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食材明細主料荔浦芋頭(適量)紫薯(適量)輔料純牛奶(200ml)調料清水(300ml)冰糖(適量)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋泥牛乳的做法步驟1、紫薯去皮切塊。2、紫薯去皮洗淨切塊。3、芋頭洗淨去皮切塊。4、將芋頭和紫薯放入破壁...
食材明細主料綠豆(適量)紫薯(適量)荔浦芋頭(適量)輔料純牛奶(250ml)調料冰糖(適量)清水(600ml)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅豆紫薯香芋牛乳的做法步驟1、適量紅豆洗淨備用(紅豆只需要一小把)。2、紫薯洗淨去皮切塊。3、芋頭...
“很多女生應該都喜歡芋頭的味道吧~最近又流行的盒子裏比較受歡迎的應該就有芋泥盒子吧~今天就嘗試做了一下芋泥,沒想到,味道還不錯~(ΦωΦ)”食材明細主料芋頭(300g)輔料黃油(30g)奶油(20g)糖(30g)芝麻(適量)紫薯粉(適量)甜味(口味)蒸...
食材明細主料泥鰍魚(適量)輔料蔥(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)老醋(適量)醬油(適量)白糖(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)家常泥鰍魚的做法步驟1、泥鰍魚買來後放入盆裏,加適量鹽,要多一些,...
食材明細主料芋泥(適量)蛋黃液(適量)輔料蛋撻皮(適量)調料黑芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋泥酥的做法步驟1、蛋黃取出攪勻備用。2、蛋撻皮不需要提前解凍,直接將錫紙取出。3、將芋泥舀入蛋撻皮中。4、再將蛋撻...
食材明細主料香芋(370克)油菜蕻(100克)鹹肉(70克)油豆腐(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常香芋湯的做法步驟1、食材:香芋(已去皮洗淨)、油菜蕻(已洗淨切開)、鹹肉(已切成片)、油豆腐2、將已去皮洗淨的香...
食材明細主料芋子(適量)輔料生抽(適量)大蒜(適量)芥菜(適量)辣椒(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煮芋泥的做法步驟1、芋子清洗乾淨煮熟。2、剝皮備用。3、鍋中倒入少許油炒香蒜辣椒鹽生抽加入適量清水煮沸。4、加入芋兒...
“香甜的芋泥包,早餐的好選擇!”食材明細主料芋艿(適量)麪粉(適量)輔料安琪酵母(適量)牛奶(適量)配料白砂糖(適量)鹽(一小撮)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芋泥包的做法步驟1、芋艿洗淨(若已去皮可省略)2、蒸熟,或者高壓鍋煮熟(約8m...
“超級喜歡有關於芋頭的一切,於是乎就做了芋泥。”食材明細主料牛奶(適量)輔料煉奶(一勺)奶粉(一勺)淡奶油(一勺)芋頭(半個)調料糖(2勺)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋泥餡的做法步驟1、這個芋頭2斤半左右,我切了一半做芋泥。2...
食材明細主料荔浦芋頭(適量)紫薯(適量)輔料純牛奶(200ml)調料冰糖(適量)清水(300ml)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芋泥牛乳湯圓的做法步驟1、紫薯去皮切塊備用。2、芋頭去皮洗淨切塊。3、將芋頭和紫薯放入破壁杯中。4、加入...
食材明細主料熟芋頭(60克)厚椰乳(100ml)茉莉花茶(250ml)調料果糖糖漿(10ml)甜香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芋泥厚椰乳的做法步驟1、準備煮熟的芋頭60克,厚椰乳,茉莉花茶茶包,果糖糖漿。2、芋頭壓成泥備用,茉莉花茶用250ml熱...
食材明細主料芋頭(1個)紫薯(適量)輔料純牛奶(300g)調料白砂糖(適量)煉乳(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋泥的做法步驟1、蒜頭去皮洗淨備用。2、紫薯洗淨去皮備用。3、將芋頭切薄片。4、紫薯也切薄片備用。5、將芋頭...
“芋泥也可以換成土豆,山藥,裏面可以加芝士,豆沙等餡”食材明細主料芋頭(一個)白糖(適量)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(一個)原味(口味)未知(難度)芋泥棒的做法步驟1、準備芋頭一個。2、切片上鍋蒸熟,我這個比較好蒸5分鐘就熟了,不同...
“炒芋泥加點糖桂花,濃濃的芋泥和桂花香,妙不可及”食材明細主料芋頭(500g)輔料糖(適量)糖桂花(適量)牛奶(適量)玉米油(適量)甜香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)炒芋泥的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切小塊或片塊,上蒸鍋蒸熟,筷子能輕鬆...
“芋泥作爲一位新寵,製作完全不含糊,怪不得一出世就Hold住全場。芋泥經過人工搗爛成泥,這樣入口才會更棉柔,進口鮮牛乳漿經過煮沸,具有養顏養顏功效哦~手工芋圓波波,彈性十足,口感極好,可以喝的同時還能吃!真是不能太棒了~~”...
食材明細主料小芋頭(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋泥的做法步驟1、小芋頭清洗。2、放進蒸鍋裏蒸熟。3、蒸熟的香芋。4、剝去香芋外皮。5、放點白糖。6、用棒槌。7、槌成香芋泥。8、做好的香芋泥...
“秋日裏的暖心湯——芋艿湯!”食材明細主料芋艿(600g)紅椒(少量)輔料大蒜(適量)鹽(少量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常芋艿湯的做法步驟1、將芋艿去皮洗淨。2、將芋艿切成片狀。3、準備少許紅椒、大蒜末和蔥...
食材明細主料香芋(適量)臘肉(少許)蔥(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋泥糕的做法步驟1、香芋切小塊,放入蒸鍋蒸熟。2、臘肉切小丁,蔥切碎。3、蒸好的香芋起鍋。4、放入臘肉和蔥,少許鹽進行攪拌。5、這樣就...
食材明細主料荔浦芋頭(半個)輔料牛奶(適量)調料黃油(200g)白糖(適量)桂花糖(50g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭泥的做法步驟1、在菜市場買了半個荔浦芋頭,讓老闆幫處理乾淨,回家再打去表面氧化的部分即可。2、切成薄片上...
食材明細主料西米(適量)荔浦芋頭(適量)輔料芋泥牛乳(適量)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋泥牛乳西米露的做法步驟1、剩下的芋泥牛乳備用。2、芋頭洗淨去皮切塊。3、將芋頭擺放入蒸屜中。4、上鍋大火蒸十五分鐘左右。5...
“又到了新土豆上市的季節,兒子超愛吃土豆,做媽媽的也就想盡辦法做各種各樣的土豆大餐☺”食材明細主料土豆(500g)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)火腿(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常土豆泥的做法步驟1、土豆煮...
食材明細主料乳鴿(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)荊芥(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)蔥葉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常乳鴿的做法步驟1、乳鴿飛水。2、材料如下。3、蔥葉。4、乳鴿炸香。5、撈出...
“閩菜必吃榜-【太極芋泥】芋頭歷來是盤中佳餚。【太極芋泥】是閩菜傳統甜食之一,福州地區逢吉辰喜慶,筵席上多有此菜。它的出名,有一段趣聞:清道光十九年(公元1839年),林則徐爲欽差大臣到廣州禁菸時,英、德、美、俄等國的領事...
食材明細主料荔浦芋頭(適量)紅腰豆(適量)輔料純牛奶(250ml)調料冰糖(適量)清水(600ml)奶香(口味)榨(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香芋紅豆牛乳的做法步驟1、芋頭去皮洗淨切塊備用。2、紅腰豆清洗乾淨備用。3、將芋頭和紅腰豆放入破壁杯...
食材明細主料檳榔芋(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料黑胡椒(適量)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焗芋泥的做法步驟1、檳榔芋去皮,切塊,蒸熟。2、將蒸熟的芋頭取出,搗成泥。3、芋泥比較幹,根據自己喜歡的口感,加入適量水攪...
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