很簡單,發現自己完全有做中餐的“潛力””食材明細主料...
“很家常的但很鮮美的一道湯,加了點蝦皮味道就更鮮了,特別適合小朋友,老年人這些高鈣需求的人羣,好吃還沒負擔!”食材明細主料蘿蔔(500克)內酯豆腐(1盒)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)蔥(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔豆...
“前段時間病了,好容易好了,最近好好補補。鯽魚和豆腐富含蛋白質和鈣,蘿蔔更被叫做“窮人的人蔘”,生開熟補,所以這個湯營養非常好,很補。做起來也不難,雖然費時一些,但營養和味道都是很好的。在菜市場看到一對情侶買魚,女孩說...
“蝦買多了,就做了這個湯,自我感覺良好,哈哈。”食材明細主料蝦仁(適量)白蘿蔔(一根)豆腐(一塊)輔料生薑(適量)配料油(適量)雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)半小時(耗時)未知(難度)蝦仁豆腐蘿蔔湯的做法步驟1、將蝦清洗,剝蝦仁,剩下的蝦頭和蝦殼...
“加了嫩豆腐的蘿蔔湯,湯水更白更濃。”食材明細主料白蘿蔔(1根(1200)g)鯽魚(1條(600g))嫩豆腐(1盒(454)g)枸杞子(手抓1把)輔料鹽(1.5茶匙)白胡椒粉(1大匙)油(2大匙)蔥(2根)姜(1小塊)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鯽魚蘿蔔...
“簡單快手湯。”食材明細主料紅皮蘿蔔(半個)豆腐(半塊)蔥(適量)墨斗幹(適量)香菜(少許)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔墨斗豆腐湯的做法步驟1、紅皮蘿蔔洗淨削皮。2、擦成絲...
“白蘿蔔豆腐湯製作簡單,口味鮮美,天天喝也不會煩。”食材明細主料豆腐(100g)白蘿蔔(100g)香菇(5朵)木耳(3朵)輔料薑片(2片)味極鮮醬油(5g)鹽(適量)胡椒粉(少許)香菜(1勺)香蔥(2g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白蘿蔔豆腐湯的做法步驟1...
食材明細主料蘿蔔(一根)骨頭(適量)豆腐(一盒)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔骨頭豆腐湯的做法步驟1、豆腐分塊,買的嫩豆腐,很滑。2、蘿蔔削皮,切小塊。3、大火煮40分鐘(可以用壓力煲煮,時間短一點),直到蘿蔔變軟,...
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