美味的蛋香豬蹄炒四季豆怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.67W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘蛋香豬蹄炒四季豆是一道家常菜,做法是很簡單的,吃起來也比較爽口,相信很多人都喜歡吃四季豆,我覺得四季豆很不錯哦,所以就買了豬蹄還有雞蛋一起做一個蛋香豬蹄炒四季豆,我覺得很好吃,豬蹄也是很好吃的,富含膠原蛋白哦對面板好。
主料
四季豆 :250豬蹄 :150
雞蛋 :2個
輔料
油鹽 :適量生抽 :適量
香油 :適量
白胡椒粉 :適量
蒜頭 :適量
蔥 :適量
具體步驟
蔥蒜切碎。
熟豬蹄是紅燒過的。
雞蛋兩個打散。
四季豆切成絲。
兩勺生抽,幾滴香油,適量胡椒粉,適量的鹽和少量的水兌成料汁。
熱鍋涼油先攤熟雞蛋備用。
另起鍋,放適量油炒香蒜粒。
倒入豬蹄炒香。
加入四季豆翻炒。
淋入料汁炒勻。
加入攤熟的雞蛋炒香。
炒至入味,四季豆熟即可,撒上蔥花關火。
上菜了!