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“吃膩了蛋炒飯的朋友剩飯有新做法啦！”食材明細主料剩飯（半碗）雞蛋（2個）輔料白砂糖（2勺）煉乳（1勺）黃油（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制米飯餅的做法步驟1、將兩個雞蛋打散，放兩平勺白砂糖攪勻，剩飯壓碎後倒入蛋液中，讓...
食材明細主料米粉（500g）麪粉（500g醒面）米酒（3勺）輔料糖（適量）酵母（2g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制米飯餅的做法步驟1、麪粉加米酒2大勺、哮母用溫水化開倒入、柔成一個麪糰醒2小時2、發孝好的麪糰有原來的兩倍大3、準...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米飯：245麪粉：50清水：60雞蛋：3個西葫蘆：50胡蘿蔔：30輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.米飯放在小盆裏；（如果結塊了就把米飯先按散開；）2.放三個雞蛋；3.擦一些西葫蘆...
“我們家人都愛吃魚，於是學了各種做法，小姑的魚丸做的特別好吃，約會了後又試着做了魚餅，沒想到得到一致好評！”食材明細主料新鮮鮸魚（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）薑汁（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制...
食材明細主料烏飯葉（適量）糯米（500克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制烏飯的做法步驟1、烏飯葉洗淨。2、加入適量水攪打成汁。3、糯米洗淨浸泡在烏葉汁中24小時（汁要漫過米）。4、將浸泡過的米淘洗乾淨後放入...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉：100雞蛋：2個米飯：500輔料胡椒粉：適量黑胡椒粉：適量白糖：適量芝麻油：適量胡蘿蔔：適量饅頭：適量鹽：適量姜粉：適量蜂蜜：適量青椒：適量食用油：適量辣椒粉：適量十三...
“米飯的主要成分是碳水化合物,米飯中的蛋白質主要是米精蛋白,氨基酸的組成比較完全,人體容易消化吸收.米飯餅是大米飯、雞蛋、蔬菜和肉的完美結合，既營養美味，又簡單易做，是早餐不錯的選擇...”食材明細主料胡蘿蔔（1根（小...
食材明細主料雞腿（適量）米（適量）雞塊（適量）輔料香菜（適量）雞飯調料（適量）醬青（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）橄欖油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制雞飯的做法步驟1、雞飯調料。2、米洗乾淨。3、加入雞飯調料按煮飯鍵。4、鍋...
“煎餅是我們常吃的早餐，食材豐富，可以自由搭配，今天和大家分享的這道五珍粉小煎餅，也是我們家每週都要做幾次的，因爲家人非常愛吃，做法也非常簡單，十分鐘就可做好，比外邊買的煎餅乾淨又營養哦！對於很多不愛吃胡蘿蔔、白蘿蔔的...
食材明細主料大米（300克）糯米（50克）輔料鹽（少許）油（500克）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制米飯糕的做法步驟1、大米糯米2、大米和糯米放入鍋中洗淨浸泡30分鐘3、30分鐘後去掉水4、再加入開水5、放少許鹽攪拌均勻6、放入...
食材明細主料剩米飯（1碗）熟豬蹄（適量）熟牛肉（適量）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（半根）王米粒（適量）調料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制抓飯的做法步驟1、把玉米粒撥開備用。2、胡蘿蔔切成小丁備用。3、士豆切成...
“剩飯可以變化成各式的美味，而剩粥能改變的空間就沒那麼大了，米飯餅就是解決剩粥很好的去處。”食材明細主料大米粥（1碗）大米麪（適量）輔料發酵粉（3克）白糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）米飯餅的做法步驟1、準備的原...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料剩飯：適量雞蛋：一個輔料白胡椒：適量蔥：適量鹽：適量椒鹽：適量十三香：適量澱粉：適量具體步驟1.飯裏放入雞蛋和鹽拌勻2.加適量的十三香拌勻3.倒入適量澱粉拌...
“剩飯，對很多家庭來說都避免不了剩飯的存在，你是否直接將剩飯倒掉？那樣太可惜了，除了可以做成各種炒飯，今天再來一招變廢爲寶，將剩飯稍加工一下做成米飯煎飯，由剩飯、雞蛋、肉末、蔥花、香料拌勻入鍋煎制而成，香脆可口，喜歡的...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘自制米飯雜蔬餅是用剩米飯和土豆以及青椒和培根片等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，家裏經常會有許多的剩米飯，倒掉可惜，吃剩飯口感也不是那麼...
“卷客捲餅：想降血壓？快學自制玉米麪餅！卷客，新一代捲餅：玉米，可是好寶貝！用來炒菜，香甜可口；用來蒸煮，軟糯清香；用來燉湯，湯底更芳香入味。除了好吃之外，玉米里豐富的鈣質可以輔助降低血壓與膽固醇。玉米中的熱量也很低，許多減肥人...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘月餅只有在中秋節的時候纔有售賣，平時想吃月餅了怎麼辦呢？我們來做一道米飯月餅，既可以解饞，又沒有中秋節月餅的甜膩，是休閒的好食品喲！中秋月餅雖然很好吃...
食材明細主料米飯（適量）輔料蘿蔔（豆芽）菌菇（木耳）裏脊肉（雞蛋）配料韓式甜辣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制拌飯的做法步驟1、用電飯鍋煮米飯，同時用鍋燒水~蘿蔔和泡好的木耳切絲~豆芽洗淨~肉切絲，用澱粉、料酒、鹽...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘主料大米：23輔料奶：232具體步驟1.紅柿子椒、黃瓜、豆乾都切成小丁。小蔥切成末。豆瓣醬和姜蒜末剁細。2.加入糯米粉拌勻，戴上一次性塑料手套，用手充分捏...
“剩米飯你會吃嗎？平時，我總是會把剩下的米飯和剩菜炒在一起，或者做個蛋炒飯，又或者煮成稀飯，又或者？？？把剩米飯做成煎餅，非常有創意，而且很好吃，最重要的是做法非常簡單。又能當主食又能當菜，這麼好的一道菜何樂而不爲呢？”食材明...
食材明細主料高筋麪粉（3小碗）輔料酵母粉（3g）糖（5g）小蘇打（3g）鹽（6g）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制油餅的做法步驟1、一小碗麪粉放入3克酵母粉，5克白糖拌均，用40度的溫水和麪放在暖和一點的地方發酵1～2個小時，然後揉麪排除面...
“前些日子閒着沒事突然想吃了，就嘗試了做了，還挺成功的”食材明細主料新鮮玉米（2個）糯米粉（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制玉米餅的做法步驟1、新鮮玉米取粒，用榨汁機打碎（家裏只有這個，也可以用料理...
“筋餅與春餅的區別在於:食材不同，前者使用高筋麪粉，後者使用普通麪粉；厚度不同，筋餅薄於春餅；製作難度不同，由於筋餅具有更薄有筋道的特色，其難度高於春餅；口感不同，筋餅不同於春餅口感柔軟且筋道，韌彈不斷裂、不易破損。”食...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘韭菜米飯餅是一個解決自己家剩飯的好方法不只是可以節約糧食還可以剩飯利用，重新制作出美味的食物，而且口味還不會單一營養也會隨之變得豐富，適合自己一...
“自制飯糰”食材明細主料糯米（0.5勺）白米（1勺）火腿（1條）雞蛋（1個）冬菇（4個）肌肉塊（6條）輔料白醋（3勺）糖（2勺）細鹽（1勺）酸鹹（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制飯糰的做法步驟1、白米和糯米煮前放適量醬油2、香菇泡水後切條、火腿切塊，...
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