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“我家女兒回學校要帶的點心，喜歡椰蓉和豆沙，那就做一起了！特意用了中種的方子，這樣即使過幾天吃也會比較軟！”食材明細主料高筋麪粉（270g）淡奶油（45g）椰漿（130g）酵母（4g）高筋麪粉2（110g）牛奶（25g）白砂糖（50g）鹽（4g）蛋液（50g）黃油（25g）輔料豆沙...
“鬆軟,香噴噴的麪包出爐....”食材明細主料高筋麪粉（300克）雞蛋（1個，約60克）白糖（25克）牛奶（150克）酵母粉（3克）黃油（25克）輔料椰蓉餡:（適量）牛奶（25克）黃油（25克）白糖（30克.）全蛋液（25克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉麪包的做法步...
“寶寶喜歡吃一些軟軟糯糯的小零食，這款椰蓉豆沙糯米卷十分簡單，很適合寶寶食用喲！”食材明細主料糯米粉（90g）玉米澱粉（20g）糖粉（20g）水（110g）玉米油（20g）豆沙（80g）輔料椰蓉（20g）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）椰蓉豆沙糯米卷的做法...
“好吃又好做的小吃，做法非常簡單，只要有蒸鍋，保準你30分鐘就能吃上這道軟糯香甜的中式小甜點，軟糯的糯米皮，香甜細膩的豆沙餡再加上椰蓉的清香，真是再美不過了。”食材明細主料糯米粉（250克）豆沙餡（250克）輔料牛奶（250克）椰蓉（適...
“麪糰里加入土豆泥，一款集奶香、蛋香、椰香、豆沙香、土豆香爲一體的吐司，口感豐富，風味獨特，柔軟香甜，營養美味，值得一試。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）熟土豆泥（270克）雞蛋（2個）牛奶（90克（牛奶的...
“椰蓉糯米豆沙卷。也是就是椰蓉版的驢打滾，把黃豆麪兒換成了椰蓉，貌似更加好吃了，香甜軟糯呢。這回的驢沒去土地上打滾，去雪地裏打滾了……”食材明細主料糯米粉（150克）紅豆沙（兩大勺）輔料椰蓉（少許）清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半...
“好久沒做麪包了，寶貝兒最近在家裏吃早餐，給寶貝變換一下早餐樣式吧！我最喜歡做這種軟軟的湯種麪包了，加入美味的餡料，真的比外面賣的麪包還要好吃呢！這次寶貝說要吃不加餡的麪包，好吧，那就一半加餡，一半不加餡好了！呵呵！”食材...
食材明細主料黑米粉（適量）輔料奶粉（適量）糖（適量）油（適量）椰蓉（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑米豆沙椰蓉餅的做法步驟1、準備食材。2、把黑米粉，糖，奶粉混合在一起。3、加水，不要太稀，能捏成團就可以了。4、找一個陶瓷盤...
食材明細主料高筋粉（250克）輔料酵母（3克）牛奶（130克）椰蓉（20克）黃油（30克）全蛋液（適量）雞蛋（25克）配料白糖（30克）鹽（2.5克）粗砂糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豆沙椰蓉小餐包的做法步驟1、將材料準備好。2、最好準備個電子城精...
“用麪包機的年糕功能，做出好吃的糯米滋，效果出乎我的意料，以後不用買着吃啦，直接放米就出來。”食材明細主料糯米（250克）輔料水（270克）椰蓉（適量）紅豆沙餡（200克）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰蓉豆沙糯米滋的做法步驟1、...
“二款吐司，分別捲入沙拉醬椰蓉和豆沙椰蓉餡料，操作相同，口味各異，成品蓬鬆柔軟、香甜美味。本配方爲二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉（580克）雞蛋2個+牛奶（356克（牛奶的用量要根據雞蛋的大小及麪粉的吸水性增減））...
“糯米糕甜甜的糯糯的好多人都愛吃，就是做起來有點費事，但是想吃總有簡單的辦法”食材明細主料糯米飯（200g）紅豆沙（100g）輔料椰蓉（30g）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糯米豆沙椰蓉糕的做法步驟1、食材蒸熟的糯米飯，豆沙，椰...
“軟糯的豆沙糯米涼糕，加了椰蓉更香甜，炎炎夏日來上一塊，好享受！”食材明細主料糯米（300克）輔料紅豆沙（200克）椰蓉（30克）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椰蓉豆沙涼糕的做法步驟1、糯米提前浸泡一天。2、將糯米放入飯煲，加比...
“對於中秋節，人們想到最多的就是賞月吃月餅。每年的這時候我也會做上兩三樣簡單的月餅，送給親友品嚐。餡料也是親力親爲，普通的食材經過簡單的加工和搭配，會變成意想不到的美味。現在市面上有很多素食月餅，除了忌肉、海鮮...
“以前在國內飯店裏也吃過德式土豆沙拉，別說喜歡這道菜了，一般都沒有。後來到了德國，看到餐桌上面有土豆沙拉，然後招待的主人又讓嚐嚐土豆沙拉，當時心裏真是一千萬個不願意啊！但是不好拒絕，就嚐了，味道卻太出乎我意料了，從此我...
“庫存的菜譜！”食材明細主料高粉（300g）冰牛奶（160－170g）冰雞蛋（1個）白糖（30g）酵母（3g）黃油（25g）鹽（2g）輔料椰蓉（適量）蜜豆（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉蜜豆麪包的做法步驟1、一個程序後加入黃油和鹽揉成完全階段。2、割...
食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（200g）酵母粉（5g）泡打粉（3g）砂糖（60g）鹽（5g）牛奶（200g）輔料豆沙（適量）椰蓉（適量）雞蛋（1個）蜜糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）豆沙椰蓉麪包的做法步驟1、除黃油以外的麪粉團材料混合，揉成光滑的...
食材明細主料糯米粉（150克）輔料玉米澱粉（50克）糖（25克）油（15克）牛奶（250克）檸檬汁（幾滴）豆沙（適量）椰蓉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆沙椰蓉糯米餈的做法步驟1、糯米粉、玉米澱粉、糖、牛奶、檸檬汁混合成粉漿2、大火上鍋...
“這還是爺爺時代跟西餐師傅學的，我是從老爸那裏學的，也看美國人做過，綜合一下優點，取其精華。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（2根）雞蛋（1個）芹菜（1根）火腿（適量）洋蔥（1/4個）丘比蛋黃沙拉醬（100g）輔料白胡椒粉（4g）黑胡椒碎（少許）白醋（1茶匙）鹽...
“吃一個口味俗了，變化一下花樣哈”食材明細主料發麪團（500克）輔料紅豆沙（200克）椰蓉（20克）煉乳（15ml）椰漿（30ml）葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）豆沙椰蓉吐司的做法步驟1、把輔料放到容器中攪勻待用2、麪糰切3塊，拉...
食材明細主料溫牛奶（280克）麪包粉（400克）低粉（100克）白糖（30克）黃油（20克）雞蛋（一個）乾酵母（5克）椰蓉醬材料牛奶（280克）椰蓉（適量）調料鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉紅豆沙麪包的做法步驟1、280克溫牛奶倒入廚師機內，添加5...
食材明細主料高粉（300g）低粉（75g）牛奶（150g）淡奶油（85g）白砂糖（30g）鹽（2g）乾酵母（3g）輔料黃油（40g）糖粉（40g）蛋液（20g）椰蓉（50g）奶粉（15g）配料蛋液（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰蓉蜜豆沙麪包的做法步驟1、原料圖。2、黃油軟化後和...
“當家庭做月餅也不是遙不可及，想吃就能吃到。不一定是中秋節纔會做，平時想吃、嘴饞了，都可以做幾個放着當點心，孩子補課回到家喊餓的時候先吃一小個月餅頂着。這次一共做了10個（50克/個）：低粉105克，玉米油/豬油35克，轉化糖漿7...
“香濃的椰蓉味，脆酥的餅皮，香甜的豆沙餡，讓人無法停口，過口難忘。”食材明細主料低筋麪粉（300g）鹽（3g）白糖（30g）酵母粉（4g）饅頭小伴侶（2g）雞蛋（1只）牛奶（150g）黃油（30g）輔料低筋麪粉（30g（用於揉麪））椰蓉（40g）雞蛋（1只）油（70g）白糖（35g）甜味（口味）烤（工藝...
“本打算這款【椰蓉豆沙酥餅】想做成心形的樣子，因爲以前也做過一次，可這個心形模具怎麼找也找不到了？不知道放在哪裏了。只能用花形模具來壓了，味道還是一樣的，香香酥酥好味道。。。”食材明細主料低粉（200克）紅豆沙（90克）椰...
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