椰漿豆腐絲的做法 【椰漿豆腐絲】 椰漿豆腐絲怎麼做

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椰漿豆腐絲的做法 【椰漿豆腐絲】 椰漿豆腐絲怎麼做

椰漿不僅可以拿來做烘焙西點,也可以拿來做菜的,比如東南亞的菜餚都會用到椰漿!如果沒有椰漿的話那就改放牛奶,真的很鮮美呢!湯中的小蘿蔔菜沒有切菜的纖維很長有利於清除體內的垃圾毒素!

食材明細

主料
  • 豆腐皮 (適量)
  • 泰國椰漿 (適量)
輔料
  • 小蘿蔔菜 (適量)
  • 金針菇 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
  • 香菜 (適量)
配料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 高湯精 (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

椰漿豆腐絲的做法步驟

  • 椰漿豆腐絲的做法 【椰漿豆腐絲】 椰漿豆腐絲怎麼做 第2張

    1、1原料都洗乾淨

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    2、2原料都切成絲

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    3、3泰國椰漿用溫水調開備用

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    4、4油溫熱放入蔥薑絲和胡蘿蔔絲煸炒出香味

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    5、5倒入椰漿

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    6、6加入適量的高湯精

  • 椰漿豆腐絲的做法 【椰漿豆腐絲】 椰漿豆腐絲怎麼做 第8張

    7、7煮開後放入金針菇和豆腐絲

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    8、8再次煮開加鹽

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    9、9最後放入小蘿蔔菜和香菜

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