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食材明細主料花蛤(適量)蒜苗(適量)蒜頭(2塊)小辣椒(2條)輔料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)白沙糖(適量)料酒(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花蛤炒蒜苗的做法步驟1、準備好材料。2、先煮好花蛤,洗乾淨,分開兩邊...
食材明細主料豬腰(一個)蒜苗(適量)尖椒(三個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)糖(少許)料酒(適量)鹽(少許)白胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗炒腰花的做法步驟1、蒜苗和配菜洗淨。2、腰子一切爲二,剃去白色。3、切...
“家常小炒,色澤豔麗,口感鮮香,非常的美味下飯!”食材明細主料蒜苗(適量)香乾(適量)五花肉(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉香乾炒蒜苗的做法步驟1、大蒜洗淨,大蒜頭用刀劃開切成小段備...
食材明細主料目魚花(適量)蒜苗(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)幹辣椒(少許)色拉油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗爆炒目魚花的做法步驟1、目魚花解凍備用2、蒜苗切成小段,倒入鍋裏焯水3、鍋裏倒入色拉...
食材明細主料菜花(適量)培根(適量)蒜苗(適量)輔料生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根蒜苗炒菜花的做法步驟1、培根切條,蒜苗洗淨,剖開,切段。2、菜花洗淨後,切成小朵。3、鍋中加水燒開,放入菜花,加入適量鹽,煮至...
“花蛤肉脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。中醫認爲,蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎等疾病的人尤爲...
食材明細主料魷魚(2條)蒜苗(30g)西藍花(50g)輔料辣椒(2個)米酒(50毫升)調料油(少量)蠔油(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蒜苗魷魚炒西藍花的做法步驟1、西藍花焯水。2、食材準備好。3、魷魚焯水。4、熱油放魷魚蒜苗...
食材明細主料五花肉(適量)青蒜苗(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)玉米油(適量)雞精(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒青蒜苗的做法步驟1、新鮮青蒜苗,擇去老葉,去根,洗淨。2、斜刀切段。3、肉片備好。4、...
食材明細主料臘肉(適量)花菜(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(少許)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘肉蒜苗炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵,清洗乾淨。2、臘肉切薄片,蒜苗切段。3、鍋中放少許油,放入臘肉小火煸炒...
“鮮香美味。”食材明細主料臘五花肉(200g)輔料蒜苗(100g)調料生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒臘五花肉的做法步驟1、辣五花肉切成片,放入鍋裏熬出油脂。2、放入蒜苗的根部翻炒變色。3、再放入蒜苗葉翻炒。...
“菜花的營養很豐富,富含蛋白質、碳水化合物、纖維素、礦物質、胡蘿蔔素和維生素A等。”食材明細主料有機菜花(適量)青蒜苗(適量)姜(適量)老抽(適量)白糖(適量)食用油(適量)輔料五花肉(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工...
食材明細主料蒜苗(1把)五花肉(120g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗。2、切長段。3、五花肉切片。4、五花肉入鍋煸出油脂。5、煸出不少油。6、倒入蒜苗炒軟。7、...
食材明細主料西藍花(150g)蒜苗(50g)輔料肥肉(100g)調料鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)蒜苗西藍花炒肉的做法步驟1、蒜苗切好。2、西藍花切好。3、肥肉切薄片。4、煎出多餘的油脂(六成幹)。5、放蒜苗西藍花炒...
食材明細主料花蛤(800g)蒜頭(兩大個)啤酒(一瓶)輔料幹辣椒(五個)姜(適量)香菜(3顆)香蔥(3顆)油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(一匙)鹽(一匙)雞精(適量)中辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)爆炒蒜頭花蛤的做法步驟1、清洗花蛤,把洗好的花...
食材明細主料西藍花(150g)輔料蒜苗(2根)芹菜(一根)調料油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西藍花炒蒜苗的做法步驟1、西藍花切小塊。2、焯水。3、熱油放蒜苗芹菜段炒。4、炒軟放西藍花炒一分鐘,放蠔油,鹽...
“花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。”食材明細主料青蒜(1根)花蛤(適量)輔料糖(適量)油(適...
食材明細主料花蛤(500克)生薑(1塊)蒜頭(1個)芹菜(1棵)蒜苗(1棵)香蔥(1棵)輔料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)姜蔥蒜爆炒花蛤的做法步驟1、準備食材,把姜蔥蒜洗淨,切小段,花蛤吐出泥土泡水後洗淨,...
食材明細主料滷花腸(適量)輔料蒜苗(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒花腸的做法步驟1、滷花腸切塊。2、鍋中熱油煸炒蒜苗辣椒。3、倒入花腸翻炒均勻。4、加入蒜葉翻炒,加入少許生抽調味即可。5、裝盤。...
食材明細主料菜花(適量)蒜苗(適量)輔料番茄(一個)紅辣椒(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗番茄炒菜花的做法步驟1、菜花掰小朵洗淨控水。2、番茄改刀,蒜苗卻刀切段。3、菜...
食材明細主料蒜苗(1把)精五花肉(120g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)精五花炒蒜苗的做法步驟1、蒜苗摘洗乾淨。2、斜切。3、五花肉切薄片。4、熱鍋冷油。5、油熱放肉片翻炒。6、把肉炒...
“享受了從一顆蒜變成美味佳餚的過程。”食材明細主料蒜苗(1把)梅花肉(150g)輔料食用油(半匙)胡蘿蔔(50g)調料食鹽(1g)味精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗小炒梅花肉的做法步驟1、放在水果籃子裏的大蒜。2、去皮,放深...
“秋天蒜苗上市,具有醒脾健胃、消積食、增強抵抗力的作用。好處多多,快來嚐鮮了。”食材明細主料青蒜苗(200g)豬腰子(1個)輔料泡椒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(1匙)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜...
“鹹香味美,下飯菜之一。”食材明細主料五花肉(適量)蒜苗(適量)輔料蒜頭(少許)調料油(少許)辣豆瓣醬(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒五花肉的做法步驟1、準備,帶皮的五花肉。2、放入電煮鍋裏煮熟。3...
食材明細主料花蛤(360克)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)薑片(適量)香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉辣椒醬炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、蒜蓉辣椒醬、薑片、香蔥2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片...
食材明細主料槐花(適量)麪粉(適量)玉米粉(適量)輔料蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜苗炒槐花麥飯的做法步驟1、槐花反覆沖洗乾淨控水。2、攥幹水分後拌點油,鎖住水分不粘連...
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