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食材明細主料萵筍葉（一小把）麪條（220克）裏脊肉（適量）輔料料酒（少許）生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料：萵筍葉2、麪條3、裏脊肉（已切絲）4、將萵筍葉洗淨、撈出。5、放在...
食材明細主料萵筍（180克）裏脊肉（60克）香乾（1塊）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香乾裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、香乾、裏脊肉（已切成片）2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上...
食材明細主料肉絲（60克）花菜（210克）萵筍葉（90克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲萵筍葉炒花菜的做法步驟1、食材：肉絲、花菜（已清洗）、萵筍葉（已洗淨）2、將已洗淨的萵筍葉放在案板上切...
食材明細主料裏脊肉（50克）萵筍（1根）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉雪菜炒萵筍的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切片）、萵筍（已去皮清洗）、雪菜（已清洗切碎）2、將萵筍放在案板上切成...
“清淡爽口，簡單易做。”食材明細主料萵筍葉（350g）輔料辣椒幹（3個）蔥花（10g）鹽（適量）味精（適量）橄欖油（15ml）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉，蔥花，辣椒。2、鍋中加入油燒熱先熗辣椒，然後爆香蔥花。3...
“大萵筍的葉子這個季節也是非常好吃的哦。”食材明細主料萵筍葉（適量）自制蒜蓉辣椒醬（2勺）輔料鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉清洗乾淨，瀝乾水分。2、熱鍋溫油，放入自制蒜蓉辣醬，小...
食材明細主料萵筍（370克）火腿片（60克）裏脊肉（65克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿片裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍、火腿片、裏脊肉（已切成片）2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切...
“百度了一下中國吃網：萵筍葉中的維生素和礦物質非常豐富，營養價值要高於萵筍莖。每100克萵筍葉含維生素A的量是萵筍莖的5.9倍，維生素B1的含量是莖的3倍，維生素B2的含量是莖的5倍，維生素C的含量是莖的3.3倍，鈣的含量是莖的1...
“這菜只有春天才有，五月吃它正當時，6月想吃其實也不難，可以將採摘回來的刺五加葉焯水後冷凍，隨時都可以取出來美餐。這幾天酷熱，一熱就犯困，身體乏力，沒胃口，還常常失眠多夢。天一熱家人就饞它，搭配肉肉也不膩，清香爽口，益氣健...
“萵筍葉中維生素的含量總體來說比莖的要高，葉中胡蘿蔔素的含量比莖中的高數十倍，維生素B1含量是莖的兩倍，維生素B2是5倍，維生素C是3倍，葉中的尼克酸含量不僅比莖中的高，其抗氧化的作用也更好，此外，葉中還含有大量的鈣，如果棄...
食材明細主料麪條（80克）萵筍葉（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒麪的做法步驟1、食材：麪條（已焯水過涼）2、萵筍葉3、將萵筍葉洗淨撈出。4、放在案板上切碎。5、燒鍋倒油燒熱，下入切...
“以前吃萵筍的時候基本都是把葉子給扔掉的，有次聽一位前輩說涼拌的萵筍葉很好吃，煮菜飯也很香，上網查了些萵筍葉的資料，萵筍葉除了有獨特的香氣，營養還特別豐富，而且含有大量的鈣，原來以前丟掉的全是好東西。”食材明細主料...
“封城第31天的早中餐。”食材明細主料麪條（1指）萵筍葉（6片）水煮蛋（1個）輔料鹽（適量）香醋（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）辣椒油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍葉湯麪的做法步驟1、鍋裏水燒開下面條煮。2、去掉浮沫繼續煮...
“萵筍葉裏含有人體所需的多種維生素，也有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、碘。有很好的抗氧化的作用，清熱解毒，特別它含有較爲豐富的尼克酸，被認爲是胰島素的激活劑，有助於改善糖代謝功能，非常適合糖尿病人。。。”食材明細主料冬...
“萵筍是春冬季常見菜，由於其肉質細嫩，因此生吃、熱炒都好吃。很多人都知道，冬季常吃萵筍可以促消化，的確，萵筍可以刺激胃液和膽汁的分泌，且因其含有大量的植物纖維素，能促進腸壁蠕動，所以還有助於通便。長久以來，人們吃萵筍總...
食材明細主料萵筍（一根）蟹味菇（適量）裏脊肉（一小塊）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟹味菇裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料：萵筍2、蟹味菇（已清洗）、裏脊肉3、將萵筍去皮用清水淋一下。4、放在案板...
食材明細主料春筍（適量）裏脊（2塊）輔料胡蘿蔔（半根）尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（10ml）白糖（3g）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒裏脊的做法步驟1、裏脊洗淨。2、竹筍準備，胡蘿蔔洗淨。3、竹筍煮2分鐘去除草酸，撈出控水...
“最近整理了一下做的菜，陸陸續續會傳上來，喜歡的盆友可以嘗試一下，本着簡單好吃的原則。但是沒有過程圖，不過我會把步驟寫的詳細一點。”食材明細主料萵筍（一根）叉燒肉（一塊）輔料蔥（適量）姜（適量）配料植物油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬...
食材明細主料萵筍（一根）年糕（一根）裏脊肉（一小塊）輔料料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉萵筍炒年糕的做法步驟1、材料：萵筍2、年糕3、裏脊肉4、將萵筍用清水淋一下。5、放在案板上切成片，待用。6...
食材明細主料面魚（195克）萵筍葉（110克）輔料蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萵筍葉炒麪魚的做法步驟1、食材：面魚、萵筍葉（已清洗切碎）、蒜（已拍碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜熗鍋。3、接着，合入面魚和萵筍葉...
“這道小炒看起來就賞心悅目，顏色清爽又繽紛。口感也是相當獨特，建議大家試試看這個搭配，絕對讓你宴客的時候有大廚的風範。裏脊滑嫩，竹筍爽脆可口，豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感覺。不油膩，帶着食材的清香。”食材明細...
食材明細主料筍尖（2根）萵筍葉（150克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍尖炒萵筍葉的做法步驟1、食材：筍尖（已煮熟）、萵筍葉（已清洗）2、將已煮熟的筍尖放在案板上切開，待用。3、將已清洗好的萵筍葉放在案板...
“這是媽媽給的一把萵筍葉（其實我們武漢人把萵筍叫做萵苣）”食材明細主料萵筍葉（300克）輔料油（適量）辣椒（適量）鹽（適量）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒萵筍葉的做法步驟1、萵筍葉一把。2、把辣椒蒜洗淨切成段。3、...
食材明細主料萵筍（1根）金針菇（230克）裏脊肉（185克）輔料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟1、食材：萵筍（已去皮）2、金針菇（已清洗）3、裏脊肉（已清洗）4、剁椒5、...
“每次去菜市場買菜，萵筍和萵筍葉都是連在一起的。很多時候，我們把萵筍留下，葉子都丟了。其實萵筍葉是可以食用的。公公菜園子種了很多萵筍，我最喜歡吃萵筍尖尖，也就是萵筍最頂部的葉子和萵筍。家裏的萵筍實在太多。摘回來...
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