小薯條 - 自制小薯條

食材明細

• 原味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

自制小薯條的做法步驟

• 1、土豆去皮上鍋蒸熟。

• 2、用勺子壓成泥。

• 3、加適量糯米粉。

• 4、和成麪糰醒十分鐘。

• 5、擀成薄片切成小條。

• 6、油溫五成熱下鍋炸。

• 7、用筷子不停攪拌。

• 8、炸制金黃色即可。

• 9、成品圖。