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“簡單美味的一道清淡的家常下飯菜！”食材明細主料香菇（適量）肉末（適量）調料鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇蒸肉末的做法步驟1、成品圖來一張，看着比較有食慾。2、香菇用開水浸泡。3、將浸泡好的香菇洗乾淨。4...
食材明細主料金針菇（適量）牛肉（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉末蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、碼盤。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌勻...
食材明細主料肉末（135克）黑木耳（適量）杏鮑菇（半根）輔料雞蛋（1只）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菌菇雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材：肉末。2、黑木耳（已泡發）。3、杏鮑菇、雞蛋。4、將已泡發的黑木耳和杏鮑菇清洗一下。5、放在...
“這個菜鮮香美味、有肉的香又有杏鮑菇的鮮、好吃到停不下來、推薦大家試試！”食材明細主料杏鮑菇（一個）肉餡（適量）輔料老薑末（適量）蠔油（一勺）蒸魚豉油（一勺）泡辣椒（2個）水澱粉（適量）香油（一勺）蔥（一根）五香粉（一勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（...
“這是一道非常簡單而又美味的菜餚。”食材明細主料五花肉（200g）香菇（6至8個）輔料醬油（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）五香粉（適量）大蒜（適量）生薑（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸香菇的做法步驟1、準...
食材明細主料雞蛋（6個(較小)）豬肉（1小塊）幹香菇（幾朵）輔料生抽（1大匙）陳醋（1大匙）糖（1小匙）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉末蒸蛋的做法步驟1、幹香菇洗淨表面雜質，浸泡至軟2、泡好的香菇切小丁，泡香菇的水不要扔...
食材明細主料肉糜（1飯碗）香菇（8只）鵪鶉蛋（10只）調料油（適量）食鹽（適量）生抽（1匙）蔥（2根）姜（1片）澱粉（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）肉末鵪鶉蛋蒸香菇的做法步驟1、香菇去蒂洗淨。2、放開水裏面煮沸焯水。3、撈出瀝乾水份。4、肉...
食材明細主料肉末（適量）香菇（適量）鵪鶉蛋（適量）雞蛋（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉末蒸鵪鶉蛋的做法步驟1、肉末加入雞蛋攪打均勻。2、加入料酒、鹽、生抽、老抽。3、加入適量水攪...
“簡單的食材，簡單的搭配，簡單的烹飪成就美味。”食材明細主料內脂豆腐（一盒）肉末（50克）香菇（兩朵）輔料豆瓣醬（一茶匙）老抽（半茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（半茶匙）薑末（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）食用油（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
食材明細主料香菇（適量）輔料肉末（適量）大蒜（適量）蔥花（適量）生薑（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇的做法步驟1、香菇洗淨切塊，肉末大蒜備用2、鍋中熱油炒香蒜末加入香菇翻3、炒熟後加入適量鹽調味4、加入蔥花即可...
“雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目！香菇功效:1.提高機體免疫功能，2.延緩衰老，3.防癌抗癌，4.降血壓、降血脂、降膽固醇5.治療疾病(香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用，又可用於消化不良、便祕等）中醫認...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘粉絲蒸香菇肉末，這是一道素菜。口感獨特，味道不違和，比較適合減肥的人吃。當然不減肥的人也可以吃啦。粉絲蒸香菇肉末用粉絲和香菇以及瘦肉末製作而成，雖...
“軟嫩的雞蛋配上爽滑的香菇，還有濃濃的肉香叫人怎能不愛？今天就給大家分享記憶中父親那碗香菇肉末雞蛋，特別的簡單，只需要將食材炒一炒，再蒸一下就好了。趕緊跟我一起學習吧！”食材明細主料雞蛋（2個）豬瘦肉（50g）輔料小蔥（適量）香...
“一道適合孩子們的美味蒸菜。”食材明細主料白玉菇（適量）肉末（適量）輔料姜（適量）蔥花（適量）火腿丁（適量）辣醬（適量）生抽（適量）蒜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末蒸白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗好。2、水燒開，把白玉菇過水...
“超級鮮且下飯！”食材明細主料五花肉末（250克）幹香茹（8朵）頭水紫菜（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（少許）生抽（1匙）玉米澱粉（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）頭水紫菜香菇蒸肉末的做法步驟1、準備頭水紫菜這麼一長條。2、幹香菇洗...
“新吃法，老公和兒子吃了個光光，哈哈，這裏有兒子不愛吃的香菇他沒吃出來”食材明細主料香菇（4個（大））肉餡（100克）雞蛋（3枚）輔料鹽（少許）醬油（少許）五香粉（少許）蔥花（少許）姜（少許）香油（少許）玉米油（少許）韭菜（2根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
食材明細主料海鮮菇（125克）肉末（145克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸海鮮菇肉末的做法步驟1、食材：海鮮菇（已去根清洗）、肉末2、將已清洗好的海鮮菇放在案板上切開。3、合入肉末中...
準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：適量瘦肉：適量香菇：適量蔥：適量輔料具體步驟1.瘦肉剁成肉末2.香菇泡軟剪絲3.雞蛋打散加水適量4.蔥切小段加蔥白會更香5.全部食材加入蛋液中攪拌...
“這個菜是專門爲卷麪餅做的。夏天吃麪餅，是家鄉的傳統習慣。以前在廈門，是沒有面餅吃的，後來回了老家，每到夏天，父親就找藉口吃麪餅。家裏來了客人，父親就說；今天吃麪餅！我與妹妹回家，父親又說；今天吃麪餅！星期天，父親打電話來；今...
食材明細主料北豆腐（適量）輔料肉末（適量）香菇（適量）榨菜（適量）配料蠔油（適量）雞精（適量）生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉末蒸釀豆腐的做法步驟1、香菇、榨菜切碎，放入肉末中2、調入適量的蠔...
食材明細主料金針菇（100克）肉糜（50克）剁椒（30克）輔料食鹽（1克）生抽（5克）雞精（0.5克）花生油（小許）香菜末（小許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部，裝盤。2、豬肉糜。3、放食鹽，生抽，雞精，...
食材明細主料南豆腐（一盒）豬肉（50g）幹香菇（7朵）輔料油（少許）鹽（少許）糖（少許）蒜（少許）生抽（少許）老抽（少許個）雞精（少許）豆瓣醬（少許）澱粉（少許）熟芝麻（少許）香菜（少許）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末香菇蒸豆腐的做法步驟1、香菇泡...
食材明細主料熟糯米飯（適量）香菇（適量）肉末（適量）調料生抽（5毫升）鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糯米香菇肉末蒸飯的做法步驟1、熟糯米飯加入一勺生抽拌一下。2、香菇剁碎，肉末，胡蘿蔔絲加入一勺鹽，攪拌均勻。3、加入糯...
食材明細主料杏鮑菇（兩個）肉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇撒點鹽，浸泡一會兒後，清洗乾淨，杏鮑菇分成兩段，用手撕成細條裝盤。2、將肉洗淨，切成肉末，蔥...
“蒸雞蛋可用作私房菜食譜，亦可作爲補虛養身食譜，健脾開胃食譜，營養不良食譜及貧血食譜，口味鹹鮮，營養價值豐富，且操作簡單。加入香菇肉醬，肉末香菇的鹹香混着滑嫩的雞蛋，怎一個鮮美了的”食材明細主料五花肉（150克）香菇（適量）雞...
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