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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉：適量輔料辣椒粉：適量具體步驟1.-雞腿肉洗淨，什麼都不放，隔水蒸大約20分鐘吧，然後拿出來用筷子分成一塊一塊的。蒸雞肉會出一些汁，不要倒掉啊，炒粉的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料洋蔥：1個雞腿：2個蝦：350青紅椒：250輔料烤肉料：適量料酒：適量胡椒粉：適量鮮抽醬油：適量鹽糖：適量雞精：適量老抽醬油：適量具體步驟1.準備食才2.備;1.雞腿洗淨去骨,...
“冬天想吃蝦的時候，便不自然地想起了燒烤，於是就手癢地做了道蒜蓉烤蝦，用烤箱做的雖然沒有碳烤的那種自然風味，但勝在方便、不容易焦。”食材明細主料鮮蝦（1斤）檸檬（1個）香菜（20克）麻油（1湯匙）椒鹽（4分之一勺）鹽（4/1勺）輔料大蒜（50克）...
食材明細主料蝦（10個）輔料薑片（適量）孜然粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤孜然蝦串的做法步驟1、食材：蝦（已去蝦鬚蝦線清洗）、薑片、竹籤。2、將薑片擱入蝦中加適量的料酒。3、加適量的鹽。4、加...
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料燒烤醬（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）孜然粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤雞肉串串的做法步驟1、雞胸肉切條狀洗淨備用。2、雞胸肉加鹽味精蠔油醬油燒烤醬，醃製半個小時...
“週末休息在家，想到做燒烤了！雞翅、五花肉、土豆、香菇還準備了蝦仁烤串！”食材明細主料蝦仁（200克）輔料洋蔥（半個）胡蘿蔔（半個）青椒（半個）料酒（1勺）黑胡椒醬（30克）黃油（5克）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤蝦仁串的做法步驟1、蝦...
食材明細主料鮮蝦（24只）輔料蒜（2瓣）姜（1小塊）青檸檬（半個）竹籤（4根）配料亨氏番茄醬（3湯匙）亨氏番茄辣椒醬（1湯匙）橄欖油（1湯匙）醬油（1湯匙）酸辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香烤串串蝦的做法步驟1、鮮蝦。2、鮮蝦去殼去蝦線蝦腸，留尾；3、...
“鮮蝦另一吃法，肉質緊緻，孜然味濃郁。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）小米椒（2個）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然烤蝦串的做法步驟1、鮮蝦16只。2、剪去蝦鬚，用牙籤從蝦...
“近年來，每到中秋節前後，我們這裏會有海水養殖的蝦上市，個個鮮活的大蝦，煞是可愛。所以，看到賣蝦的攤位就會站住，不買些回家挪不動腳步。這個季節，家裏的餐桌上，經常出現蝦的身影。白灼大蝦，油燜大蝦，紅燒大蝦，醬爆大蝦，鮮蝦披薩...
食材明細主料雞翅根（2個）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）青蘿蔔（適量）洋蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）兒烤雞肉串的做法步驟1、雞翅根解凍2、去骨3、切丁4、胡蘿蔔青椒洋蔥切丁5、用牙籤串起來6...
“今天推薦一道電餅鐺烤串，將脫骨後的雞翅中串成串，烤一烤，肉嫩多汁皮Q彈，真是愛不釋“口”，連小朋友和老人都喜歡。邊烤邊吃，其樂融融，好不愜意~”食材明細主料雞翅中（12個）辣椒（3根）輔料姜（1塊）大蒜（5瓣）調料醬油（20克）蠔油（15克）鹽（2克...
“生活中，烤箱除了做烘焙、也是做菜不可缺少的廚電，烤魚、烤翅、烤雞.....，必不可少。昨天晚餐時做了孩子們特別喜歡的椒鹽串烤蝦，其實還沒開飯的時候，已經吃得吃不多了，小光頭說，拿過蝦的手指，吃起來都是美味的。”食材明細...
“有個電餅鐺真好。今天的串烤蝦就是用電餅鐺做的，不放一點油，做的方便，吃的也健康。烤的香香脆脆的，連蝦殼也能吃下，不浪費，據說蝦殼還能補鈣呢。”食材明細主料基圍蝦（500克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）原味（口味）烤（工藝）...
食材明細主料蝦仁（10個）青筍（0.5棵）麪包屑（80克）蒜（3個）雞蛋（1個）輔料鹽（5克）黑胡椒粉（3克）橄欖油（15ml）鹹鮮（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥烤蝦串的做法步驟1、將青筍切成小段，蒜切碎，蝦洗淨備用。2、將鹽、黑胡椒粉、蒜蓉倒入蝦和青...
“去超市買了點南美白對蝦，回家用鹽焗雞粉醃了一下，用電餅鐺烤熟後再撒點椒鹽！真是色澤豔麗，香味醇厚，肉質細嫩，營養豐富呀！”食材明細主料南美白對蝦（10只）輔料料酒（1勺）鹽焗雞粉（1勺）白胡椒粉（少許）薑片（3片）蔥（1棵）色拉油（少許）椒鹽粉（適...
“喜歡吃蝦，更喜歡吃燒烤，很久都沒有晚上出門吃燒烤了，饞的厲害，正好家裏有蝦，就來個BBQ烤蝦串吧，烤出來的蝦香氣四溢，一把都快吃完了。”食材明細主料蝦（22只）鹽（2克）生抽（20克）生薑（10克）蒜米（20克）食用油（10克）輔料孜然粉（適量）蔥花（適量...
“雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用家裏的小孩喜歡吃羊肉串，外邊賣的怕不衛生，在家裏用烤箱烤一樣好味道，製作還簡單”食材明細主料雞胸脯肉（250克）尖椒（1段）紅椒（1段）洋蔥（1段）輔料色拉油（適量）食...
“鮮蝦用紅酒泡了一會，吃起來有很香濃的酒香，喜歡辣的朋友可以加上點辣椒粉，辣辣的吃起來更香哦。”食材明細主料鮮蝦（100克）輔料鹽（1茶匙）紅酒（30克）胡椒粉（1/4小勺）羅勒碎（1/2小勺）植物油（1小勺）玉米澱粉（1小勺）牙籤（數根）鹹鮮（口味）烤（工...
“蝦營養極爲豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分，且其肉質和魚一樣鬆軟，易消化，不失爲老年人食用的營養佳品，對健康極有裨益；對身體虛弱以及病後需要調養...
“雞心是含有大量蛋白質，能促進生長髮育，還可以有效的預防鈣缺乏病（如佝僂病）和增強視力，對於防近視有好處。另外還含維生素E等，對身體有好處，尤其對少年兒童的身體有好處，所以各位家長朋友們在閒時，可以做一做這道適宜全家大...
食材明細主料蝦（適量）輔料大蒜（適量）橄欖油（1/3杯）九層塔碎（2大勺）配料番茄醬（1/4杯）紅酒醋（2大勺）鹽（1/2茶匙）紅椒粉（1/4茶匙）竹籤（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香烤蝦串的做法步驟1、把上訴所有的材料除蝦和竹籤外調和。2、...
“百吃不厭的烤串蝦，食用起來讓人回味無窮。如果愛喝啤酒的你更是一道很不錯的下酒菜，相信大小朋友都會喜歡的。”食材明細主料鮮蝦（300克）孜然粉（1匙）胡椒粉（1匙）醬油（2茶匙）料酒（1匙）植物油（1匙）輔料辣椒粉（1匙）孜然（口味）烤（工藝）十分...
“烤串大家都吃過很多，不知這個吃過沒，我們是挺喜歡吃的。”食材明細主料雞心（450克）小蘿蔔（4只）西芹（1根）輔料孜然粉（1湯匙）辣椒粉（1湯匙）料酒（2湯匙）細鹽（適量）油（適量）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞心烤串的做法步驟1、準備好...
食材明細主料小雞腿（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）耗油（適量）蒸魚豉油（適量）白胡椒粉（適量）調料孜然粉（適量）燒烤粉（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）烤雞肉串的做法步驟1、原料。2、雞肉剁塊加鹽味精耗油蒸魚豉油白胡椒粉。3、...
“雞肉的蛋白質豐富，但是油脂不會很高，屬於白肉，男女老少皆宜，夏天吃吃烤串喝喝冷飲很恰意很享受！但是外面燒烤攤的肉實在不敢恭維，好不好吃先不說，也不知道到底是什麼肉呀！爲了家人的健康我們在家也能吃烤串！我家孩子不吃羊肉...
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