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“口味酸甜。很爽口。”食材明細主料茼蒿菜（半捆）幹豆腐（一張）輔料麻油（少許）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）蒜末（少許）香油（少許）麻辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）踏青的做法步驟1、蔣茼蒿菜洗淨，瀝乾。切斷，備用。2、將幹豆腐切絲。並作水...
“踏板魚，也叫鰨板、目魚、鰨米、牛舌等等。身體扁薄，內臟很少，肉質也不厚。這種魚最好的烹製方法就是煎制，或者油炸。但是二者比較而言，煎制更好一些。要想煎出漂亮的魚，離不開不粘鍋具，否則會煎的面目皆非。”食材明細主料...
“肘子營養價值1、豬肉爲人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。2、豬蹄膀營養很豐富，含較多的蛋白質，特別是含有大量的膠原蛋白質，和肉皮一樣，是使面板豐滿...
“很簡單的甜點，加了椰蓉的雞蛋羹，所以說心態很重要，你要是把事情往美好的方向去想就會發現周圍處處是甜蜜！蛋白加了淡奶油蒸制而成嫩滑可口，椰蓉裝飾成雪花，枸杞裝飾成梅花除了有視覺上的享受，也增加了口感的層次，香氣四溢！！”...
“海邊長大的孩子，喜歡吃魚。幹炸小踏板魚，是老媽的拿手菜。後來我自己炸魚，才發現，會給你炸魚的，那纔是真愛！真愛！上次回家，去了海鮮批發市場，新鮮的大踏板魚，買了幾條回來，吃了只剩兩條了，本想都燉了，可是炸了發現，幹炸也不錯，索性...
“蘑豆踏春香菇花生豆油豆皮菠菜西芹，大家放心餐前已經百度很久可以搭配名字是我自己起的因爲家裏沒有什麼菜了，所以就突發奇想探究了這個也許東西多了點但是味道不錯”食材明細主料香菇（適量）菠菜（適量）花生米（適量）油豆皮（適...
食材明細主料酸奶（適量）草莓（一顆）輔料紫菜（也可以用海苔）原味（口味）未知（難度）踏雪尋莓的做法步驟1、準備酸奶草莓紫菜。2、草莓切成小塊，紫菜剪成細條形狀。3、草莓是甜的，紫菜是鹹的，酸奶是涼的，可鹽可甜，冰涼舒爽，賞心悅目。...
“果味拼盤”食材明細主料蘋果（1個）輔料黃瓜（1個）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清明踏青的做法步驟1、黃瓜切片做出青山2、蘋果做出樹葉和樹幹3、黃瓜做出小船，蘋果做小人和船槳4、適當調整...
食材明細主料糯米粉（100克）玉米澱粉（40克）輔料糖（40克）純牛奶（160克）黃油（15克）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）踏雪尋梅的做法步驟1、成品圖。2、糯米粉100克，玉米澱粉40克，糖40克。3、純牛奶160克，攪拌粘稠糊狀，密封保鮮膜用牙...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料熟米飯：150壽司紫菜：1張火腿：50肉鬆：10胡蘿蔔：50雞蛋：1個小黃瓜：1根輔料壽司醋：1小勺具體步驟1.鍋中油熱，雞蛋打散入鍋攤成蛋皮；2.黃瓜、胡蘿蔔洗淨切絲、...
“踏板魚也叫舌頭魚，肉質細膩、味道鮮美，營養豐富，價格親民。是特別價廉物美的食材，刺少，小孩吃相對比較安全。做法也特別簡單！”食材明細主料踏板魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）十三香（適量）魚香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單...
“一平二鏡三踏板，可見踏板魚的地位了！魚肉細嫩一根刺，怎麼做都好吃！”食材明細主料大踏板魚（3條）雞蛋（2個）鹽（適量）輔料黑胡椒粉（5克）料酒（3克）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸大踏板魚的做法步驟1、踏板魚沿頭部撕下...
“給你炸魚的人，就一定是你的真愛！”食材明細主料踏板魚（500g）輔料雞蛋（1個）調料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）神級（難度）幹炸踏板魚的做法步驟1、新鮮的踏板魚，小踏板最適合炸了。2、撕掉魚皮。3、踏板魚撕...
現在天氣是越來越好了，有很多人都開始組織起踏青的活動，其實踏青不僅對我們大家的身體有很大的幫助，而且和一羣好朋友有說有笑的還會很開心，但是有很多人都會問組隊踏青吃什麼，所以小編整理了下面的文章來幫助大家解決這個...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：90雞蛋：3個輔料橄欖油：25牛奶：20白糖：90鹽漬櫻花：20朵具體步驟1.雞蛋全蛋打入一個無水無油乾淨的盆裏，加入白糖2.託熱水，用打蛋器打到偏乾性泡末3....
“踏板魚有點像牛舌頭，特別適合煎制食用。最簡單的做法就是把魚洗淨之後，用鹽醃漬20分鐘就可以煎制。這次我用“麻婆豆腐”調味料醃漬踏板魚，然後再煎制而成。”食材明細主料踏板魚（3條）輔料麻婆豆腐調料（30克）油（適量）鹽（4克）麻...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料奶油：135糖：140低筋麪粉：270雞蛋：2個泡打粉：1小勺椰漿粉：80牛奶：90ML輔料具體步驟1.烤箱預熱１９０度。2.奶油（需要融化一點）和糖一起打到鬆發。再把雞蛋一個個加進...
“一方水土養育一方人，一方水土也養育一方美食，每年過了陰曆九月份開始一直到過年，我們這裏就賣腳踏糕，聽名字就知道，用腳踩出來的，一點沒錯，真的是這樣做的，純手工古法制作，蒸好的米粉倒在木框子裏，用布裹上，換上專門腳踏的布鞋...
“軟嫩可口，一根刺，老人小孩都喜歡的魚！喜歡吃脆的就煎老一點，吃嫩的兩面微焦即可！”食材明細主料踏板魚（一斤）輔料鹽（一勺）麪粉（半碗）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎踏板魚的做法步驟1、魚刮鱗洗淨瀝乾水分，撒鹽拌勻！2、粘勻...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料紫菜：10張米飯：800輔料胡蘿蔔（中偏大）：1個黃瓜（中偏大）：1個火腿腸：2個雞蛋：1顆肉鬆：若干韓式蘿蔔泡菜：若干千島醬：酌情壽司醋：2湯匙具體步驟1.準備好餡料：胡蘿蔔...
踏板魚是一種營養價值較高的海洋魚類肉質細味美，食之鮮肥而不膩，含有豐富的蛋白質。在烹飪時候使用不同的調味料做出來的食物的味道就會發生變化，不過不管是什麼樣的味道它們的營養價值的本質都是沒有發生變化的。下面給...
一年之際在於春，春季萬物復甦，所以感受自然，親近自然也是春季必不可少的活動。很多人都會選擇一家人一起去踏青。除了看美景，嬉戲遊玩的同時，我們會帶很多食物以備不時之需。那踏春帶什麼食物能夠方便又實用呢?今天就爲大...
“馬踏湖：風景區位於淄博市桓臺縣東北部的起鳳鎮與博興南部的湖濱鎮間，這一帶地勢低窪，從博山一帶蜿蜒流來的孝婦河、烏河、豬龍河在這裏匯流，形成了一個天然的湖泊。1995年列爲省級風景名勝區，2002年被列爲省級生態功能示...
“白雪皚皚的大地上，梅花悄悄地開了，冰肌玉骨，逸趣橫生。放眼望去，一個純淨的世界，一切似乎都是透明的。梅林深處，是夢的天堂，俊俏的花瓣，嬌小的花蕊，平添無窮嫵媚。愈是冰天雪地，梅開得愈精神，愈靈氣。清香陣陣，沁人心脾。有時花...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆：適量雞蛋：適量麪粉：適量輔料幾滴香油：適量雞粉(或者十三香)：適量鹽：適量具體步驟1.瓜切一塊,去皮2.去籽,用擦子擦成絲3.打入雞蛋4.加入適量麪粉,一...
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