蘿蔔墨斗豆腐湯的做法 - 蘿蔔墨斗豆腐湯怎麼做

“簡單快手湯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘿蔔墨斗豆腐湯的做法步驟

• 1、紅皮蘿蔔洗淨削皮。

• 2、擦成絲。

• 3、墨斗幹用水泡一下。

• 4、蔥姜切絲。香菜洗好切段。

• 5、豆腐切小塊。

• 6、油熱後下入蔥薑絲爆香。

• 7、下入墨斗煸炒。

• 8、下入蘿蔔絲煸炒。

• 9、炒至蘿蔔絲變軟。

• 10、加入適量水，沒過食材即可。

• 11、下入豆腐煮一會。加鹽、胡椒粉、雞精、香油調味。

• 12、裝碗中。

小竅門

墨斗換成蝦皮、海米都可以。