有關泡豆的精選大全
不建議用泡豆的水打豆漿。因爲用來泡豆的水泡完豆之後，水裏會有很多的細菌。不僅如此，若豆子泡時間長了這個水的味道也會很不好聞。而且豆子被浸泡後，豆子表面有很多物質比如說單寧、草酸、花青素等，它們的味道也會有若有...
泡。將黃豆洗乾淨，再把黃豆放在容器裏泡12個小時左右，這樣有利於黃豆充分吸收了水分，大大提升出漿率，降低豆渣的產量，也可以讓豆漿打得更細一些，使黃豆中的營養成分更好的釋放出來，而且在口感上，浸泡過夠的黃豆做出來的豆漿口...
食材明細主料豆皮（一張）輔料鹽（適量）水（適量）調料孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）烤豆皮泡泡的做法步驟1、一張豆皮洗淨備用。2、豆皮放入鹽水中浸泡十五分鐘。3、取出豆皮用廚房紙吸乾水分4、改刀成...
食材明細主料豆泡（適量）香菇（適量）娃娃菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）紅椒（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆泡粉絲的做法步驟1、所有原料。2、豆泡洗淨切開，粉絲泡發瀝乾，香菇泡發切好(...
“豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂...
“記得小時候過年的時候，家人團聚在一起吃火鍋，總會炸很多豆腐泡，那時候家裏有一片農場，是用柴火爐子做飯的，支一口大鍋，然後燉雞，炸各種好吃的，既衛生又好吃，現在農場被國家徵用了，那種單純美好的日子已經變成了回憶，這幾天想喝...
食材明細主料蔥（適量）三層肉（適量）豆泡（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆泡釀的做法步驟1、材料備好2、豆泡切掉一面，掏掉裏面的豆腐3、三層肉，芹菜，蔥切碎，加鹽，雞精，胡椒粉下去和...
“以前沒有離開過家裏的時候，一直不明白爲什麼每次假期從外面回來的人總是第一時間去吃上一次“撈粉”，而每次離家的時候又會買上滿滿的一袋的豆腐泡帶走。當我畢業後離家在外生活的時候，每次離家也開始帶上滿滿的一袋豆...
食材明細主料滷水豆腐/胡麻油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）炸豆泡的做法步驟1、豆腐切成小方塊2、油溫6、7成熱下入豆腐3、炸製表面金黃表皮發脆...
將黃豆放在溫水裏，蓋上一層布，再放到溫暖環境中，過幾天便可以發芽了。黃豆在選擇的過程中要選擇顆粒大，比較飽滿的，最好選擇大小比較均勻的，並且在泡的時候應該用溫水，會縮短黃豆發芽的時間，吃豆芽的時候還要事先用清水清洗幾...
食材明細主料豆泡（一斤）輔料青紅椒（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豆泡的做法步驟1、備好材料。2、鍋裏熱油爆香蒜頭，蔥，幹辣椒，然後加入適量水煮開。...
食材明細主料豆腐泡（10個）黃瓜（半支）彩椒（1個）牛肉（100克）輔料生抽（1勺）番茄醬（1勺）薑末（適量）鹽（適量）油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐泡泡的另一面的做法步驟1、這道菜比較簡單，首先買正方型的豆腐泡，正中間摳個小洞，把內...
“今天咱們就用豆腐皮來製作一道美味的小點心。沒有什麼技術含量，基本人人都能成功。前提條件是您得要有一臺烤箱，食材放入烤箱後彆着急離開，只需三分鐘，就是見證奇蹟的時刻。薄薄的腐竹一眨眼之間就變成了一個個萌胖子。...
食材明細主料油豆泡（適量）輔料青椒（1個）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）溜豆泡的做法步驟1、豆泡洗下備用。2、青椒，胡蘿蔔切好備用。3、把鹽，蠔油，醬油...
生活水平的提高，大家更注重養生保健的食材和食療方法，大家更是有很多時間來做好一日三餐，那麼怎麼泡綠豆芽呢？怎麼在自己家裏吃到既健康又美味的食材呢？小編今天就給大家分享一下自制綠豆芽的過程，大家一起耐心的認真的跟着...
食材明細主料魚泡（3兩）豆腐（6塊）輔料生抽（適量）蒜（2片）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐魚泡的做法步驟1、兩面金黃拿出。2、魚泡蒜頭辣椒放進鍋子爆香。3、爆香之後把豆腐倒進鍋裏，淋上一點生抽放入鹽悶一會就可裝...
“釀豆腐改版。區別在於烹飪方式，一個油炸後蒸，一個先煎後燜。”食材明細主料豆泡（500克）瘦肉（適量）輔料小茴香（適量）蒜頭（適量）雞蛋（1個）薯粉（適量）五香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）釀豆泡的做法步驟1、肉餡是我釀豆腐剩的，詳情請...
“酸辣鹹鮮，開胃暖身”食材明細主料泡菜（適量（辣白菜））豆腐（適量（北））火腿片（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜燉豆腐的做法步驟1、豆腐一塊，沖洗後，瀝水。2、豆腐切片，煎制兩面焦殼。火腿切薄...
12小時左右。打好的豆漿需要煮熟後纔可以飲用，不然會引起不良反應。煮好後的豆漿可以搭配油條、麪包、雞蛋、麻團、燒餅等各種早點小食一起食用。也可以在豆漿中加入黑芝麻或者綠豆、紅豆、花生、紅棗等各種食材一起制...
“這跟之前我做的“蝦包”菜譜有異曲同工之妙，餡都是一樣的，換到搭配豆腐果做外皮，有不同的味道，多了一份“咔嘰咔嘰”的口感，讓人吃得更開心，下面分享做法。”食材明細主料碎肉（350g）幹蝦米（40g）馬蹄（100g）輔料蠔油（1湯匙）鹽（1茶匙）...
醋泡豆作爲一款涼拌菜，是深受人們喜歡的，它是以黃豆作爲主要的食材，口感爽滑且營養，新手也可以做，因爲其製作簡單，容易上手，而且十分開胃，多吃醋泡豆對人體的新陳代謝也有很大的好處，因爲黃豆含有豐富的蛋白質、微量元素和大量...
“年三十那天，朋友給了好多豆腐，炸了豆泡好吃又好放。”食材明細主料豆腐（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）未知（難度）炸豆泡的做法步驟1、豆腐切成兩釐米見方的小塊。2、油溫六成熱，逐一放進豆腐塊。3、當豆腐成金黃色，飄起來，鼓...
“吃火鍋的時候喜歡放這個豆泡，用來炒菜也不錯，所以今天做了一點。其實超級簡單。”食材明細主料豆腐（適量）輔料食用油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆泡的做法步驟1、買來豆腐，切成小塊。2、然後下油鍋炸至膨脹就...
食材明細主料豆泡（適量）輔料水（適量）花椒（適量）腐乳（適量）香菜（適量）韭菜花（適量）蔥（適量）姜（適量）配料味精（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆泡湯的做法步驟1、醬汁：麻醬、韭菜花、醬豆腐加適量水拌勻。2、豆泡中間切開（不切也可...
食材明細主料豆腐泡（適量）豬肉（適量）輔料大蔥（適量）味極鮮（適量）生薑粉（適量）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）釀豆泡的做法步驟1、豬肉二肥八瘦，剁成餡。2、豆腐泡...
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