熱菜 肉末蒸香菇的做法 - 肉末蒸香菇怎麼做 來源:飄香吧 8.86K “這是一道非常簡單而又美味的菜餚。” 食材明細主料五花肉 (200g)香菇 (6至8個)輔料醬油 (適量)生抽 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)五香粉 (適量)大蒜 (適量)生薑 (適量)香油 (適量)雞精 (適量)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)肉末蒸香菇的做法步驟1、準備食材:新鮮香菇2、五花肉3、新鮮香菇用鹽水浸泡十分鐘,這樣容易讓香菇裏面的贓物出來。4、五花肉剁成肉沫5、多好的五花肉加入,鹽,雞精,香油,糖,五香粉,老抽,生抽,一個雞蛋清。6、調好的肉餡順時針攪拌均勻。7、浸泡好的香菇,去蒂,瀝乾水分。8、取一小團肉沫放在香菇裏面,輕輕按壓。9、整好形狀,依次擺放在盤子裏面。10、將準備好的香菇肉沫放入鍋中大火蒸十五分鐘。11、等蒸好後的肉沫香菇裝盤,切記,蒸好的香菇有很多湯汁,留着備用。12、熱鍋上油,倒入蒸香菇的湯汁,加入澱粉勾芡。將做好的汁淋在肉沫香菇上面即可。13、再來一張14、美味佳餚 肉末蒸香菇怎麼做 肉末 肉末蒸香菇 肉末蒸香菇怎麼做好吃 肉末蒸香菇的最正宗做法 肉末蒸香菇的做法 肉末蒸香菇的做法步驟 香菇 肉末蒸香菇的家常做法