有關【粵菜】――“五彩鴛鴦柳”的精選大全

2024-02-29 “在“粵菜”酒席中，除了大菜、海鮮之外，還有很多各式的精美小炒。比如，炒蛇絲、炒鴨絲、炒雞絲、炒鱔絲、炒龍鳳絲、腰果炒牛肉、時菜炒牛肉、蠔油炒牛柳、黑椒炒牛柳等等不勝枚舉。各酒樓、酒家還有自己的特色小炒，稱之...

2024-02-01 “芝麻糊自古以來都是被慣例美容養生之佳品，可以補充熱量，烏潤頭髮，滋補強身，延年益壽等等，營養非常豐富，因爲材料簡單，操作方便，自己在家裏就可以品嚐到香濃可口又讓人放心的黑芝麻糊”食材明細主料黑芝麻（25g）白芝麻（25g）細砂糖...

鴛鴦餅的做法 - 鴛鴦餅怎麼做

2024-02-25 “麥餅是浙江台州的一種小吃，因爲整個餅有一半是甜的、一半是鹹的，所以就稱爲鴛鴦餅，寓意夫妻和睦相處、相親相愛。”食材明細主料豬肉（100g）豆腐乾（一塊）杏鮑菇（2個）蝦皮（50g）海苔（50g）黑芝麻（30g）中筋麪粉（200g）輔料香蔥（適量）糖（適量）配...

鴛鴦湯圓的做法 “七夕”鴛鴦湯圓鴛鴦湯圓怎麼做

2024-02-26 “明天就是中國的七夕節，今晚我給LP做了一道“七夕”鴛鴦湯圓。晚飯外出散步後回到家裏我把湯圓下鍋煮熟，和LP大人一起品嚐這香軟甜糯、順滑無比的湯圓，吃在嘴，甜在心。”食材明細主料糯米麪（500克）輔料紅豆沙（適量）花生醬（適...

鴛鴦奶茶 - 自制鴛鴦奶茶（豆漿機版）

2024-01-13 “鴛鴦奶茶，顧名思義是兩種不同的味道：咖啡和奶茶親自制作，才發現味道原來可以更好”食材明細主料錫蘭紅茶（1/3籃）即溶咖啡粉（3/5杯）淡奶油（1.5杯）輔料清水（適量）白砂糖（2/5杯）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制鴛鴦奶茶的做法...

鴛鴦蛋餅的做法 - 鴛鴦蛋餅怎麼做

2024-02-26 “收到美天寄來的金格勒醬有好幾天了，每天都在想着做些什麼東東好呢？心裏有若干個選擇，想來想去，決定做醬蛋餅和蛋餅。也好想試試醬蛋餅和蛋餅點醬的味道會有什麼不同。金格勒醬可直接食用，並適合於蘸、拌、爆、炒、燒或煮...

鴛鴦奶茶的做法自制低脂的--鴛鴦奶茶鴛鴦奶茶怎麼做

2024-02-23 “在茶餐廳喝的鴛鴦奶茶，會用到淡奶，淡奶不是淡奶油，我全部用低脂牛奶代替淡奶和水，降低了脂肪含量，減輕了身體負擔，還可以增加鈣質，奶香味也很濃郁；咖啡粉的用量可根據自己的口味調整，也可以用手衝咖啡。”食材明細主料脂肪含...

鴛鴦芹菜餡餃子的做法 - 鴛鴦芹菜餡餃子怎麼做

2023-12-29 “新春盛宴，人人都是美食家！”食材明細主料牛肉（400g）豬肉（500g）芹菜（1000g）普通麪粉（800g）清水（（和麪）380g）輔料大蔥（一顆）姜（一塊）精鹽（適量）蠔油（適量）一品鮮醬油（適量）香油（適量）十三香（適量）胡椒粉（適量）白糖（1小捏）雞精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時...

鴛鴦土豆泥的做法【徽菜】--鴛鴦土豆泥鴛鴦土豆泥怎麼做

2024-02-29 “鴛鴦土豆泥蘊含中國傳統文化，利用蔬菜自然色素成菜，軟糯香甜，形色味俱美。鴛鴦土豆泥是安徽創新菜餚中的上佳菜品。土豆的營養成分：土豆富含膳食纖維、蛋白質和多種氨基酸。”食材明細主料土豆（400克）胡蘿蔔（1個）綠茶粉（5克）...

鴛鴦火鍋的做法 - 鴛鴦火鍋怎麼做

2024-01-04 食材明細主料羊肉卷（適量）肥牛卷（適量）蔬菜（適量）輔料火鍋底料（適量）姜蔥（適量）紅棗（適量）調料（適量）麻辣（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鴛鴦火鍋的做法步驟1、羊肉卷。2、肥牛卷。3、食材準備：蟹棒、鵪鶉蛋、火腿腸、香菇、油豆腐...

鴛鴦雞蛋的做法 - 鴛鴦雞蛋怎麼做

2024-02-27 食材明細主料雞蛋（5個）豬肉餡（4兩左右）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥末（適量）花椒麪（適量）香油（適量）澱粉（適量）薑末（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鴛鴦雞蛋的做法步驟1、雞蛋洗淨，取4個煮熟，浸...

鴛鴦奶茶的做法 - 鴛鴦奶茶怎麼做

2023-12-31 “平時喜歡喝奶茶和咖啡，今天把兩樣合在一塊，做好喝的鴛鴦奶茶，外面賣的奶茶不用自己動手做，但是我口味偏淡，不喜歡外面賣的那麼甜膩膩，哪怕交代他們要少糖，也總是達不到我想要的口感，平時自己在家做的話，煮一個奶茶又需要耗費...

鮑汁五彩雞柳的做法【粵菜】鮑汁五彩雞柳鮑汁五彩雞柳怎麼做

2024-02-29 “粵菜除了有高檔的燕鮑翅，更有河鮮、海鮮、山珍野味等大菜特菜，也有很多其精緻的小炒也令人叫絕。今天這個小炒就是我自己隨意做的一款粵菜小炒，雖是普通的小炒，但是顏色豔麗、用了鮑汁，味道更是鮮美，是家庭不錯的一道小炒...

鴛鴦雞的做法 - 鴛鴦雞怎麼做

2023-12-26 “就是醬油雞和白切雞拼盤，一雞兩吃。”食材明細主料文昌雞（一隻）輔料姜（少許）蒜（少許）紅蔥頭（少許）調料花生油（少許）醬油（適量）糖（少許）米酒（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鴛鴦雞的做法步驟1、準備:文昌雞一隻，開邊，清洗乾淨。...

鴛鴦豆腐的做法 - 鴛鴦豆腐怎麼做

2024-01-01 “鴛鴦豆腐，鴨血和豆腐的完美搭配，入口柔軟嫩滑，營養豐富。”食材明細主料鴨血（1塊）內酯豆腐（1塊）輔料食用油（適量）鹽（少許）雞精（少許）蔥蒜（適量）老抽（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴛鴦豆腐的做法步驟1、原料。2、鴨血和豆腐...

鴛鴦湯圓的做法 - 鴛鴦湯圓怎麼做

2024-02-10 食材明細主料糯米粉（100克）橙粉（100克）輔料胡蘿蔔（1/2條）紫淮山（1塊）黑白芝麻（50克）白砂糖（100克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴛鴦湯圓的做法步驟1、黑白芝麻炒熟後和少量白砂糖用料理機打成粉！2、這是打成粉狀的餡料。3、胡...

鴛鴦卷的做法 - 鴛鴦卷怎麼做

2024-01-27 食材明細主料豬肉（10塊錢）輔料麪粉（2匙）香菇（10只）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴛鴦卷的做法步驟1、香菇豬肉剁碎2、提前煎好蛋卷，平鋪醃製好的肉碎3、這就捲起來，放蒸鍋蒸15分鐘，4、熟了就切好我是懶擺盆，如果有時間擺成...

鴛鴦蛋的做法 - 鴛鴦蛋怎麼做

2024-02-25 食材明細主料雞蛋（6枚）雞脯肉（200克）輔料豬五花肉（70克）荸薺（4枚）配料香油（3毫升）蠔油（3毫升）精鹽（4克）白胡椒粉（1克）生抽（4毫升）味精（2克）水澱粉（2湯匙）蔥薑末（適量）鮮湯（2手勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴛鴦蛋的做法步驟1、原料圖。2...