美味的五花肉手撕包菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.包菜洗淨，用手撕成片。

2.蒜和肉切片。

3.熱鍋冷油下花椒和蒜片爆香。

4.下肉片中火慢炒。

5.加入包菜大火快炒，調入紅椒幹，斷生後調入鹽和味精。

烹飪技巧

包菜用手撕口感比切的好。