油豆角炒雷筍的做法 - 油豆角炒雷筍怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

油豆角炒雷筍的做法步驟

• 1、食材：雷筍、油豆角（已摘洗）

• 2、將雷筍剝殼清洗一下。

• 3、放在案板上切成片，待用。

• 4、將已摘洗好的油豆角放在案板上切開。

• 5、接着，將切好的雷筍和油豆角下入清水鍋中焯開5分鐘後撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的油豆角和雷筍翻炒翻炒。

• 7、然後，加適量的醬油。

• 8、加適量的鹽。

• 9、加適量的味精。

• 10、調味炒勻即成。