有關油條蒸蛋羹的家常做法的精選大全
食材明細主料速凍油條(適量)輔料雞蛋(適量)蔥花(適量)配料鹽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油條蒸蛋羹的做法步驟1、準備食材。2、雞蛋加適量溫水跟鹽。3、打成雞蛋液,過濾一下去除蛋泡泡。4、油條鍋裏煎一下,切成丁,放...
“雞蛋羹有多種口味,獨出心裁,加點紅油怎麼樣?於是就有了這碗紅油蛋羹。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)紅油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油蛋羹的做法步驟1、雞蛋3個,磕入碗中。2、用打蛋器將其打成蛋液。3...
“一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,攪拌均勻,重新找一個小盆子,打入一個雞蛋,加入6克鹽,6克糖,30克油,250克水,充分攪均勻,鹽糖都化開爲止!然後加入麪粉裏,揉均勻,然後醒面15分鐘,再揉,再醒15分鐘,再用上下疊加法揉一次,然後做成一條...
“美味健康又營養的雞蛋羹做發簡單,早餐不錯的選擇。”食材明細主料雞蛋(2)輔料溫水(適量)調料鹽(少許)芝麻香油(少許)生抽(半勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸雞蛋羹的做法步驟1、準備食材,兩個雞蛋,半碗溫水。2、兩個雞蛋...
“雞蛋的功效與作用1.健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有大的作用,其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。2.保護肝臟雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋...
“剩油條也有春天,此菜是特意給我娘做的,我娘牙齒不好,剩油條有點發硬,把油條蒸出來肯定是沒有酥脆感了,但是,和雞蛋一起蒸味道大不同,油條軟軟的,雞蛋嫩嫩的,加了香菇和蝦皮,飄香營養兩不誤。”食材明細主料油條(適量)雞蛋(適量)香...
“簡單易上手”食材明細主料雞蛋(3個)輔料蔥白(1段)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋羹的做法步驟1、三個雞蛋2、蔥白切碎3、打散4、加溫水雞蛋和水比例1:15、鹽適量攪勻6、放入蒸鍋冷水蒸1-15分...
“一直喜歡蒸蛋羹,但總感覺味道少了些什麼。今天做了兩種口味的蒸蛋,好吃到根本停不下來,美味一起來分享。香菇蒸蛋:炒了各種蔬菜粒加了辣椒,搭配嫩滑的雞蛋羹,香香辣辣味道出奇的好!無辣不歡的你一定會喜歡的!蝦米蒸蛋:放少許...
“還剩下些自己做的油餅,可不能浪費啊,蒸蛋吃了吧,一舉兩得,嘿嘿”食材明細主料雞蛋(一個)輔料幹蝦皮(適量)油餅碎(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮油餅蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋殼入碗中,加少許十三香和豬油,攪拌均勻2...
食材明細主料雞蛋(3只)輔料水(3勺)調料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打碗裏。2、加水,鹽攪拌均勻。3、用漏勺過濾一下放入耐熱碗裏。4、放蒸屜上。5、用一個盤子把蛋液碗蓋住,上鍋蒸10分...
“香軟滑嫩的蒸蛋羹,伴着豉油的香濃,香蔥和花生碎,鮮美無比”食材明細主料雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)花生碎(適量)配料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豉油蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋打散,要均勻,久一...
食材明細主料正宗母雞蛋(3顆)輔料香蔥(適量)瘦肉末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常蒸蛋的做法步驟1、3只母雞蛋。2、打碎攪拌。3、加適量水(我這裏加的是煮過米的水)撇去浮沫靜置10...
食材明細主料鵝蛋(一個)輔料鹽(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋一個。2、鵝蛋一個打入碗中。3、打散調均勻。4、加少許水,加半匙鹽,加幾滴香油,調均勻。蒸鍋加水,把調好的蛋液放在篦...
“蒸雞蛋羹,北方家常菜餚,成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口,營養豐富,是家裏常吃的一個菜。小時後,奶奶蒸出的蛋羹嫩嫩的,如今還能記起那吃雞蛋羹的情形。早起有時候爲了省時間,可以把雞蛋羹放到蒸屜上,下面飯好,上面的蛋羹也好了...
“喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可...
食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(100ml)調料泡打粉(3g)鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽,泡打粉,雞蛋,油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以...
“其實想做好水蒸蛋以下幾點都是需要注意的,第一要過篩;第二要隔離水蒸氣;第三把握好時間;第四要有正確的比例,做好這四點,我包你成功。我這個比例是雞蛋跟水1:2,如果你用1:1.5蛋羹會比較硬一點,看個人喜歡的口感,都是可以做的...
“上班族下班回來時間不多,當然是做些又省時間又簡單的菜啦!這個菜絕對是偷懶的絕招!”食材明細主料雞蛋(3個)輔料鹽(適量)蔥花(適量)醬油(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蛋羹的做法步驟1、將雞蛋打散,然後緩緩倒入溫...
“[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉(250克)水(125克)油(500克)輔料雞蛋1個(約50克)安琪油條膨鬆劑(10克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓面的手法,把麪糰和勻,此時麪糰仍比...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料油條:半根雞蛋:2個牛奶:一勺輔料具體步驟1.雞蛋打散.加入一點點鹽.油條切小塊.牛奶用溫水衝一小碗2.把牛奶按照1:1.5的比例兌進碗裏~攪勻!然後倒入油條...
食材明細主料鵝蛋(1只)輔料水(適量)鹽(1g)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸菜#蒸鵝蛋羹的做法步驟1、鵝蛋1只。2、鵝蛋打入碗裏。3、加鹽,1.5倍量的水攪拌均勻。4、用濾網過濾掉泡沫。5、碗上蓋一個耐熱的...
“鴨蛋爲母鴨的卵,營養豐富,味道鮮美,它含有豐富的水分、蛋白質、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、氯等。。。”食材明細主料鴨蛋(2只)輔料溫水(250克)鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)...
食材明細主料油條(半根)花菜(205克)輔料香蔥(適量)水澱粉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)油條花菜羹的做法步驟1、食材:油條、花菜(已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗)、香蔥、水澱粉2、將油條放在案板...
“本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因爲不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續...
“小時候,俺媽子經常做油條蒸水蛋,大家都非常喜歡,功夫也不多,好下飯,將蒸蛋放在飯碗裏,就着飯,唏哩呼嚕地,一碗飯就全給幹了,現在想起來,回味無窮,特別想念俺媽子呢。今天剛好做了油條,再做起了這個菜。”食材明細主料油條(適量)...
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