有關面魚兒怎麼做好吃的精選大全
“因爲香椿雞蛋沒做上,前天晚上加班,沒能買雞蛋,所以昨天早晨啥也不想吃,可是把土豆都拿出來了,把土豆下鍋燉的時候,突然來自喉嚨深處的一股食慾,立馬決定下樓拿麪粉,做面魚兒,小時候的最愛,怎麼吃都不夠😋😋😘😘😘說實話,吃了一...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:1000麪粉:2000輔料具體步驟1.土豆洗淨,蒸熟削去皮,搗成泥。2.土豆泥與麪粉摻和,加水約500克揉成硬麪團,再加水300克,搓成軟麪糰,放入盆內,蓋上溼布略...
食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)牛奶(150g)糖(40g)黃油(20g)雞蛋(一個)輔料鹽(4g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小麪包的做法步驟1、麪粉白糖牛奶雞蛋鹽酵母合成麪糰,加入黃油揉直麪糰擴展到有薄模。醒60分鐘(這是我發酵好的面...
“酷似貓耳朵,因此得名"貓兒面"。它即是山西人的日常主食,同時也是杭州的名小吃。”食材明細主料麪粉(150克)水(適量)蝦皮(適量)幹香菇(適量)豬肉(適量)油菜(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)貓兒面的...
“週六了,閒來無事想起了包餃子剩的一團面,鼓搗一下給孩子做頓好吃的。”食材明細主料面(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)香腸(一根)輔料蒜(3瓣)洋蔥(適量)熟芝麻(適量)配料耗油(兩湯匙)醬油(一湯匙)鹽(2克)糖(一小勺)菜油(適量)香油(適量...
“簡單的搓面魚兒,涼拌來吃,別有風味。”食材明細主料南瓜(適量)麪粉(適量)黃瓜(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)雞精(適量)蠔油(適量)花椒麪(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗...
準備時間:17分鐘    烹飪時間:26分鐘面魚托兒,這一道來自天津的味道;在天津面魚類似於銀魚的魚種,稱爲“面魚”或“麪條魚”,是津沽特產,有流傳百餘年。面魚托兒,其實還不如叫“魚麪餅”呢!爲什...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:120雞蛋:2個西紅柿:2小個瑤柱:20顆輔料鹽:適量料酒:適量具體步驟1.瑤柱用料酒浸泡半小時上蒸鍋蒸十分鐘2.麪粉中磕入雞蛋攪拌3.可慢慢加少許開水,...
“給兒子做的面魚兒我都會放一些山藥泥在裏面,這樣既增加了營養,也改善了口感,面魚兒吃着綿軟爽滑。而且摻一些山藥在麪食裏是可以幫助小孩子健胃消食的。”食材明細主料山藥泥(150克)麪粉(75克)輔料肉末(80克)調料蔥(1棵)蒜(2瓣)...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料菠菜:麪粉:輔料蘸水:具體步驟1.菠菜洗淨切碎和麪粉溫水一起和麪2.和好的麪糰多餳一會兒3.切下一小塊搓成圓條,搓光4.輕輕壓扁一點兒5.蒸籠裏刷點豬油,將搓...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料中耗兒魚(馬面魚):兩條麪粉:適量輔料姜(泡姜):適量泡椒:適量鹽:適量老抽:適量具體步驟1.將耗兒魚洗淨,根據大小確定是否要切段(最好保持大塊)。2.在耗兒魚上切幾道...
“莜麪魚兒是一種山西小吃,傳統做法是用手把莜麪搓成兩頭尖的長條狀後蒸熟食用,今天我借鑑了貓耳朵的手法,用壽司簾做了這種螺旋狀的莜麪魚兒,形狀非常漂亮,我家孩子很喜歡呢。”食材明細主料莜麪(適量)輔料雞蛋(適量)韭菜(適量...
食材明細主料莜麪(100克)輔料胡蘿蔔(一根)雞小胸(一小塊)黃瓜(一根)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌螺紋莜麪魚兒的做法步驟1、開水和莜麪切成小劑子在壽司簾上一撮就好2、煮熟螺紋莜麪魚兒雞絲胡蘿蔔絲炒好3、放上黃瓜...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘面魚托兒其實就是疙瘩湯,利用麪粉製作出來的疙瘩,經過沸水熬煮之後的味道真的是叫人回味無窮呢,還在等什麼呢,快來嚐嚐美味的面魚托兒吧,裏面還放上了各種...
“爽口開胃,去熱消暑。涼魚兒是陝西的一種麪食,一般在夏天食用,爽口開胃,去熱消暑。吃的時候,用漏勺撈出涼魚,控一控水,盛到碗裏,加上湯料汁、配菜油潑辣子,味道好極了。”食材明細主料豌豆澱粉(1碗)水(5碗)輔料尖椒(1個)香菜(少許)生...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘今天給大家介紹的是西北地區的一道名小吃,叫做爽口玉米澱粉面魚兒。看到這個名字你一定不要望文生義哦,這裏的魚兒不是真的魚,而是用玉米麪食做的食物。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘面魚托兒是面魚和韭菜做成的一款美食,非常好吃喲,韭菜本來是一款調味吃食材,但是做成了菜品以後也是不錯的,只是牙齒不好的人不是很喜歡吃,感覺吃了容易塞...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量雞蛋:2個長豆角:少許番茄:三個牛肉:少許輔料蔥:少量姜:少量濃湯寶:少量具體步驟1.雞蛋打碎攪拌,加入麪粉,和麪。這樣口感更勁道。2.長豆角切成小...
食材明細主料麪粉(適量)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撥魚兒的做法步驟1、先打一個雞蛋,雞黃一會做滷用。2、和麪,蛋清、麪粉再加入少量鹽和適量水。3、要和得粘稠些,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這是一道製作工藝簡單快捷的家常美食玉米澱粉面魚兒讓人格外喜愛,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收呢。而且色澤鮮亮誘人,口感順滑細膩甜蜜讓人回味...
“天津有一種類似於銀魚的魚種,稱爲“面魚”或“麪條魚”,是津沽特產。面魚身細肉薄,用其煎制的魚託稱爲“面魚托兒”。面魚托兒是天津獨有的地方菜,流傳百餘年。面魚非常適宜家庭烹飪,除傳統的面魚托兒外,鍋塌、軟炸、清炒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉麪魚兒吃起來也很不賴,它受到很多人的喜歡,它主要是用牛肉作爲食材做成的,牛肉相信大家也知道,它的口感很有嚼勁,很有勁道,同時營養那是必須的,面呢就是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:適量輔料雞蛋:一個西紅柿:兩個青豆:少許鹽:適量味精:少許香油:少許具體步驟1.麪粉加一點點鹽,一個雞蛋,適量溫水活成稍硬一點的麪糰,蓋上溼布醒上一刻鐘左...
“每年春節的小零食,兒時的記憶,幾十年了,經久不衰,百吃不厭,這次嘗試兩種顏色的面魚,白色和黃色,感覺還是白色炸後討人喜歡,黃色雖然炸後發紅,加了南瓜泥更適合節日減肥,算是健康小零食吧!家人都喜歡這款小零食的外焦裏軟,喜歡自...
“筋道的面魚兒,美味的番茄牛肉醬,是不是很搭呀?稍微花點心思,換個造型,就會有不一樣的麪食,不一樣的心情。製作可分爲兩部分:面魚兒部分番茄牛肉醬部分,兩部分可以交叉進行。”食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)牛肉(適量)洋蔥(適量...
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