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準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔：1根幹海帶：100輔料鹽：適量大蒜：2頭辣椒：1只油：適量具體步驟1.幹海帶泡開，洗淨，切絲；2.辣椒切絲；3.紅蘿蔔丁，就是爲了好看，可以不加；4.蒜蓉薑絲；5.先爆辣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹海帶：50蔥：一根蒜：20姜：10輔料油：適量鹽：適量雞粉：少許醬油：兩勺具體步驟1.先將海帶放入浸泡20分鐘2.把海帶清洗乾淨，切絲備用3.姜和蒜切成末，海帶泡水裏...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶：50輔料油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.海帶煮熟，依據個人口味，一般在5分鐘左右。2.海帶涼涼，切成絲。3.蒜頭洗淨，切沫待用。4.把切好的蒜沫和海帶...
食材明細主料上海青（300g）輔料大蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉上海青的做法步驟1、上海青洗淨。2、大蒜切片。3、鍋中放油，放入大蒜爆香。4、放入上海青翻炒。5、炒至斷生。6、加...
食材明細主料幹海帶（20克）輔料大蒜（3瓣）香菜（幾根）食鹽（0.8克）陳醋（5克）生抽（5克）白糖（小許）蠔油（5克）雞精（小許）熟芝麻（5克）蒜香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜末拌海帶的做法步驟1、幹海帶洗淨，泡發幾小時。2、泡發好的幹海帶，冷水下鍋焯...
“8月中下旬南海開漁，海鮮正是肥美時候，秋膘貼起來。”食材明細主料海蝦（12只）蒜頭（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸海蝦的做法步驟1、蝦開邊去蝦線蝦腸，準備好蒜蓉。2、用鹽醬油油把...
“微麻微辣，蒜香濃郁，美味快手小炒😋好吃又營養。”食材明細主料小米椒（2個）蒜蓉（適量）海帶絲（適量）輔料花生油（適量）大紅袍花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒蒜蓉海帶絲的做法步驟1、海帶絲開水泡...
食材明細主料海帶絲（100g）輔料蒜頭（一個）紅椒（兩個）鹽（適量）糖（適量）味精（適量）蒸魚豉油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉海帶絲的做法步驟1、原料：海帶絲，紅椒，蒜頭。2、紅椒切絲，蒜頭切末備用。3、熱鍋冷油放入蒜末煸炒。4...
食材明細主料帶子（適量）粉絲（適量）輔料蒜蓉（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲帶子的做法步驟1、帶子刷洗乾淨開邊。2、蒜頭拍扁剁碎備用。3、鍋中熱油放入蒜末...
“夏天，海鮮大量上市，小宇和家人都極愛這口，尤其是我自己。週末，溜達到農貿市場，帶了滿滿一大袋的海鮮回來，將自己埋在廚房中，燒好的成品用兒子的話說是比飯店的還好吃。那啥，兒子，你娘可全是買最新鮮的海鮮回來，帶着對你滿滿的...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料海帶絲：150輔料香油：適量鹽：適量味精：適量白醋：適量味極鮮醬油：適量白糖：適量蒜：適量具體步驟1.海帶絲用水洗淨2.鍋中水燒開放入海帶絲焯熟3.撈出放入涼...
“蒜蓉帶魚的靈感來自老楊的蒜蓉雞條，味道不錯哦。”食材明細主料帶魚（兩條）輔料姜（適量）蒜（適量）麪粉（適量）配料料酒（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段，姜切絲，蒜切末，將切好的帶魚用薑絲...
“帶子有一塊較大的肉肉，脆口的，肉質跟生蠔還是有區別的，蒜蓉烤出來特別香。”食材明細主料帶子（2只）輔料蒜末（適量）辣椒（適量）姜（適量）蔥（少許）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）食用油（適量）香油（1匙）微辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉烤帶子的...
“海鮮菇含有豐富維生素和17種氨基酸，其中賴氨酸、精氨酸的含量高於一般菇類，有助於青少年益智增高，抗癌、降低膽固醇。特別是子實體（即根以上部分）的提取物具有多種生理活性成份。其中真菌多糖、嘌呤、腺苷能增強免疫力，促...
食材明細主料海虹（適量）輔料大蒜（適量）配料日本醬油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉海虹的做法步驟1、海虹。2、大蒜，日本醬油。3、煮到七成熟。4、蒜蓉加醬油。5、把配好的小料，淋到海虹上，再澆熱油。...
“海帶營養豐富，而且可以抑制人體對脂肪的消化和吸收，好吃還不用擔心長肉。”食材明細主料壓縮海帶（22g）胡蘿蔔絲（適量）輔料蒜末（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）糖（適量）醋（適量）生抽（2匙）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜泥...
“海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。熱水提取物對於體外的人體KB癌細胞有明顯的細胞毒作用，對S180腫瘤有明顯的抑制作用，而且海帶還富含抗癌明...
“好久沒有吃海帶了，買了幹海帶，泡了一片，能吃兩頓呢。”食材明細主料幹海帶（1片）蒜（5瓣）輔料食用油（3勺）香菜（2棵）調料蠔油（1勺）醬油（10克）十三香粉（半勺）鹽（3克）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜香海帶的做法步驟1、海帶泡發後切絲...
“所需食材海白蝦丨文蛤丨蟶子丨花蛤丨鮑魚娃娃菜300g丨金針菇100g丨粉絲1把姜丨蒜300g丨糖20g丨蠔油30g丨生抽10g丨鹽5g丨蔥花1小把丨小米辣1小把”食材明細主料海白蝦（200g）文蛤（200g）花蛤（200g）輔料粉絲（200g）娃娃菜（100g）調...
食材明細主料海蔘（適量）輔料大蒜（適量）調料油（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸海蔘的做法步驟1、蒜用搗蒜器搗成蒜蓉備用，鍋中放入40克油，七分熱後改小火，放入蒜蓉。2、煸炒至金黃後，倒入適量東古...
“新鮮的海蜆鮮美多汁，營養豐富，多麼好吃哪。”食材明細主料海蜆（適量）輔料粉絲（適量）配料大蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海蜆蒸蒜蓉的做法步驟1、新鮮的海蜆只只生猛2、用鋼絲球刷乾淨表面3、用...
食材明細主料鮮海帶（適量）紅蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料大蒜（適量）配料蠔油（適量）涼拌醋（適量）白糖（適量）醬油（適量）香油（適量）味精（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉鮮海帶絲的做法步驟1、鮮海帶、黃瓜、紅蘿蔔洗淨切絲、大蒜剁...
“這樣的粉絲加蒜蓉，米飯可以多加一碗哈哈”食材明細主料帶子（8顆）粉絲（一小把）蒜瓣（6瓣）蔥花（少許）小辣椒（2個）輔料蠔油（2勺）生抽（1勺）鹽（少許）糖（少許）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉粉絲蒸帶子的做法步驟1、將帶子肉與殼分開，洗...
食材明細主料鮮帶子（10個）大蒜（10瓣）輔料粉絲（一紮）配料花生油（適量）食鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜蓉蒸帶子的做法步驟1、材料：帶子，蒜蓉，粉絲，鹽，油。2、買的時候賣家已經幫忙半處理了。只是爲了不那麼佔盤子空間，又...
食材明細主料海帶（適量）蒜瓣（適量）尖椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醋（適量）十三香（適量）調味鮮（適量）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜油海帶的做法步驟1、海帶一塊用清水泡發，2、洗去泥沙，3、捲成卷切絲，4、鍋裏放清水和鹽燒開，放進海...
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