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食材明細主料高粉(250g)白糖(30g)雞蛋(1個)南瓜泥(50g)牛奶(50g)酵母(3g)輔料鹽(3g)黃油(20g)蜜豆(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜紅豆吐司的做法步驟1、主料中所有食材放入廚師機。2、低檔攪拌成麪糰。3、轉高檔揉出粗膜。...
“過年宅在家裏,做了兩條南瓜吐司,沒有吃完,剩下一條就烤成脆片了。這樣的脆片即可以做主食,也可以做零食。”食材明細主料南瓜吐司(1個)輔料橄欖油(50g)鹽(2g)糖(10g)肉桂粉(3g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜吐司脆片的做...
“前幾天做麪包的時候,想起了第一天蒸好的南瓜泥還剩下一些,以前見有親們做過南瓜吐司,非常漂亮,於是嘗試了一下,成品金黃金黃的,非常漂亮!烤完就拍好照片了,準備等女兒回來後吃,再拍內部圖片,結果女兒請了她的小夥伴們來家裏玩...
食材明細主料全麥麪粉(300g)雞蛋(一個37.6g)牛奶(100g)水(20g)黃油(20g)新鮮酵母(12g(乾酵母4g))輔料南瓜泥(120g)調料鹽(5g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、將除黃油,酵母,鹽以外所有材料混合,放入揉麪機揉至...
“推薦一款適合早餐的吐司,金黃色的南瓜小吐司,顏色很漂亮的哈,(可惜麪包做好以後,居然陰天下暴雨,光線不好,拍的也就不好了)這個主要對付不愛吃南瓜的小朋友和大朋友的。加了點奶油,麪包很鬆軟。”食材明細主料南瓜泥(100克)奶...
食材明細中種麪糰高筋麪粉(350g)酵母(5g)南瓜泥(250g)主麪糰高筋麪粉(150g)鹽(5g)白糖(40g)牛奶(60g)雞蛋(60g)黃油(40g)蜜紅豆(適量)蛋液((刷表面))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜蜜豆吐司的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟壓成泥。2、中種材...
食材明細主料南瓜泥(100g)高筋(270g)雞蛋(一個)黃油(30g)奶油(30g)輔料酵母(5g)配料白糖(40g)鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜大吐司的做法步驟1、原料備用。2、南瓜去皮,洗淨後切片。3、放入蒸鍋內,蒸熟後,按成泥。4、除黃...
“將粉糯甘甜的南瓜與細膩綿潤的豆沙層層疊疊地裹在一起做成吐司,組織細膩,麪包鬆軟,用手一層一層撕着吃,很過癮。本次麪包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(550克)熟南瓜泥(280克)酵母(6克)白糖(50克)雞蛋(2個)...
食材明細主料高筋粉(100g)全麥麪包粉(200g)南瓜粉(25g)雞蛋(一個)木糖醇(20g)橄欖油(20g)酵母(3.5g)鹽(3g)輔料水(170g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜全麥吐司的做法步驟1、撐好食材2、先液體後固體的順序放入麪包機,上面撒上酵...
“新入手了一個波紋土司盒,迫不及待的想試試,於是蒸南瓜煮紅豆,做了一個南瓜紅豆土司,用的是一次發酵法,烤好的土司很容易脫模,真的是一點也不粘呢!非常實用的寶貝真好。”食材明細主料麪包粉(250g)玉米油(40g)南瓜泥(180g)綿白糖(5...
“這二天,一連做了好幾個各式各樣的南瓜豆沙吐司,高品味,高營養,高顏值。本次麪包食材是二個450克吐司的用量。”食材明細主料高筋麪粉(550克)熟南瓜泥(280克)酵母(6克)白糖(50克)雞蛋(2個)玉米油(30克)鹽(1小勺)輔料豆沙餡(300克)甜味(口...
“南瓜和紅棗都是好東西,南瓜具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能。紅棗有補脾、養血、安神的功效,用它們做麪包,顏色金黃漂亮,口感鬆軟香甜。”食材明細主料高筋麪粉(300克)南瓜泥(150克)紅棗(80克)輔料黃油(10克)鹽(2克)糖(5克...
食材明細主料麪包粉(300g)輔料紫薯泥(適量)南瓜泥(適量)酵母粉(適量)配料糖(適量)奶粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫薯南瓜吐司的做法步驟1、麪包機自帶的量具2、準備南瓜泥3/4杯,麪包粉2杯3、麪包粉、南瓜泥倒入面...
“正是南瓜上市的季節,南瓜蒸蒸麪發發,很簡單的來一個南瓜雙色吐司,不管早餐還是給娃的加餐都是很不錯的,這款吐司超級柔軟,一次烤兩個,全家都夠吃。”食材明細主料高筋麪粉(200克)南瓜(30克)糖(40克)鹽(3克)雞蛋(1個)奶油(40克)輔料酵...
“簡單的食材,創造出美味健康的食物,這是我的美食夢”食材明細主料高筋麪粉(250g)黃油(20g)輔料白糖(30g)南瓜牛奶(150g)奶粉(10g)雞蛋(1個)鹽(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜吐司的做法步驟1、後油法揉到麪糰成完全擴展...
“加入南瓜原料的麪包做過多種,蜜豆南瓜麪包、MINI南瓜小餐包等,關鍵這款南瓜吐司是早上新鮮出爐的,且不耽誤某人上班。廚子在不必聞雞起舞的情況下,如何做到哩?那就是頭天晚上活好面,夜裏進行第一次發酵,早上起來再二次發酵...
食材明細中種(2個吐司量)南瓜泥(270g)高筋麪粉(400g)酵母(3g)主麪糰(2個吐司量)高筋麪粉(100g)雞蛋(100g)酸奶(58g)糖(40g)黃油(40g)酵母(4g)鹽(3g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中種南瓜吐司的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟。2、取270克南瓜。...
“紅豆吐司是甜膩的紅豆與淡味的吐司的結合。鬆軟的吐司之中包含着香甜的紅豆,紅豆本身過分的甜味又被吐司所中和,無疑是一種味覺的享受。”食材明細主料高筋麪粉(500克)鹽(5克)糖(100克)牛奶(80克)雞蛋(50克)冰水(225克)老面(150克)...
“第一次做土司,猶豫了很久,終於下決心出手了,雖然不盡人意,但也算成功了。相信會越來越好。”食材明細主料高筋麪粉(280g)南瓜(100g)輔料酵母粉(3g)奶粉(10g)牛奶(80g)雞蛋(1個)調料玉米油(20g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)南瓜吐...
食材明細主料米飯(50g)南瓜泥(50g)高粉(250g)牛奶(100g)雞蛋(35g)奶粉(8g)輔料酵母(3g)鹽(2g)糖(50g)黃油(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜米飯吐司的做法步驟1、先將米飯和南瓜泥放入麪包桶裏2、然後將所有食材放入麪包桶裏,除...
食材明細中種麪糰高筋麪粉(350g)南瓜泥(250g)酵母(5g)主麪糰高筋麪粉(150g)牛奶(60g)白糖(40g)橄欖油(40g)鹽(4g)蛋液(60g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)進階(難度)紅薯餡南瓜吐司的做法步驟1、南瓜去皮蒸熟,在料理機中打成細膩的南瓜泥。2、高...
食材明細中種高粉(180g)酵母(3g)南瓜汁(110g)鹽(2g)輔料高粉(75g)白砂糖(30g)南瓜汁(50g)黃油(20g)香蔥碎(少許)火腿腸(一根)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)南瓜香蔥吐司的做法步驟1、中種材料放入大碗,混合均勻。2、揉成中種麪糰,放入冰...
“金秋十月,是豐收的季節,南瓜很具有代表性哦,喜歡吃南瓜,用南瓜做的吐司,健康又好吃。。”食材明細主料南瓜泥(110克)高筋麪粉(250克)輔料奶粉(10克)白糖(40克)鹽(2克)橄欖油(20克)酵母粉(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜金磚...
“炎熱的盛夏吃南瓜可以清熱解毒,保護胃粘膜、幫助消化。一口一個的迷你南瓜吐司更是受歡迎,”食材明細主料南瓜泥(適量)高筋麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)酵母(適量)黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
“很幸運得到東菱撒果料麪包機的試用,再次感謝美食天下和東菱集團,麪包機已經用了好幾次了,一開始還不太習慣操作程序,經過幾次摸索,慢慢的用起來越發得心應手了,不用烤箱也能做出漂亮的吐司來;”食材明細主料高筋粉(260克)南...
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