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龍眼乾 - 自制龍眼乾
“家裏在農村,所以有菜園有果園。以前在半山腰上的地裏現基本都沒人再去耕種了,家家戶戶都改種了果樹。大多也都是種桔子和龍眼。所以每年七月底到八月份,家裏的龍眼都是可以吃個飽的。因爲很多家裏都有,所以基本不會拿去...
自制家常饅頭的做法 - 自制家常饅頭怎麼做
食材明細主料麪粉(適量)白糖(適量)芝麻(適量)輔料小蘇打(適量)食用油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法,發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...
自制桂園乾的做法 龍眼乾(桂園幹)的做法 自制桂園幹怎麼做
食材明細主料新鮮龍眼(若干)輔料水(若干)甜味(口味)技巧(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制桂園乾的做法步驟1、龍眼剪成一粒一粒的。留點頭,2、燒開水3、下龍眼燒個3分鐘,撈起,小竅門一定要留點頭,龍眼比較不會壞,曬的時候一定要攤開。在...
爲什麼龍眼溼的叫龍眼乾了叫桂圓
含水量不同。龍眼又名桂圓。龍眼是海南地區的水果,盛產於熱帶地區。龍眼的外皮是黃褐色,果肉晶瑩剔透,內有黑色的小果核。龍眼的形狀類似於龍的眼睛,因此得名於龍眼。龍眼可以直接食用,也可以將龍眼烘乾後製作成果乾,可以作...
龍眼乾麪包的做法 - 龍眼乾麪包怎麼做
“龍眼乾有個好聽的名字喚桂圓,鮮品叫龍眼,乾的叫桂圓,不知道爲什麼分別那麼大;麪包好好吃,但我有些後悔,用錯了照相的主角,它象個偷吃不擦嘴的賊,留了一點在臉上,看的我心裏癢癢的,老想扒掉它,有點象患了強迫症似的......”食材...
蒸龍眼的做法 - 蒸龍眼怎麼做
“蒸龍眼是九大碗中的一道名小吃。是四川家宴和爸爸一樣都不可缺少的一道美食。傳統都是用白糯米飯蒸的,我這個在家裏面自己做的就用了黑糯米和紫米混合着做的。非常的美味,好吃。”食材明細主料五花肉(一塊)五彩糯米(二勺...
龍眼要怎麼曬乾
龍眼,是一種比較受歡迎的水果。當龍眼曬乾過後,也就會變成了幹桂圓。就像是芒果曬乾過後,就會變成芒果乾。很多水果在曬乾過後,是可以更好地儲存的。龍眼要怎麼曬乾?一起看看答案!一、龍眼要怎麼曬乾在曬乾龍眼之前,首先就是...
龍眼茶的製作方法大全
龍眼,相信很多人都很喜歡吃吧。龍眼是生活中大家經常可以吃到的食物,新鮮的龍眼可以直接吃。龍眼在乾製以後可以煲湯或是用來做成龍眼茶來食用。做好的龍眼茶不僅味道甘甜而且非常有營養。那麼,今天小編就教教大家如何制...
龍眼扣肉的做法 - 龍眼扣肉怎麼做
食材明細主料五花肉(250克)輔料糥米(適量)紅棗(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)龍眼扣肉的做法步驟1、泡好的糥米蒸熟,拌入紅糖待用(也可用白糖)。2、五花肉洗淨切薄片,保持8釐米左右的長度,紅棗洗淨待用。...
龍眼乾補血嗎
隨着生活水平的不斷提高,現在的人們越來越追求生活的質量。從以前的吃飽到現在的吃好,從以前的單一主食到如今的各類水果,生活越來越幸福。對於水果,因爲富含豐富的維生素等營養物質而被大衆愛不釋手。對於衆多水果,你的最...
龍眼醬的做法 - 龍眼醬怎麼做
“最近山楂上來了,同往年一樣,習慣做山楂醬。做着做着,來勁了,想嘗試各種醬,於是乎……”食材明細主料龍眼(200克)輔料白糖(4匙)檸檬汁(0.5個)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍眼醬的做法步驟1、把新鮮龍眼剝出來,去核。然後剁...
如何挑龍眼乾
相信各位喜愛吃水果的朋友們對龍眼及龍眼乾一定不陌生吧,龍眼是我國南方亞熱帶地區的一種特產,又被稱爲“桂圓”,龍眼乾口感甘甜,果肉飽滿可口,可晾製爲龍眼乾,味道也是十分不錯。那麼大家知道如何挑龍眼乾嗎?如何挑龍眼乾我...
幹桂圓是龍眼嗎
是。幹桂圓是龍眼曬乾以後得到的,桂圓和龍眼是同種水果。新鮮的桂圓不易運輸,所以通常製作成幹桂圓運往其它較遠的地區售賣。除此之外,幹桂圓還可以儲存較長的時間,其可以儲存半年到一年的時間。在儲存過程中,要遠離水分,放...
龍眼粘肉 的做法 - 龍眼粘肉 怎麼做
“龍眼粘肉是天津的一道美味。龍眼粘肉就是攪拌好的肉餡裏裹着煮熟的雞蛋,龍眼既雞蛋。簡單的說,就是大肉丸裏藏着雞蛋。將成品切開看,肉肉裏的蛋很像眼睛,黃色的蛋黃似眼球,白色的蛋清似眼白。這道菜是和大廚學的,我這次做...
自制龍眼雞翅怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞翅膀去毛洗淨,用醬油、鹽醃漬。2.鍋置火上,放油燒熱,下雞翅炸至金黃色撈出;鍋內留油少許,置火上燒熱,放入10克蔥,煸炒至出香味,加湯、紅葡萄...
桂圓乾是龍眼嗎
是。其桂圓乾和龍眼本質上是同一個東西,在稱呼上的區別是因爲桂圓乾和龍眼最明顯的區別是,龍眼是指鮮果,龍眼又在經過去殼去核後,留下其果肉,曬乾後稱爲桂圓乾;龍眼可以直接食用,而桂圓乾大部分採取二次烹飪的方式食用,如吉...
龍眼酒的做法 龍眼酒,夏天自家必浸泡酒之一 龍眼酒怎麼做
“龍眼肉厚汁多,含糖量高,是夏天很受歡迎的一款水果,在農村基本上每家每戶都會種上一顆龍眼樹,龍眼一多就吃不完,也不耐放,可以嘗試做龍眼酒。龍眼酒能益氣補血,增強記憶,安神定志。”食材明細主料龍眼(3斤)九江雙蒸酒(3斤)輔料冰...
家常龍眼乾蒸南瓜怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:250輔料水:適量龍眼乾:適量蜂蜜:適量具體步驟1.南瓜去皮,洗淨,切成薄片2.碼入盤中3.裝上剝好的桂圓乾4.上蒸鍋,大火蒸15分鐘5.最後淋上蜂蜜。烹飪...
龍眼茶的做法 - 龍眼茶怎麼做
“龍眼茶具有養氣補血,祛風解毒,補腎益肝,提神醒腦,安神的功效。可用於治療心脾虛損,缺鐵性貧血,心悸,失眠,多夢,對女性月經不調,經期黑血,也有很好的緩解治療作用。還能抗衰老,抗氧化,清除體內自由基,增加面板彈性,美容養顏。”食材...
龍眼乾怎麼做
龍眼大家都看吃,但是龍眼儲存時間有限,所以就有了龍眼乾,外面的龍眼乾很多人會擔心衛生問題,但是想要自己做又不知道怎麼操作,那麼,今天的文章就是給大家講講龍眼乾怎麼做,希望大家可以學習以後自己製作龍眼乾。一、龍眼乾怎...
曬乾了的龍眼叫什麼
桂圓或者桂圓乾。新鮮龍眼烘製成乾果後就是桂圓乾,桂圓乾具有很高的食用價值,是深受人們喜愛的一種食物。桂圓乾的食用方法也多種多樣,不僅可以作爲休閒小零食直接食用,也可以製作很多美食,可以泡製桂圓紅棗茶、桂圓綠茶和...
龍眼乾的功效與作用
龍眼乾就是曬乾了的龍眼。新鮮的龍眼一般是直接食用,口味清甜,而曬乾的龍眼一般用於泡水、煲湯,亦可直接食用。新鮮龍眼比較溼熱,溼熱體質的人要減少食用,但是曬乾後的龍眼就比較平和了,大部分人都可以食用。食用龍眼的益處...
自制龍眼肉怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料糯米:200橘皮:1/10條(一個橘子)豆沙餡:200五花肉:1.5斤輔料具體步驟1.提前一天把糯米泡好備用2.將橘皮的1/10條洗乾淨,切成碎3.把橘皮碎與糯米攪拌均勻(橘...
龍眼乾蕎麥粥的做法 - 龍眼乾蕎麥粥怎麼做
“龍眼乾又稱桂圓乾。龍眼乾含有多種營養物質,是很好的營養滋補品。龍眼乾有補血安神,健腦益智,益氣健脾,養顏護膚,提高免疫力,延緩衰老等功效,對失眠、心悸、神經衰弱、記憶力減退、貧血都有較好的療效。蕎麥中所含的食物...
曬龍眼乾的做法 - 曬龍眼乾怎麼做
“夏天辛苦點,曬點龍眼乾,冬天就有的吃,有的進補啦!”食材明細主料龍眼(2000克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)未知(難度)曬龍眼乾的做法步驟1、把買回來的龍眼修剪整齊!2、一個早上終於把龍眼修剪好啦!3、煮鍋放適量的水煲開,然後把...
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