家庭簡易火鍋底料做法的做法 家庭簡易火鍋底料做法,1分鐘做出火鍋店味道 家庭簡易火鍋底料做法怎麼做
來源:飄香吧 2.8W
“想在家吃火鍋,可是又不知道怎麼做,或者做出來老是味道很淡,不入味。那麼用師傅這個火鍋店專用方法,保管你一分鐘做出與火鍋店一樣的火鍋味!”
食材明細
- 麻辣 (口味)
- 火鍋 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
家庭簡易火鍋底料做法的做法步驟
1、準備一個火鍋底料全能包(包含火鍋底料、調味粉、高湯粉、火鍋紅油)。先將底料放入鍋中,然後放入調味粉、火鍋紅油。(注意,高湯粉不能直接放入,要拿出來單獨熬製)
2、準備蔥、姜、蒜,各一份。這幾種佐料,幾乎每家都是現成的,比較好弄。直接放入鍋中。
3、準備高湯。很簡單,取出高湯粉,用開水衝調就可以了。準備好後,倒入鍋中。(如果想味道和營養兼顧,則可以自己單獨熬製骨頭湯,替代高湯粉)
4、所有料都準備妥當以後,全部放進鍋中,加入高湯,開火煮沸。煮開以後,就可以開始涮火鍋啦。
小竅門
這種做法,完全是與火鍋店的一致,因此做出來的味道,也與火鍋店相差無幾,味道純正、濃厚,想想都讓人忍不住吞口水。