專業問答 粵菜有什麼特點 來源:飄香吧 1.53W 粵菜包括了廣府菜、潮汕菜以及客家菜,有精細、嫩滑、鮮香等特點,由於廣東華僑在世界分佈衆多,因此外國的中餐館中最常見的也是粵菜。粵菜中有名的菜式有白切雞、叉燒肉等等,白切雞爽口清香,是一道深受廣東人喜愛的美食。 粵菜