香氣濃郁的餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
麪粉 :輔料
紫甘藍 :南瓜 :
胡蘿蔔 :
具體步驟
1.紫色餃子皮把紫甘藍洗淨後切細絲,用水煮開,別放太多水哈。小火燜一會後,濾出紫色的水,然後拿來和麪即可。
2.橙色餃子皮取熟透的南瓜,去皮去籽去筋,然後切成薄片,隔水用大火蒸熟。然後取出搗爛,和麪即可。
3.紅色餃子皮把胡蘿蔔去皮,切薄片,放少許水,煮開後用小火燜煮,直到煮爛後搗成泥,和麪即可。
4.將以上這些面和好,就有一堆彩色的麪糰啦,做出來的餃子應該是這個樣子的:
5.以上介紹的都是單色純色的餃子做法,你還嫌不夠好玩嗎?那就給你最給力的彩虹色餃子吧!1先按上文所說的方法,把幾種純色的麪糰都和好:
6.2把每一個顏色的麪糰都搓成圓棒型,然後把所有圓棒麪糰並在一起,再搓成圓棒型,一個個切開後,就變成了這樣:
7.3把小麪糰擀好,就變成了這樣的 " 八卦圖 " 麪皮:
8.4等把餃子包完後,就變成了這樣:
9.5煮熟後,彩虹色餃子就能上桌咯!