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準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料羊排：750輔料姜鹽料酒：各3克大蔥：5棗(幹)：8白蘿蔔：100醬油：4胡椒粉辣椒粉味精：各2克花生油：25澱粉(豌豆)：10具體步驟將羊排骨洗淨剁段，蘿蔔洗淨切塊，香菜洗...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊肋排：適量輔料蔥段薑片大料桂皮蔥花胡椒粉：各適量蔥薑蒜切末檸檬皮老抽料酒白醋：各適量白糖：一勺具體步驟羊肋排洗淨，去掉肥膩的部分（喜歡吃的可以不...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料羊排：500輔料醋約：25毫升冰糖約：12顆、八角：2顆桂皮：一小塊草果：一個，香葉：2片紅棗：5顆幹辣椒：3個，蔥（挽結）、料酒生薑（切片）：各適量具體步驟將斬好的羊排洗淨血...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料土豆：1個羊排：500胡蘿蔔：1根輔料冰糖：6-8粒姜：4小片八角：1個小蔥或大蔥食用油鹽雞精老抽料酒：適量花椒：一小撮白酒：1小勺具體步驟把羊排清洗乾淨，冷水下鍋...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：700輔料花椒粒：6個姜：2鹽：1茶勺植物油：15茶勺白糖：2茶勺草果：1個小茴香：10個西紅柿：1個胡蘿蔔：30具體步驟把羊排切塊涼水下鍋煮開撈起薑切片、胡蘿蔔...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘主料羊排骨：適量輔料鹽料酒老抽大料花椒蜂蜜：各適量蘿蔔乾蔥薑蒜香菜：各適量具體步驟羊排骨洗淨，放鹽、料酒、蔥、姜、花椒、大料醃製幾個小時鍋中放熱水...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料羊排：適量輔料姜蒜花椒大料辣椒：適量具體步驟1.洗好宰好的羊排用紙吸乾水2.看圖準備好大料3.用鹽醋蠔油醬油生粉大料一起醃製15分鐘左右4.再過油燒，這...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料羊排：750白蘿蔔：100棗（幹）：8輔料花生油：25澱粉(豌豆)：10味精：2料酒：3鹽：3辣椒粉：2姜：3大蔥：5醬油：4胡椒粉：2具體步驟1.將羊排骨洗淨剁段，蘿蔔洗淨切塊，香菜洗淨切段；大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將斬好的羊排洗淨血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗淨的羊排，加入約25毫升醋，燒開後用漏勺將羊排撈出，用清水衝淨血沫，瀝乾待用2.將冰糖敲碎，淨...
“據說也是很補的一道菜，而且燜出來的羊排香而不肥，本次用的是炒鍋慢燉，這樣效果要比用高壓鍋更好，慢燉能讓食材更充分吸引味道......有人喜歡入鍋燉之前炒糖色，我省掉炒糖色這一步，覺得加入的糖太多口感過於甜不好吃，看個人...
“羊排的營養價值1.羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉營養豐富，對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體...
“上次分享了孜然羊排的做法，這次分享一道家常紅燒羊排的做法，沒有放八角桂皮香葉那些調料，吃起來就是羊肉最自然的香味，很濃郁很入味，我覺得更加純正好吃一點，三斤羊排上桌秒光。”食材明細主料羊排（3斤）輔料蔥白（3段）蒜苗（半根...
“羊肉是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的營養。據分析，每百克羊肉含蛋白質13.3克，脂肪34.6克，碳水化合物0.7克，鈣11毫克，磷129毫克，鐵2.0毫克，還含有維生素Ｂ族、維生素Ａ、煙酸等。”食材明細主料羊排（780克）輔料沙...
“貼個秋膘😜”食材明細主料羊排（1000g）輔料姜（1塊）植物油（1勺）大蔥（1段）蒜（3顆）八角（2顆）香葉（2片）土豆（2個）調料料酒（1勺）冰糖（1勺）老抽（1/2勺）生抽（3勺）鹽（2匙）雞精（1匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒羊排的做法步驟1、羊排冷水入鍋，加...
“冬季食用羊肉，可收到滋補和防寒的雙重效果，羊肉性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。被人們譽爲冬季的滋補肉。----摘自網絡。”食材明細主料羊排（兩根(1斤)）輔料胡蘿...
“回家避暑，爸爸買了正宗的西北羊排，品相完美，不好好利用一下怎麼對得起我這饞貓的肚子呢”食材明細主料羊排（1500g）輔料洋蔥（1個）大蔥（1根）姜（4片）青椒（1個）料酒（1匙）孜然粉（少許）生抽（適量）老抽（適量）冰糖（1顆）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小...
食材明細主料羊排（1公斤）輔料紅酒（適量）紅椒（適量）冬瓜（適量）配料洋蔥（適量）蒜（適量）黑胡椒粉（適量）花椒（適量）茴香粒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅酒燒羊排的做法步驟1、分割好的羊排2包2、羊排焯水去血沫，改刀成小塊3、喝...
食材明細主料羊排（1斤）輔料木耳（100g）腐竹（100g）冬菇（6個）八角（2個）陳皮（2塊）薑片（6塊）蒜頭（1個）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒腐竹羊排的做法步驟1、洗淨並切好羊排。2、準備好八角蔥蒜等。3、泡好的腐竹。4、泡好的木耳和冬...
“2012的冬天真是格外的寒冷，而在這個冰天雪地的季節裏，大家除了添衣保暖外，千萬要記得食補哦~~說起來吃，哈哈，冬天裏最適合吃的那就是羊肉了，因爲冬天人體的陽氣潛藏於體內，很容易出現手腳冰冷、氣血循環不暢的現象，而羊肉具...
食材明細主料紅燒羊排（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）生抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒羊排燉土豆的做法步驟1、食材切塊。2、鍋內放入少許油，放入蔥姜爆香。3、加入土豆翻炒...
大家都喜歡吃羊排，因爲在飯店裏面做的羊排很美味，讓人吃了流連忘返，那麼我們怎樣做紅燒羊排呢，在家又是怎麼做呢，這個是問題，接下來，讓我們帶着這些疑問，來看看下面這篇文章吧，看他是如何講述的呢，我們可以參考一下。怎樣做紅燒...
“我的家鄉特色美食真的不少，可能因爲自己土生土長在北方的原因吧，每次去外地這酸，辣，甜，鹹的味道總有吃不慣的感覺，無論走到哪裏最想念的還是家鄉的味道，例如這道紅燒羊排吧，還是這傳統的味道最可口。”食材明細主料大蔥（1根）...
“1、羊排是屬於溫性的肉類，在冬季吃羊排的話，可以起到很好的禦寒效果，能夠讓人體的熱量增加，還可以起到增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，抗衰老的作用；2、羊排不僅能夠補充人體所需的很多營養素，而且還可用於緩解...
“冬天是吃羊肉、羊排的好時節😊~”食材明細主料小羊排（300g）紅蘿蔔（1根）蒜苗（2根）輔料蔥姜（適量）調料配料詳見步驟說明（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒小羊排的做法步驟1、300克小羊排洗淨切段。2、1根紅蘿蔔去皮...
“春苗寄語：希望孩子們的飲食能夠豐富些，口味上能夠清淡些，如生活一般，熱鬧而又簡單，精緻而又質樸。羊肉比豬肉的肉質要細嫩，而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少；且肉質細嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助於提高身體免疫力...
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