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2024-01-11 “雷筍是一種富含黃酮素和纖維素的鹼性食物，人們日常菜餚中大部分是酸性食物，常食酸性食物血液容易變酸，容易產生疲勞感，膽固醇容易在血管壁上淤積，血液粘度也高，性格出現浮躁型，容易得病，多吃雷筍能使體內酸鹼平衡，增加肌肉、...

毛豆炒雷筍的做法 - 毛豆炒雷筍怎麼做

2024-01-28 “雷筍含有一種白色的含氮物質，構成了雷筍獨有的清香，具有開胃、促進消化、增強食慾的作用，毛豆中的鉀含量很高，夏天食用可以幫助彌補因出汗過多而導致的鉀流失，因而緩解由於鉀的流失而引起的疲乏無力和食慾下降，這樣的食材...

梅乾菜筍乾滷雞蛋的做法【浙菜】梅乾菜筍乾滷雞蛋梅乾菜筍乾滷雞蛋怎麼做

2024-02-29 “浙江紹興特產臭豆腐、梅乾菜、筍乾、茴香豆、醉魚乾等。隨處可見的梅乾菜或燒或燉或滷，把自己獨特的味道滲透進別的食材中，滲透到我們的味蕾裏，這樣的魔力叫人驚歎，叫人無法也不想阻擋。”食材明細主料梅乾菜（200克）雞蛋（6...

筍乾菜炒梅豆的做法 - 筍乾菜炒梅豆怎麼做

2024-02-23 食材明細主料梅豆（135克）筍乾菜（25克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾菜炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗乾淨）、筍乾菜（已泡發清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗乾淨的梅豆翻炒翻炒。3、接着，合入已...

菜芯雞蛋雷筍炒麪的做法 - 菜芯雞蛋雷筍炒麪怎麼做

2024-02-05 “我兒子是一個大吃貨，昨天晚上已經十一點了還要我做炒麪。幸好家裏有食材，反正我也睡不着，那就做吧！！！滿足一個吃貨的需求。。。”食材明細主料雷筍（170克）菜芯（105克）雞蛋（2只）麪條（160克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮...

尖椒雞胗炒雷筍的做法 - 尖椒雞胗炒雷筍怎麼做

2024-01-28 食材明細主料雷筍（205克）雞胗（65克）尖椒（60克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒雞胗炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、雞胗（已清洗焯熟）、尖椒（已清洗）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片...

肉絲香乾炒雷筍的做法 - 肉絲香乾炒雷筍怎麼做

2024-01-31 食材明細主料雷筍（275克）肉絲（125克）香乾（140克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉絲香乾炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、肉絲、香乾2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。...

雪菜蠶豆炒雷筍的做法 - 雪菜蠶豆炒雷筍怎麼做

2024-01-28 食材明細主料雷筍（245克）蠶豆肉（200克）雪菜（120克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、蠶豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。...

大豆蛋白燒雷筍的做法 - 大豆蛋白燒雷筍怎麼做

2024-02-10 食材明細主料雷筍（525克）大豆蛋白（45克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大豆蛋白燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、大豆蛋白（已泡軟）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成滾...

梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法 - 梅乾菜四季豆炒雞蛋怎麼做

2023-12-26 食材明細主料雞蛋（2只）四季豆（125克）梅乾菜（40克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）梅乾菜四季豆炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、四季豆、梅乾菜（已提前泡發）。2、將泡發好的梅乾菜清洗清洗撈出。3、將雞蛋...

韭菜香乾炒雷筍的做法 - 韭菜香乾炒雷筍怎麼做

2024-02-05 食材明細主料雷筍（155克）香乾（75克）韭菜（55克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜香乾炒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、韭菜（已清洗切開）、香乾（已切開）2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板...

開洋梅乾菜雷筍湯的做法 - 開洋梅乾菜雷筍湯怎麼做

2024-02-05 “一直喜歡雷筍脆嫩鮮美的味道，雷筍味甘鮮脆，營養豐富，搭配各種食材，可以用不同的烹飪方法烹飪出各種美味佳餚。。。”食材明細主料雷筍（170克）梅乾菜（30克）開洋（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）開洋...

黑木耳香乾炒雷筍的做法 - 黑木耳香乾炒雷筍怎麼做

2023-12-26 食材明細主料香乾（適量）黑木耳（適量）雷筍（1株）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）黑木耳香乾炒雷筍的做法步驟1、食材：香乾、黑木耳（已提前泡發洗淨）、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片。4...

雪菜雷筍炒蠶豆的做法 - 雪菜雷筍炒蠶豆怎麼做

2024-02-05 食材明細主料雷筍（160克）蠶豆（650克）雪菜（115克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雪菜雷筍炒蠶豆的做法步驟1、食材：雷筍、蠶豆、雪菜（已清洗切碎）2、將蠶豆剝殼、挖去上面的黑痣、清洗一下，撈出待用。3、將...

雞蛋幹炒梅豆的做法 - 雞蛋幹炒梅豆怎麼做

2024-01-02 食材明細主料雞蛋幹（120克）梅豆（145克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋幹炒梅豆的做法步驟1、食材：雞蛋幹、梅豆（已摘洗）。2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開，待用。3、將已摘洗好的梅豆下入清水...

豆腐乾燒雷筍的做法 - 豆腐乾燒雷筍怎麼做

2024-02-25 食材明細主料雷筍（兩株）豆腐乾（兩塊半）輔料桂皮（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）冰糖（一塊）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾燒雷筍的做法步驟1、材料：雷筍2、豆腐乾3、配料：桂皮、大料、幹辣椒4、將雷筍剝殼...

梅菜梅花肉燒雷筍的做法雙梅燒雷筍（梅菜梅花肉燒雷筍）梅菜梅花肉燒雷筍怎麼做

2023-12-26 食材明細主料梅菜（一把）梅花肉（180g）雷筍（3根）輔料食用油（2匙）清水（適量）調料食鹽（2g）生抽（25g）白糖（10g）蔥姜（小許）花椒八角（小許）雞精（1g）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）梅菜梅花肉燒雷筍的做法步驟1、焯水的雷筍切滾刀塊，切蔥姜。2、梅...