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“人們習慣將羊肉作爲冬季的禦寒佳品，卻不知三伏天吃羊肉也有諸多好處，有些地方的習俗大暑一定要吃羊肉喝羊湯，中醫也有冬病夏治一說，很多寒病三伏天治療效果更佳。尤其是入伏以來天氣炎熱，很多人都喜歡吃冷飲吹冷氣，導致脾...
食材明細主料羊排（500g）白蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）輔料蔥花（適量）大蒜（2顆）姜（2片）醬油（2勺）花椒（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔青椒頓羊排的做法步驟1、沒有照下來呀2、不好意思3、下次一定照下來...
食材明細主料羊肉（1000克）白蘿蔔（600克）香蔥（300克）青蒜（200克）幹朝天椒（適量）幹小米椒（適量）香料包（一袋）蒜頭（適量）輔料鹽（適量）頭抽（適量）味極鮮（適量）菜籽油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難度）羊肉燉白蘿蔔的做法步驟1、香蔥打結、青...
“給大家介紹下這道所用食材的營養及功效啊。。胡蘿蔔胡蘿蔔性溫味甘，性平。成分本品含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、維生素C及礦物質、揮發油等。胡蘿蔔有健脾消食、補肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳等功效。也...
食材明細主料羊排（適量）蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）蒜苗（適量）蔥（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排飛水。2、放入鍋中加入姜塊燜20分鐘。3、蘿蔔切滾刀。4、另起鍋加...
食材明細主料熟羊蠍子（1份）輔料白蘿蔔（半個）淮山（適量）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉羊蠍子的做法步驟1、白蘿蔔切片，放入開水鍋中煮熟。2、過冷水，瀝乾。3、淮山去皮蒸熟。4、羊蠍子麻辣味備好。5、拆包裝，羊蠍子...
“西北最流行的做法，湯鮮味美。”食材明細主料羊排（1000g）輔料青蘿蔔（適量）調料鹽（適量）花椒（少許）胡椒粉（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蘿蔔燉羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋，開鍋後撇去浮沫。2、放蔥、姜、花...
食材明細主料羊肉（800g）輔料白蘿蔔（1根）調料大蔥（適量）薑片（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）羊肉燉白蘿蔔的做法步驟1、羊肉洗淨焯水空幹。2、八角花椒蔥薑切片切段。3、白蘿蔔削皮切滾刀塊。4、冰糖老抽生抽。5、直接...
“白蘿蔔配上羊肉，不會上火，加上核桃仁，滋補效果更佳”食材明細主料羊排（500克）白蘿蔔（半個）核桃仁（200克）鹽（5克）料酒（5茶匙）輔料姜（40克）清水（適量）大蔥（1根）香葉（4片）白胡椒粒（10顆）八角（2個）洋蔥（半個）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）核桃...
“麻辣，羊排軟爛，湯色誘人，年夜飯上燉上一鍋，一家人歡坐一堂，其樂融融😍”食材明細主料羊排（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜蒜（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）麻...
“羊肉益氣補虛，溫中暖下，是寒冬暖身的好食物。原汁原味，鍋裏有湯有肉有蘿蔔，湯鮮肉香，還沒有羶味，清爽鮮香。”食材明細主料羊後腿（300g）白蘿蔔（一個）輔料純淨水（適量）蔥（少許）姜（一小塊）蒜苗（兩棵）枸杞（10粒）調料鹽（少許）白酒（少許）原味（口味...
“昨晚羊排燉的白蘿蔔剩了大部分羊排，加熱來做熱湯麪。”食材明細主料白蘿蔔燉羊排（適量）掛麪（120g）輔料清水（200g）調料小蔥（1棵）香菜（1棵）食鹽（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔羊排面的做法步驟1、白蘿蔔燉的羊排，蘿...
食材明細主料羊排（適量）白蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）小米辣（適量）生薑（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔羊排湯的做法步驟1、羊排冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、一大塊生薑拍扁。3、砂鍋放...
““羊肉”冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。香味濃郁，健康營養。”食材明細主料羊排（100g）青蘿蔔（半個）輔料香菜（一顆）花椒（5g）純淨水（適量）姜（一小塊）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青蘿蔔燉羊排的做法步驟1、羊排洗淨，切塊，備用...
食材明細主料羊肉（適量）輔料白蘿蔔（適量）香菜（適量）調料蔥白（適量）姜（適量）花椒（適量）陳皮（適量）香葉（適量）小茴香（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、羊肉切大塊，用冷水浸泡出血...
食材明細主料白蘿蔔（一根）羊肉（一斤）輔料鹽（四匙）水（兩大碗）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、白蘿蔔去皮洗淨切塊。2、羊肉切片。3、羊油肉切長條。4、鍋里加入少量花生油。5、熱油翻炒羊油肉，翻炒...
“前幾天做的羊排剩下的一直沒吃。準備說放一邊給忘腦後去啦。這要用鍋，開啟一看還有羊排。弄點花心蘿蔔燉着吃吧，暖呼呼的。”食材明細主料花心蘿蔔（150g）羊排及湯（適量）輔料食用油（小許）食鹽（小許）調料蔥（半棵）香菜（小許）鹹鮮（口味...
食材明細主料羊蠍子（適量）白蘿蔔（一根）輔料蔥薑蒜（適量）小香蔥（適量）小茴香（適量）八角（一個）香葉（適量）花椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）羊蠍子燉白蘿蔔的做法步驟1、羊蠍子防水浸泡兩三個小時，期間...
“冬季滋補起來！爲愛而燉”食材明細主料羊脊椎肉（1000g）輔料白蘿蔔（1顆750g）配料小黃姜（2塊）蔥（3顆）紅棗（9顆）枸杞（6顆）白芷（2片）食鹽（適量）料酒（1匙）白胡椒粉（適量）香菜（1顆）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白蘿蔔羊肉燉湯的做法步驟1、第...
“有沒有那種感覺，突然的大風降溫，身心比遭遇三九天還冷？沒有做好精神的、物質的準備的猝不及防的冷，是真冷啊。廚房做好準備了，極寒極熱又奈何。北京，大風降溫後的空氣異常冷靜，是否在等溫熱不上火、清淡舒坦的羊排與蘿蔔？”...
“朋友送我的羊排還沒吃完，下一波羊腿又在路上啦。乾淨拿出來燉上，免得羊腿到了，冰箱又沒地方啦。”食材明細主料羊排（適量）白蘿蔔（半個）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料蔥（適量）花椒八角（小許）食鹽（2g）雞精（2g）香蔥（1棵）香菜（1棵）生抽（5g）姜...
“俗話說的好“冬吃蘿蔔，夏吃薑”，白蘿蔔是蔬菜中食補佳品。羊排也是適合冬季滋補的上品。讓我們在這個冬季吃出健康，趕快行動吧。。”食材明細主料羊排（600克）白蘿蔔（1/2個）大蔥（1根）香菜（2根）輔料花椒（適量）八角（1個）精鹽（適量）雞精（...
“窗外，白雪紛飛。這時，來一份白蘿蔔燉羊蠍子湯，是一份很不錯的禦寒選擇。羊蠍子就是帶裏脊肉和脊髓的完整的羊脊椎骨，因其形跟蠍子相似，故而俗稱羊蠍子。羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質。易於吸收，滋陰補腎。常用...
食材明細主料羊排（500g）白蘿蔔（1只）香菜（5棵）輔料生薑（1塊）蒜苗（1根）花椒（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）料酒（適量）八角（2個）肉桂（適量）陳皮（適量）香葉（適量）草果（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排解凍，微波爐解凍功能...
“清燉的羊排羊骨，把大塊的肉用來煮麪炒菜了，剩下的肉骨燉個蘿蔔湯來吃。”食材明細主料羊肉骨（幾塊）白蘿蔔（250g）輔料胡蘿蔔（小許）清水（適量）調料蔥（半棵）香菜（一棵）泡椒（小許）食鹽（1g）白醋（3g）酸辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔燉...
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