蒜蓉帶魚的做法 - 蒜蓉帶魚怎麼做

“蒜蓉帶魚的靈感來自老楊的蒜蓉雞條，味道不錯哦。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉帶魚的做法步驟

• 1、帶魚洗淨切段，姜切絲，蒜切末，將切好的帶魚用薑絲、鹽、糖、料酒醃製15min。

• 2、帶魚拍上一層薄薄的麪粉，下油鍋炸至金黃色撈起。

• 3、蒜末下油鍋炸成脆撈起，鋪在炸好帶魚上。