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食材明細主料北豆腐(225克)西蘭花(160克)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西蘭花炒豆腐的做法步驟1、食材:北豆腐、西蘭花(已掰成小朵在鹽水中浸泡30分鐘清洗)、蒜(已切碎)。2、將北豆腐...
“這個菜基本都是素的(除蠔油外),伴上西蘭花,有蛋白質,又有維生素,看上去也很有生氣。它的風格非常清爽,不加芡汁,豆腐的味道靠在浸的過程中吸入,吃起來味道是從豆腐的內裏感覺到的,很均勻很入味。”食材明細主料北豆腐(1盒(1磅)(較...
“西蘭花跟土豆營養價值都很高,何不讓它們倆完美結合呢,簡單好吃哦!”食材明細主料土豆(190克)西蘭花(120克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮)、西...
食材明細主料西蘭花(140克)腐竹(40克)開洋(35克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)開洋腐竹炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)、腐竹(已泡發)、開洋(已泡)。2、將已泡發的腐竹放在案板上切開,待...
“家常素菜,營養十足,10分鐘就可以搞定的,適合上班族。”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐皮(2張)輔料紅彩椒(適量)配料姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒豆腐皮的做法步驟1、原料備好2、西蘭...
“西蘭花,營養豐富,比白花菜的胡蘿蔔素含量要高一些,營養成分位居同類蔬菜之首,被譽爲“蔬菜皇冠”。”食材明細主料西蘭花(50克)魚豆腐(100克)輔料精鹽(5克)彩椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒魚豆腐的做法步驟...
食材明細主料西蘭花(適量)腐竹(適量)輔料蒜茸(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花炒腐竹的做法步驟1、西蘭花焯水。2、腐竹泡發。3、鍋中放入適量油燒開後放入蒜茸炒香。4、放入西蘭花和腐竹翻炒。...
“昨天做了豆腐,今天就來個豆腐拌西蘭花”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料鹽(少許)芝麻油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐拌西蘭花的做法步驟1、煮鍋開水,放入西蘭花先抄水2、木耳提前泡發的,放入西...
“超簡單的西蘭花蝦仁豆腐湯。低脂低卡高蛋白的蝦仁,配上豆腐和西蘭花,鮮美好喝,營養健康!”食材明細主料鮮蝦(10只)西蘭花(150克)南豆腐(200克)調料蔥花(適量)薑片(適量)食鹽(適量)味精(適量)白胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
食材明細主料西蘭花(200g)油豆腐(200g)輔料蒜泥(2g)配料植物油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒油豆腐的做法步驟1、把西蘭花切小朵,2、西蘭花洗淨,在加鹽的沸水中焯一下,撈出,3、鍋裏燒熱,下油下蒜...
“豆腐泡是傳統的豆制食品,南北方的叫法不同,南方叫油豆腐,北方則叫豆腐泡。豆腐泡是用新鮮豆腐加工而來。豆腐泡炒西蘭花營養美味。”食材明細主料豆腐泡(150克)西蘭花(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香...
食材明細主料北豆腐(1塊)西蘭花(1顆)胡蘿蔔(半根)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(8g)醬油(10g)料酒(8g)白糖(8g)澱粉(10g)十三香(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西蘭花燒豆腐的做法步驟1、北豆腐切成菱形片。2、西蘭花掰成小塊,洗淨備用。3、...
食材明細主料土豆(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花切小個。洗好。2、土豆切片洗去澱粉。3、鍋中燒水水開放油少量。4...
“最喜歡吃油炸豆腐了,配上脆嫩的西蘭花”食材明細主料西蘭花(適量)油豆腐(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油豆腐炒西蘭花的做法步驟1、準備原料,西蘭花撒成朵,先抄水備用2、豆腐切片油炸...
食材明細主料豆腐(半塊)雞蛋(一個)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)調料十三香(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西蘭花豆腐蛋湯的做法步驟1、食材:雞蛋,西蘭花,豆腐。2、鍋中水開將西蘭花焯水,放入適量的...
“家常菜豆腐乾炒西蘭花,營養清淡好吃。”食材明細主料豆腐乾(2片)西蘭花(1個)胡蘿蔔(1根)蔥(1根)蒜(5瓣)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆腐乾炒西蘭花的做法步驟1、豆腐乾2片,西蘭花1個,胡...
食材明細主料西蘭花(1棵)豆腐(1塊)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油西蘭花豆腐的做法步驟1、西蘭花用水綽一下,炒的時候比較容易熟2、豆腐切塊3、西蘭花先炒,加少許鹽,加蠔油,再加豆腐進去,不然豆腐就...
“我家小朋友說學校的油豆腐炒西蘭花特別好吃。我也試試。”食材明細主料油豆腐(適量)西蘭花(適量)五花肉(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉油豆腐炒西蘭花...
“過完了夏天,感覺身上又多了幾斤肉肉,所以想方設法把它丟掉!近幾天做的都是清淡爽口,但營養豐富的減脂瘦身菜。誰說減肥菜不好吃?只要認真去做,素菜也很美味。西蘭花的選購物竅門:表面密集,顏色青綠、柔軟又飽滿的比較嫩。花...
“這道菜只用了簡單調味,保持了原料的基本色澤,清淡適口,簡單快捷!”食材明細主料西蘭花(適量)油豆腐(適量)輔料紅椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花油豆腐的做法步驟1、...
“好看又好吃,簡單易學,營養豐富,動手吧!”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐衣(適量)輔料蒜(適量)彩椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒豆腐衣的做法步驟1、西蘭花切塊,彩椒切丁,蒜切片備用。2、西蘭...
“西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。這道菜,是我昨天晚上和...
“整個春節宅在家裏,大家是否都有“三月不減肥,四月徒傷悲”的感覺呀,給大家推薦一款低脂減肥菜,用了西蘭花、豆腐和蛋,營養還是蠻好的哦”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐(適量)鴨蛋(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸...
食材明細主料西蘭花(230克)油豆腐(35克)鹹肉(1小塊)輔料雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油豆腐鹹肉炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已掰成小朵清洗)。2、鹹肉(已清洗)、油豆腐。3、將鹹肉放在案板上切成片,待用。4、...
“這湯,又是我的一道實驗品。那天給老公炒花蛤下酒,看看一旁的西蘭花豆腐,心生出了這道菜。經過一番燉煮,這湯鮮,味美,色亮,無油清淡。最主要的是,原以爲西蘭花煮過後會不好吃,結果卻得到意外的驚喜,被花蛤湯一浸染,味更還真的非...
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