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“雞翅根,跟雞翅中,雞翅尖相比,總是會自卑不少...沒有翅中油脂豐富,肉質軟嫩,又不如翅尖容易入味且回味無窮。翅根的肉有點點老,有一點點厚。經常不夠入味,又要啃的很辛苦。所以它常常被熊貓遺棄和鄙視..每次熊貓吃奧爾良烤...
食材明細主料豬絞肉(300g)輔料白芝麻(50g(熟))配料小蔥(一根)薑片(2片)孜然粉(一小勺)孜然粒(6g)鹽(2調料勺)雞精(1調料勺)白糖(1調料勺)花椒粉(1調料勺)十三香(1調料勺)孜然(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)棒棒肉的做法步驟1、材料圖2、蔥姜切...
食材明細主料梨汁(250g)輔料冰糖(100g)麥芽糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)棒棒糖的做法步驟1、兩個梨切小塊。2、榨汁。3、用紗布擠出250g梨汁。4、小火煮加100g冰糖。5、加50g麥芽糖。6、偶爾攪拌。7、十分鐘後...
“夏天到了,開始各種冷飲流行起來,不過真的覺得冷飲吃過了嗓子甜到發齁,其實買個模具,自己在家做冷飲也是很方便的,做的酸奶的,自己做的酸奶,很濃稠,加點蜜豆,風味絕對獨特哦。”食材明細主料純牛奶(1000ml)輔料菌粉(1g)蜂蜜(適量)蜜...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A::適量細砂糖:20鹽:1/4小匙低粉:100泡打粉:1/4小匙輔料B:內餡::適量核桃:40杏仁:80蜂蜜:25動物性鮮奶油:35牛奶:35無鹽黃油:10全蛋:10具體步驟1.餅皮的製作2.無鹽...
“當有了自己的孩子,才發現在市場上找不到一款放心給孩子吃的棒棒糖。市場上充斥着使用了化學色素、人工香料、玉米糖漿(高果糖)的產品,這樣的產品長期食用的話, 會給孩子的健康帶來不利影響,這時候您可以選擇自制純天然食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞翅根:9個大喜大烤肉醬:一袋輔料具體步驟1.雞翅根用刀在根部切一圈2.然後將肉往下扒到底部3.將大喜大烤肉醬倒入有手抓均勻4.蓋上保鮮膜後放入冰...
“這是烤箱版的棒棒雞。少油水的添加相當的美味、健康。”食材明細主料雞腿(3哥)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鋁箔(1張)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)棒棒雞的做法步驟1、準備雞腿3個並挑開脛骨,將筋和皮擼至上部肉厚的...
“棒棒雞是一道出名的川菜,在四川有非常出名的廖記棒棒雞連鎖店主打的就是這款美味多汁的棒棒雞。吃多了就山寨一把吧。”食材明細主料雞邊腿(一隻)紅苕條粉(一把)輔料小蔥(一根)姜(適量)香菜(一把)八角。(二個)香葉(二片)花椒(適量)蒜...
“炎炎夏日,再沒有什麼比吃一根冰冰涼涼的冰棒更爽的啦!自制的牛奶冰棒,健康無添加,絕對放心哈!”食材明細主料牛奶(330ML)煉乳(20克)輔料白糖(10克)蜜豆(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜豆牛奶冰棒的做法步驟1、原料。...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:50鹽:1/4t泡打粉:1/4t低筋麪粉:100全蛋:15細砂糖:20核桃:120牛奶:35動物性鮮奶油:35蜂蜜:25輔料具體步驟1.將核桃掰碎備用(一個核桃撥成8瓣這樣,不要太...
“用動人的顏色抓住夏天的尾巴。”食材明細主料RIO水果雞尾酒(1瓶(蜜桃))紅莓(適量)藍莓(適量)輔料白糖(適量)果味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜜桃莓果冰棒的做法步驟1、主要材料備齊。2、將紅莓、藍莓和白糖攪拌均勻;3、放入...
“我家的小朋友愛吃燒烤,經不住誘惑,隔三差五就吵着要去吃,我總感覺外面的東西不太衛生,正好近期入了一臺漂亮的柏翠烤箱,那就買回材料自己加工做個蜜汁烤棒棒翅。爲我的新烤箱來個開光烤吧這款蜜汁烤棒棒翅,做法極爲簡單,只...
食材明細主料蜜豆(適量)原味奶茶粉(2包)輔料糯米粉(25克)白糖(55克)清水(250毫升)奶香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蜜豆奶茶棒冰的做法步驟1、食材:蜜豆、原味奶茶粉、糯米粉、白糖、清水。2、將糯米粉和白糖下入奶鍋裏。3、...
“鷹嘴蜜桃,果實大圓形,尾部長相像“鷹嘴”,以其色澤鮮亮、果大肉嫩、味甜爽脆聞名。“連平鷹嘴蜜桃”是目前廣東乃至中國南方最好的桃類品種,被農科專家譽爲“桃之極品”。老公拿回一袋鷹嘴蜜桃,我試着用它和酸奶,做了這款...
“過年大魚大肉,腸胃和體重都覺得負擔?來一個蜜汁烤玉米棒吧,促進排泄。幫助節後刮油清腸道。”食材明細主料玉米(2根)輔料蜂蜜(10ml)果味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜汁烤玉米棒的做法步驟1、準備好二個新鮮玉米;2、玉...
食材明細主料桃子(2個)酸奶(250克)輔料細砂糖(40克)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜桃冰棒的做法步驟1、將桃子清洗乾淨後切小塊、去核,不去皮。桃子皮的紅色會讓冰棒的顏色很漂亮。2、將酸奶桃子和細砂糖一起放入料理機...
“棒棒饃是陝西蒲城特產,其營養豐富,香酥可口,消食健胃。酥酥脆脆的小面棒,既有小麥粉淡淡的甜,又有茴香和芝麻特殊的香,還有食鹽那飄緲的鹹,後味醇正幹香,特別耐咀嚼。有慢性胃炎的人,在肚子飢餓的時候會絞痛,這時候如果吃上點...
食材明細主料百香果(適量)檸檬(適量)蜂蜜(適量)輔料小西紅柿(適量)黃桃(適量)葡萄(適量)獼猴桃(適量)葡萄乾(適量)酸甜(口味)冷凍(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百香果檸檬蜂蜜冰棒的做法步驟1、食材一:自制百香果檸檬蜂蜜。2、食材二:各種水果和...
“這其實是孟老師蜂蜜核桃棒的瓜子版。仰望孟老師的棒狀餅乾很久了,可是一直都可沒法動手,因爲沒有18X18的方模。想了很多替代品,好像都不太理想。也一直想淘一個方模。可是,泡在廚房裏似乎比泡在淘寶上更有樂趣。反正有...
“有的人喜歡吃雞翅,因爲有的老人說吃雞翅會梳頭。但殊不知雞翅根肉多,一口咬下去十足的滿足感,讓你還想回味下一次美味。棒棒錘是對雞翅根的愛稱,因爲它形似錘子,可愛無比,那我們就一起開始做棒棒錘雞翅根吧。”食材明細主...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料翅根:500輔料奧爾良烤料:35水:35油:5熟白芝麻:少許具體步驟1.翅根洗乾淨,用刀在根部切一圈,切斷筋和肉。2.然後用手和刀將雞翅肉往下撕到底,放入保鮮袋中。3....
“炸雞翅,實在是一道深受普羅大衆喜歡的美味!可惜的是,美味與健康不可兼得。不過現在不同了,有了“空氣炸鍋”,就完全可以放心吃美食啦!第一次聽說“空氣炸鍋”這個新名詞,就覺得好高大上呀!聽起來就是個很玄乎的名字呢!據說,用...
“新年裏,家家戶戶的點心盤裏,都缺不了各式各樣的糖果和糕點。牛奶糖、水果糖、軟糖、QQ糖、棒棒糖、堅果糖。。。。糖果的種類實在太多。這許多種的糖果,或是甜蜜濃郁,或者Q彈可愛,或是香酥美味。不論哪一樣,都會爲新年更...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞翅根:6個輔料番茄醬:適量米酒:適量蜂蜜:適量蠔油:適量醬油:適量蜂蜜水:適量大蒜:適量具體步驟1.將醬油,蠔油,番茄醬,蒜泥,米酒,蜂蜜調成醬汁備用2.另取適量...
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